暴饮暴食是健康的一大隐患。
1999年冬天，在法国某地举行了世界性的吃蜗牛冠军赛，各国大肚汉云集，大显身手。一位法国青年一鼓作气，在3分钟内吞下172只蜗牛，夺得了世界冠军。可是，正当观众们狂热地向他祝贺时，这位冠军忽然腹痛难忍，倒在地上翻身打滚。救护车立即将他送到医院，结果是暴食暴饮引起的急性胃扩张，千方百计地抢救，均告无效，竟将这位世界冠军活活胀死！
2000年夏天，我国辽西某市，一家新牌啤酒问世，厂家为促销，在市中心广场举行喝啤酒冠军大赛，重奖冠军。一位壮汉，在5分钟内，竟喝了11瓶鲜啤酒，夺得冠军。厂家为他披红挂绿，并奖给一辆大摩托。正当这位冠军跨上大摩托耀武扬威之时，突然从车座上摔倒。人们急忙把他送往医院急诊室，经检查，确诊为急性酒精中毒，立即抢救，24小时后方脱险。可是，万万没想到，他又腹痛难忍，大汗淋漓，四肢发凉。医生又对他全面检查，确诊为合并急性坏死性胰腺炎。虽经全力抢救，因病情过重，两天后死在急诊室……
暴饮暴食对人体健康和生命危害甚大。由于大量食物很快涌入胃，造成胃壁急性扩张，胃蠕动困难．消化液供不应求，时间一长，胃壁肌肉由膨胀而致麻痹。同时，食物在胃肠内发酵产生许多毒素，引起恶心、呕吐、腹胀、循环衰竭，直至送命。这种疾病死亡率相当高，即使及时手术，治愈率也很低。各种酒类不管装璜如何美观，酒的主要成份都是乙醇。暴饮者使大量乙醇入血、大部分在体内逐步氧化分解，就成有毒的醋酸，对人体细胞损害很大，尤其是对肝细胞、脑细胞和心肌细胞和胰腺，损害最大。因此，由于酗酒致死者到处可见。酒精对于孕妇、小儿、老人、肝病患者，具有更大的威胁，这些人不仅不能酗酒，最好一滴不沾。
经典教训：无论吃什么都要适量，这样才有益健康，可现实生活中，到处可以看到向朋友和客人劝酒，以及赌吃赌喝的现象，这是对身体的摧残。
切记美味切莫多食，好酒不可多饮。