书城现言重生之八十年代虐渣男
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第153章

芳姐包子店,是宋柔想的名字,似乎有些俗气了点,但当早餐店再应景不过了。

起初大姐怎么都不肯以她的名字命名的,要不是宋柔直接找人做了牌匾,大姐估计还在推让着呢,她以为以后店里的事情总归是要靠大姐管的,她只是一个出资人而已,以她的名字当然不合适了,还是大姐的最好。

柔姐包子店?好不维和的感觉,还是芳姐包子店好听。

包子店经营的品种不是很多,主要是大姐一个人不太忙的过来,目前定下来的品种有猪肉包子,雪菜粉丝,青菜豆干,豆浆的话是买的后面一家磨豆腐的,请他们每天早上送过来,然后还有麻团和油条和米饼,还有稀饭。

除了油条麻团米饼是要现做的,卖完了就没有了,包子和稀饭都是事先做好的,谁要的话盛一下就好。

刚开始宋柔怕宋芳来不及,就从家里搬出来了一个礼拜,打算帮帮忙,顺便观看一下情况。

好在三个小的还能帮不少忙,找个钱,装个油条麻团之类的还是可以的,露露比较内向,不愿意出来,却也尽所能及的帮忙,客人吃完稀饭之后收碗擦桌子。

开业的那天,何丹丹很早就来捧场了,不仅如此还很热情的帮她宣传。

宋柔则是忙的脚不沾地,几乎没有停下来过。

“老板,还有没有咸菜啊,不是吧,要我们吃白饭啊。”

“来啦来啦,还有的,我去拿啊。”

为了方便,大姐是在门口支的一个油锅,坐在那边炸油条麻团,蒸笼也在旁边,客人来了要什么,大姐都可以直接拿,吃稀饭的话,把钱放下来,大姐会给一个碗,自己盛,豆浆也是,但咸菜就直接放在桌上的,有人不自觉,一碗饭能吃掉全部的咸菜,就不得不让宋柔不停的加咸菜了。

她觉得这个办法不太好,咸菜是免费的,一碗饭多少应该是有店家规定的,而不是客人自己盛,这样有人浑水摸鱼都不知道。

还有很多缺点,比如已经有不下二十个客人过来问有没有面条了,这些缺点都是在开业之后才发现的,不过也没关系,慢慢改进嘛。

过了早高峰之后,客人明显少了很多,不如之前的门庭若市。

包子早就卖光了,豆浆和稀饭也没了,就只有油条麻团和米饼了。

其中卖的最好的当然是包子了,大姐做的包子皮薄馅多,吃过的就没有不夸的,可惜数量少了点,很多人都没有买到。

店铺差不多是五点开门的,现在八点,忙了整整三个小时,还不算四点就起来包包子的时间呢,宋柔现在头晕的不得了,一听见老板这两个字,头都像是要爆炸一样。

找人,必须找人帮忙,不然大姐一定忙不过来的,她还想增加几个其他的业务呢。

大姐精神看起来倒是不错,一边和面一边笑道:“累了吧,没想到生意会这么好。”她还以为能卖的出去一半就不错了,所以今天早上起来蒸包子的时候,她都没敢蒸太多,早知道就应该挺四妹的了。