永葆青春、延年益寿一直是人们梦寐以求的愿望。医学界通过多年的科学实践，开辟出了一条崭新的道路。它能够使人不早衰，少得病，并且可以达到养颜美体、延年益寿的效果。这条路就是清理体内的垃圾和毒素。
中华民族自古以来就是注重养生保健的民族。我国古人有“药食同源”之说，认为有些食物不仅可以充饥而且还具有治疗疾病、排毒养生的作用。所以说，在我们的日常饮食生活中不少食物都是药食两用之品，如果能够了解一些有关这方面的知识，灵活运用，既可以利用饮食养生的方法达到强身健体的目的，也可以通过饮食疗法排除毒素治疗一些轻症和慢性疾病。达到养生保健的目的。
当人体内的毒素量累积到一定程度就会爆炸，所以，为了您的健康，人体排毒势在必行。排毒是迈向健康未来的第一步。跟随本书进行你的排毒之旅，用生活中最自然、最有效的方式来保持健康，它会为你营造一个清新自然、远离污染的无毒世界，让你感受身体的轻盈和精神的焕发，重塑由内到外的健康和美丽。