节制是一种秩序，一种对于快乐与欲望的控制。
〔古希腊〕柏拉图：《理想国》
自制乃众神至高至贵的礼品。
〔古希腊〕欧里庇得斯：《精言录》
节制是关于触觉的愉快。
〔意〕阿奎那：《神学大全》
那羁勒和抑制情欲底德性，就叫做节制。
〔意〕阿奎那：《神学大全》
自制是金光灿亮的马缰。
〔英〕柏顿：《忧郁的解剖》
只有出自衷心的羞耻心和不愿见恶于人的畏俱心，才是一种真正的约束。
〔英〕洛克：《教育漫话》
德性的工具是节制和适度，不是实力。
〔法〕蒙田：《随笔集》
放纵是感官快乐的祸患，节制不是它的惩罚，而是它的调料。
〔法〕蒙田：《随笔集》
节制使快乐增加并使享受更加强。
〔古希腊〕德谟克利特：《著作残篇》
生活缺少了节制便没有益处。
〔古希腊〕欧里庇得斯：《美狄亚》
每一种享乐，如无节制，都可破坏它本身的目的。
〔英〕马尔萨斯：《人口论》
节制和劳动是人类的两个真正的医生：劳动促进了人的食欲，而节制可以防止他贪食过度。
〔法〕卢梭：《爱弥儿》
一个人一旦明白事理，首先就要做到诚实而有节制。
〔法〕德拉克罗瓦：《德拉克罗瓦日记》
毫无节制的活动，无论属于什么性质，最后必将一败涂地。
〔德〕歌德：《歌德的格言和感想集》
顶不住眼前的诱惑，便失掉了未来的幸福。
〔印度〕泰戈尔：《戈拉》
“忍”、“激”两字，是祸福关。
〔中〕吕坤：《呻吟语·存心》
爽口之味皆烂肠腐骨之药，五分便无殃；快心之事悉败身丧德之媒，五分便无悔。
〔中〕洪应明：《菜根谭》
征服自己一切弱点，正是一个人伟大的起始。
〔中〕沈从文：《沈从文文集》
无节制的欲望是一个儿童的事，而不是一个成人的事。
〔古希腊〕德谟克利特：《著作残篇》
自制或忍耐是理性能力的一种完善，乃和情欲持久反抗，以免乎理性能力之沦丧的。
〔意〕阿奎那：《神学大全》
人是不能要怎么就怎么的。志愿和生活根本是两件事。
〔法〕罗曼·罗兰：《约翰·克利斯朵夫》
怒不变容，喜不失节，故是最为难。
〔中〕陈寿：《三国志·魏书·后妃传》
不奋发，则心日颓靡；不检束，则心日恣肆。
〔中〕朱熹：《朱子语类大全》
嗜甘则思节，酣旨则思戒。
〔中〕徐祯稷：《耻言》
喜来时，一检点；怒来时，一检点；怠惰时，一检点；放肆时，一检点。此是省察大条款。
〔中〕吕坤：《呻吟语·修身》
聪明者戒太察，刚者戒太暴，温良者戒无断。
〔中〕金缨：《格言联璧》
凡人言语正到快意时，便截然能忍默得；意气正到发扬时，便翕然能收敛得；愤怒嗜欲正到腾沸时，便廓然能消化得。
〔中〕王守仁：《与宗贤》
荡然消失的样子。切莫要做识得破、忍不过的事。
〔中〕陆世仪：《思辨录辑要》
治怒为难，治惧亦难。克己所以制怒，明理所以治惧。
〔中〕黄宗羲：《宋元学案》
欲人勿闻，莫若勿言；欲人勿知，莫若勿为。
〔中〕史典：《愿体集》
自制杂感有节制的欲望使得贫穷也和富足一样有力量。
〔古希腊〕德谟克利特：《著作残篇》
一个人对青年所做的最大坏事，无过于使他习于轻佻，轻佻产生出那种引人作恶的欲望。
〔古希腊〕德谟克利特：《著作残篇》
节制是一种德性，它带来的烦恼要比痛苦带来的烦恼更多。
〔法〕蒙田：《散文集》
如果一个人没有别的优点，节制也就未必可以算作一个优点。
〔法〕雨果：《海上劳工》