古代商机多，因为有许多东西古代都不会，而王怡是占了身为现代人的一个优势，也正是如此，她才会对经商，举起那么大的兴趣。
“嗯……可以，”王怡犹豫了一下，到时候留下一个大木盆的豆芽菜就可以了，于是道：“掌柜的坐吧。”
“要不，去包厢谈？”掌柜的也看到，大厅里的客人都好奇的看过来。
“不用，就在这里谈，”王怡道。
掌柜的想赚钱，不想公开自己的进价，可王怡这样说，他也只好默认了。
王怡用手指沾了沾茶杯里的水，在桌上写下两个字数字一两，然后嘴上说着：“大概就是这样的一撮。”
说到生意，刚才恍惚的样子的王怡又消失了，整个人精神奕奕。
“会不会太贵了，能不能这样，”掌柜的也学王怡的动作，沾着茶水，写下七百文。
王怡其实想想，黄豆她是一斤三文收，这个时代的黄豆不值钱，因为它们能大量种植，而且比水稻好丰收多了，不管怎样的田都能写出来，而且每亩能丰收的量又多，这才那么便宜。
一些家里食物不够吃的，通常都会开半亩种黄豆，这样，家里也能有饭吃，自然是拿黄豆当饭吃。
“这是我的低限，”王怡在桌上写下九百。
茶楼的掌柜也知道，这是新出的菜色，刚开始贵，也正常，咬咬牙，道：“好，就这个价格，不过每天得给我们送，你这么大木盆的五盆。”
“不行，最多只能送三盆，”王怡直接砍掉两大盆。
五盆虽然赚，可是数量多了不值钱，将价钱调高，才是真正的硬道理。
早上一大早起来的时候，李玉、楚兰他们就将豆芽菜上面的黄豆皮、绿豆皮都清理的干净，所以现在这一盆盆的豆芽菜，虽然是豆子发的，可是因为王怡这样子的处理，也就一时不知道，这究竟是什么豆子的芽儿菜。
“对了，这豆芽菜你们茶楼如果买了别家模仿的，而吃出问题，我可不负责，”王怡事先声明，说这话时，她也故意提高了声音。
豆芽菜的发牙工序虽然简单，可是如何处理不好，就会有芽毒，而芽毒吃多了，人就会出现轻微中毒。
茶楼掌柜的一愣，有些不解。
“我这是使用了办法发出来的芽菜，如果使用的方法不对，自然也能发出芽菜，只是方法不对，也代表着芽菜可能会带毒，你说，要是有人吃了不对的方法发的芽菜种毒，我要负责，岂不成怨大头了？”王怡故意俏皮的眨着眼睛道。
茶楼掌柜的看了荣拓一眼，看向王怡，她说的非常有道理，只是，一想到要是不是正确的办法，就会有毒，他还是不由得心里一颤，但是，这是一次赚钱的机会，就这样放过，也太浪费了，于是咬咬牙：“放心，我不会买别人模仿的芽菜。”
“成，掌柜的去拿纸，我们签下协议书，一式两份，我今天就给你们两盆豆芽菜，”王怡想到很快就又要有十几两银子到手，她的心情整个飞扬起来。
“这里有三盆，何不直接将三盆都留下来？”掌柜的道。
“掌柜的，我拿这芽菜在街上卖，要是更多的人知道，这芽菜不就更好卖了，不是吗？”王怡道。
掌柜的也觉得，王怡说得很对，于是道：“好。”
掌柜的让店小二拿来了纸笔，王怡自然不可能用掌柜的粗大的毛笔，她拿出随身带的细小毛笔，道：“用这只吧。”她也许可以尝试着打造一只钢笔，不过如果打造钢笔的话，就要完全采用铁，到时候可能会很重，不过相信以她的腕力，抓着纯铁打造的钢笔，应该没问题。
王怡道：“我们的交易就按月计算，而这一份协议，也是按月算时间，掌柜的你看如何？”她不敢按年算，毕竟，现成这李渊管理的城镇看起来太平，其实也混进了流寇，局势也不知道何时，就会大爆发，谁让她没有好好读历史呢？知道的都是一些电视剧里的野史，所以，她只好无时无刻不做好准备逃命的准备。
“一个月一签，岂不太麻烦？”掌柜的道。
“不会，要是有人买通我的人，学了我的豆芽菜制作法，那你到时候，也可以与我以外的人做生意，这样，协议短了，你也不亏，不是吗？”王怡故意道。
掌柜的额头滑下黑线，哪有人这样说自己的东西的？王怡只怕是他见过的第一人，不过，王怡说的，也是道理，天下，没有不透风的墙，王怡就算保密做得再好，总会被人偷学了去，到时候，他就真的不须要买这么贵的豆芽菜了，不是吗？
掌柜的想想，点头同意了。
“这一大盆的豆芽菜，我早上一两银子一撮，一盆能卖到八两银子，别看大盆，其实卖得也不多，”王怡一边说一边在纸上写下了一盆七两二百文的价钱，自然不可能将纸上价格大声说出来。
“嗯，”茶楼掌柜的觉得，自己就算一盆豆芽菜的价格算贵一些，也不可能真的能贵到哪里去，毕竟这一两一撮的价格摆在那里了。
“每天三盆，然后合作一个月，而今天的就算在协议书外，掌柜的看如何？”也就说今天这两盆要付现银。
“好。”
掌柜的看王怡精巧的字，用细毛笔写出圆珠笔般细的字，因为王怡学的是楷书，写得工工整整的，完全不会因为字小了，而看不清究竟写的是什么。
写着写着，王怡便问荣拓：“芽字怎么写？”毕竟繁体字她会，而且之前怀孕的时候也房间学过，但是一些生避冷硬的字，她没有看到书上看过，所以只好问。
荣拓没想到王怡竟然不会写这个字，眼里出现了惊讶。
王怡收到那惊讶的神色，有些不悦，于是转移阵地，对掌柜的道：“芽字怎么写？”
荣拓立马道：“我会写，我会写。”深怕王怡因为自己刚才的惊讶，而恼怒自己，更加疏离自己。