书城美食肥胖病食疗谱(美食与保健)
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第21章 减肥食疗药酒

天麻首乌酒

【材料】

天麻60克,制首乌30克,丹参36克,黄芪15克,杜仲16克,淫羊藿12克,白酒1500毫升。

【操作】

将天麻、制首乌、丹参、黄芪、杜仲、淫羊藿切小段,放入纱布袋里,将袋口扎紧,放入酒坛内,倒入白酒密封浸泡20天,每日振摇1次。每次服10毫升,每日2次。

【功效】

补益肝肾,消脂降压。适用于单纯性肥胖症。

枸杞银花酒

【材料】

枸杞子100克,金银花60克,白茯苓80克,白酒1000毫升。

【操作】

将枸杞子、金银花、白茯苓放入白酒中浸泡1个月,每2天摇动1次,30天后过滤即成。每次服10~15毫升每日1~2次。

【功效】

清热明目降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。

大蒜酒

【材料】

大蒜头800克,白酒1500毫升。

【操作】

大蒜头去皮,剥瓣,拍裂,放入瓶内,倒入白酒密封浸泡30天即成。每日2次,每次服酒10毫升,食大蒜3~4瓣。

【功效】

温通血脉,降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。

大黄酒

【材料】

大黄10克黄酒(或米酒)800毫升,白砂糖、蜂蜜各适量。

【操作】

将大黄放入黄酒(或米酒)中浸泡30天后,加入白砂糖、蜂蜜适量即成。每日服30~60毫升。

【功效】

活血化瘀,降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。

山楂丹参酒

【材料】

山楂80克,紫丹参60克,延胡索50克,白酒1500毫升。

【操作】

山楂、紫丹参、延胡索放入瓷器(或小酒坛)内,倒入白酒,密封浸泡20天,每日将酒坛振摇1次。每次服10毫升,每日2次。

【功效】

活血祛瘀,强心降压。适用于单纯性肥胖症。

补肝益肾减肥酒

【材料】

山萸肉、绵杜仲、胡桃肉、云茯苓各10克,漂白术、菟丝子各15克,淮山药30克,白酒1000毫升,蜂蜜适量。

【操作】

将山萸肉、绵杜仲、胡桃肉、云茯苓、漂白术、菟丝子、淮山药放入白酒中浸泡1个月。每次取10毫升,加少量蜂蜜饮服。

【功效】

补肝益肾,降脂减肥。适用于单纯性肥胖症。

减肥酒

【材料】

莲子、藕、荷花、白术各200克,白酒适量。

【操作】

在莲子、藕、荷花、白术中加入白酒,制成减肥酒。每天饮用1次,每次50克,半年即可收到明显效果,男女老弱者四季皆可饮服。

【功效】

健脾,降脂减肥。

菖蒲酒

【材料】

九节菖蒲,糯米50千克。

【操作】

取九节菖蒲生捣,绞汁50千克。糯米50千克炊饭,细曲2.5千克相拌合匀,入磁坛,密盖21日即开,1日3次。

【功效】

延年益寿,消除肥胖。

枸杞酒

【材料】

枸杞子150克,生地黄90克,大麻子150克。

【操作】

先蒸麻子,摊开散去热气,与枸杞、地黄相合,装入绢袋,以酒浸之,密封春夏7日,秋冬14日,取出即可服用,量多少不拘,服至稍感头昏微晕最好。

【功效】

滋阴,降脂减肥。

白术酒

【材料】

山药500克,酥油150克,莲肉150克,冰片0.2克。

【操作】

上药同研丸。每一壶酒投药1~2丸,化后热服。

【功效】

平补中焦,降脂减肥。

菊花酒

【材料】

10月菊花500克,择净,入醅瓮内,搅匀,次早榨,则味香冽。

【操作】

取菊花,去蒂,只取花,择净,入醅瓮内,搅匀,次早榨,则味香冽。

【功效】

降血压,明目,降脂减肥。