书城古言贤妻良母难为
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第36章 满载而归

接着是将嫩豆腐切成堪比头发粗细的细丝,这才是考验一个厨子刀工的艰巨任务,精准的下刀力度,强大的耐力,以及无与伦比的精神集中力,甚难把握。

河秀在听到开始后,亦是无比凝重地盯着手中的嫩豆腐,全身绷紧,每一下都小心翼翼,不一会儿便流了满脸的汗。

莫黛这回完全是凭心在切,她放松身体,放空大脑,四周的喧嚣此时完全被她杜绝在外,这一刻,她只在切豆腐。

一下下,一刀刀,快而精准,比刚才切萝卜切生姜更为利落,那刀起刀落间竟让台下人看出了重影,只觉得像风一样刮过,眨眼间,莫黛便停止了动刀,安静地站立在一旁,而那块嫩豆腐方方正正的,竟无一丝变化,直到懂得其中门道的帮厨们将豆腐轻轻放入清水中打散时,台下人才见到水中瞬间绽放出千丝万缕,妙不可言。

再看河秀,比莫黛用时长了一些,且打散在水中的豆腐丝不若莫黛的纤细均匀,豆腐这一关显然是莫黛更胜一筹。

台下响起一片惊叹的唏嘘声,而后是喝彩的欢呼声。

人群中有人开始询问台上蒙着眼睛的姑娘姓甚名谁,并满怀期待地等着下一关的开始。

站在人群后头的莫无云和莫无风两人虽未看清莫黛刀工下的成品,但听得周围人的欢呼,再看向台上的那个蒙着双眼,一脸云淡风轻的莫黛,眼里闪过迷惑,台上的那个沉稳淡定的女子当真是莫大溪吗?

第二项是剔骨,比拼三种食材,鱼,鸡和鸭。

刚才的切丝已经让在场的人群足够惊叹,而接下来的剔骨更让人群震惊亢奋。

如安抚鱼的情绪一般,莫黛的十指轻巧地摸过鱼的全身,下一秒便见刀在她的手中翻飞旋转,动作快得让人捕捉不到她的起落点,不消片刻,一条鱼中骨便从鱼身中完好抽离,而她的手法曼妙轻巧,丝毫不见血腥。

鸡骨和鸭骨也同样在她如画师作画,亦如绣工刺绣般的过程中,娴熟而美妙地剔除出来,最后她还将剔除骨头的鸡塞进了同样剔除了骨头的鸭的肚子里,动作一气呵成,让在场的人群因震惊而目瞪口呆。

河秀也完成了剔骨工作,但她一瞅台下,顿时脸黑心冷,爹的,都跑去看那个瞎子表演了,置老娘的辛苦于何地啊?

河秀还未在内心腹诽完毕,人群中便再次爆发出喝彩叫好声。不知是谁得知了莫黛的名字,于是“莫大溪”三个字迅速被人群口耳相传,最后融成一股喊出来,那震撼的力度,听得莫黛甚感无语。

人怕出名猪怕壮,她这是要出名的前兆吗?

萧笑混在人群里跟着大喊大叫,回头不经意瞥见两名俊美的公子正愣愣地盯着台上的莫黛瞧,她顿时骄傲地同那两名公子答话:“我们大溪真牛对不对?很迷人对不对?不过,奉劝你们千万不要迷恋她,因为啊,她已经有三个相公了,平日里她总把相公挂在嘴边炫耀,看得我都想狠狠揍她一顿泄恨!还有啊,她这次之所以参加这个比赛,是想要成为大厨子的帮厨,拿更多的月钱,且有更多的时间陪伴在相公身边……啧啧,这个大溪,能不能不要这么温柔啊,若我是男子,我一定嫁给她……”

萧笑一边絮絮叨叨地说着,一边假意感动地抹泪,再一回头,呃,那两名公子哪去了?

第三项的雕花仍然是莫黛聚焦了所有人的眼球,红萝卜雕成蔷薇花,胡萝卜雕成玫瑰花,青萝卜雕成绿叶陪衬,南瓜雕成花篮,篮身上刻着“富贵花开福满堂”,单凭这一句话,最后做出最终决断的房掌柜就不能不让莫黛赢!

河秀输了,输得心不服口也不服,但没办法,人心所向,大势所趋,她只能憋着乖乖让位。

大厨子河微心里甚是不悦,正想着等莫黛做了她的下手时,她定然会好好“照顾”她一番。然而,这时,房掌柜又做出了另一决断,莫黛的刀工不用做厨房的下手工作,只需每日在二楼的说书场所来一番表演即可,当然,表演需用布巾蒙眼。

莫黛对此没有异议,因为她现下不仅工钱涨到了每月五两银子,而且每日只需表演两个时段,上半天一个时辰,下半天一个时辰,之后便可回家歇息。

事后,房凌曾问过莫黛,是否她一开始用布条蒙上双眼时便想到了这样做能够引起轰动效应,莫黛先是一愣,随即否认。她哪有那么神?她当时之所以用布条蒙眼,不过是想让自己的眼睛舒服一些,单只闭着眼,眼睛会不自觉地想要睁开,这一来便会使得眼泪一直流,若是加一层遮护,便可缓解一二。

当日,莫黛便领到了房掌柜提前预支给她的五两银子的工钱,并征得房掌柜的同意,将比赛用剩下的红萝卜胡萝卜青萝卜打包了一部分带回家炒着吃。

莫黛的眼睛经过比赛期间的恢复,这会儿已经不那么灼痛,只是睁开一会儿仍会流泪,倒是无大碍了。当她提前下工回家时,白胖子目光幽幽地瞅着她,眼神里的嫉恨更深一层。

莫黛背着从福满堂借来的大竹筐,在集市上买了十斤菜籽油,装在一只黑色的瓷坛内,封口用油纸层层包裹着,放在竹筐的底部。她记得家里的盐貌似不多了,遂又买了一罐细盐,一罐粗盐,细盐留着平日炒菜吃,粗盐留着腌咸菜。买了盐后,又想到家里没酱油,没醋,也没八角花椒等香料,葱姜蒜辣椒倒是有,于是酱油和醋又各买了一坛,同样用油纸封好口放在竹筐内,八角花椒也各买了二两。

之后又买了十斤猪肉,二斤蔗糖,五斤生的花生米,米面什么的上回刚买过,还可以吃上几日,这回便没买。路过瓷器店,莫黛买了三只加了盖密封性能相对较好的瓷坛,想着以后要储存东西时会用得到。

再次路过上次买糕点的“随记点心”店时,那老板娘讨好的笑着,嘴角差点没咧到耳后根子去,不过莫黛这回没买,烂贵的东西,倒不如自己做来得划算。

莫黛一走,那老板娘瞬间拉长脸:“德行!不就会切个东西吗?有什么了不起,我呸!”下一秒见了有客人上前来,立时变脸,笑容满面,“客官,要买啥点心?咱这店里的糕点那绝对是甜而不腻,物美价廉,让您吃了还想吃……”正说着,见客人扫了糕点一眼又转身走了,老板娘立时又拉长脸,小声嘀咕,“我呸,不买跑来转悠什么?吃饱了撑的作死吗?”这时,一抹熟悉的身影自老板娘眼前晃过,老板娘再次发挥变脸功能,一脸恬笑,“哟,白小老板,今儿个不买糕点吗?”