今天慧姐打算请大家吃小型火锅，就是一个人一个小铜炉，然后放上火炭，之后在随意选择喜欢吃的东西在锅里涮，既干净卫生，还能吃出新的花样来。
现在大家小家的宴会都是那些饭菜，刚过完年不久，那些东西怕是吃不下的，所以慧姐儿想了这个主意。
秀雁在大厨房那边看着都都准备好了，听青杏说姑娘叫她呢，所以秀雁赶快过来了。
见到慧姐行礼之后说道：“姑娘，那些炭炉都准备好了，奴婢看着大厨房也将新鲜的菜洗的干干净净的了，肉片也按照姑娘的吩咐全部切成了薄薄的，卷成了卷，那些调料也都弄好了，姑娘还有哪些是要注意的吗？”
沁慧想了想说道：“嗯，暂时没有了，倒是放到桌子上之后，你们要注意，千万不要烫到人，将之前一起定做好的炭炉的围挡给弄好，上菜的时候注意一些就行了，另外点心和果品也要准备一些，等客人来了就端上来，就这些去忙吧。”
秀雁道：“是姑娘！”
虽然沁慧现在是郡主了，但是沁慧还是喜欢自己伺候的人称呼为姑娘，而在有外人的情况下称呼郡主，这样能让慧姐放松许多。
这次皇上为了五皇子放了三千多人出来，整个后宫一下子清净了很多，毕竟现在的皇上后宫一共主子就是那么十来个人，养了几千人，虽然这些人大部分都是先帝时期的，但是每年的嚼头也是一个天大数字。
所以这次清理过后，皇宫里面会省了很多的银子，人少了没有那么多闲着没事的了，都努力的干活了，后宫一时间风气很好。
而各大世家之前是碍于面子，不敢轻易的放人出去，现在连皇上都放人出宫了，所以她们也要抓住这次的机会，纷纷效仿将一些家生子的奴婢放出去许多，不少人家都轻了不少。
毕竟家生子要么就是在府里做工，要么就是在家里闲着，也不能随意的去别地方做工，但府里也用不了那么多人，所以这就是很矛盾的地方，留着吧养不起，放出去吧没有由头不好听，好像养不起奴才似的。
故此这次如此好的机会，各大世家纷纷抓住，就连仁安伯府卢家都放了一百多人出去，其他人家也放了很多人，而且这次很多人也是愿意撤了奴籍，变回了普通百姓的。
所以这段时间，京城的各个衙门忙的不得了，光是户籍转换就办了几万张，可见这次是多么热闹的一次特大的行动。
就连叶家也放出去一些人，都是一些年纪大了的，想让儿孙变成了平民可以参加科考的，所以叶老爹大手一挥同意了，人各有志，叶家也不能拦着人家想要发展的心思，而且人手本身也够用，所以留下来成了仇就不好了。
所以叶家也是忙乎了几天，放出去二百多人，大部分都是庄子上的，对府里没有影响。
这会子谨嬷嬷进来道：“姑娘，前天皇上送来的二十个女暗卫已经休息好了，她们想要给姑娘磕头。”
沁慧这回算是赚了，不但有了二十个女暗卫，还有两百多人的宫女嬷嬷的，这些都是太后和皇后给的，到时候直接安排到工厂里面，还省心还避免了很多麻烦。
这些人都是没有了家人，放出来无处可去的，正好慧姐收留了他们，还能给一口饭吃，在工厂做工还能有一技之长，所以都感激的不得了。
往日她们在宫里的日子也不见得多好过，现在放出宫来，还能有这样的好机会，所以各个都很开心，慧姐人带回来磕头之后，慧姐提点了几句重要的，就暂时给她们安排到了叶家的庄子上。
至于这二十个女暗卫，是前天送来的，本来就是要跟在慧姐身边的，所以就放在了侯府里面，让让他们先休整一番。
毕竟以前是暗卫都是见不得光的，所以需要让这些人适应一下如今的生活。
慧姐一开四见了她们一面之后，就给她们编了四个组，每组五个人，其中有一个人是小组长，只听命于慧姐，所有人的卖身契已经在慧姐的手中。
慧姐听了谨嬷嬷的话笑道：“嗯，让她们不要着急，日后用到她们的地方多着呢，这几天让她们在叶家转转，熟悉熟悉叶家的布局，然后等着我找她们就行了。”
谨嬷嬷说道：“嗯，姑娘老奴会安排好的，毕竟老奴也是女暗卫出身，不过比她们幸运一些，在先帝的娴妃娘娘跟前当差，所以适应外面正常人的生活要快那么一点，这些孩子老奴都已经和她们测试过了，的确都是武功高强的好苗子，日后姑娘出门行商也多了几分保障，老奴瞧着都高兴。”
沁慧看着高兴地谨嬷嬷，也跟着开心的道：“嗯，有人可用自然是好事，现在玉颜坊要开张了，姜家那边有没有什么动静？”
谨嬷嬷谨慎的道：“姑娘，叶朗每天都安排咱们的人照顾店里，姜家的确是不安生，这个姜家老奴是最了解的了，姜家家主姜克恭为人心狠手辣未达目的什么招子都敢用，但是这人有个致命的弱点就是自以为是，认为一切都在自己的掌握之中，这次咱们玉颜坊大张旗鼓的装修，也没有避着任何人，姜家从玉颜坊开始装修起就每天派人盯着东一街的铺子，”
“最近几日打探到了咱们也要做胭脂水粉，所以就放松了，基本没有盯梢的了，据老奴对姜家的了解，大概是以为咱们做胭脂水粉在姜家的眼皮子底下，怎么坑可能超越他们，肯定过不了几日就关门大吉了，她们是等着看咱们笑话呢。”
“因为以往也出现过这样的状况，那些胭脂水粉铺子大多数都是轰轰烈烈的开张，惨惨淡淡的收场，并且还能丢了赖以生存的胭脂水粉的秘方，这些都是姜家人在后面捣乱，而且他们搭上了内务府这条线，牛B骄傲的不得了，一般人的确不敢得罪她，不少世家的夫人有胭脂水粉铺子的也不过就是小打小闹，姜家睁一只眼闭一只眼，老奴现在很期待姜家被打压下去的时候，是什么表情！”
沁慧理解谨嬷嬷的想法，谨嬷嬷能走到今天这一步，还在悔过堂受了那么多年的苦楚，都是拜姜家所赐，尤其姜家如今引以为傲的产品美人膏还是谨嬷嬷的配方改进的，可想而知如今谨嬷嬷不想看笑话都不行。