苏远之看王怡，是越看越喜欢。只有这样的女人，才能配得上他！只是……不尝试一次，他实在是不甘心，为什么他就得不到王怡？
王怡每天都会来酒楼巡视两次人，分别是上午一次下午一次，现在她也是在巡视酒楼，看到酒楼内的人数，满意的点点头。
再过两天，就是明月酒楼开业一个月的时间，她粗粗的算了算，大概有两万两的收入，除去成本，应该有一万四千两的收入，她出的调味料，自是要另算。
此时明月酒楼与王怡以前交易的醉心楼不一样，自不能照着以前的那套算法。
王怡打算等明月酒楼正式经营一个月，便回山里村，应该将暖房建起来了，哪怕是提供给自己酒楼的菜也是好的。
冬天转冷，面料与成主铺的生意变好，王怡自然也成了这一大群人流里的一员，她不会缝衣服，初次缝的那件，连衣服也算不上，而她也不打算亲自动手，买了让李玉多缝制一些，她这是打算给李玉找事情做，如此，李玉也不会胡思乱想。
时间忽忽，进入了第一个月的结算期，这是王怡最开始就安排的结算，她不支持一年一结，她原就预感到快要开战，荣拓更是给了一个更加确切的时间，就越发不能越结。
算账的这一天，王怡让四位管事都来后院的堂屋中，将自己整理的账册拿出来。
身为现代人的王怡，可能一时看不懂古人的账册，不过提点一两句，她就看懂了，用心算，快速的计算着。
这里除了周本磊落的样子，其他人心里都有些忐忑，王怡安排的银子数量都有多，在他们的苦心安排下，多出更多，也就是说他们拿到手的银子更多，要是被看出来，不知道会不会落得一个被开除的下场。
——千万不要啊！这么好的工作他们才做一个月啊！
王怡看着账册，扫视这些人一眼，心中一翻估算，大概明白他们手里拿去了多少银子，于是道：“我给采买支出了三天一百两银子，面实际你采购的是一天三十二两，百两之中有四两到了你自己的手里，是与否？”
采买的赵仁当时就吓得面色苍白，脸色泛黑。
“别怕，”王怡摆摆手：“在须求的材料中，你能将赚取的银子算你自己的，我当初就说好了，我的最底要求就是不要食材不新鲜，不要出现烂食材，你没有这般做，拿多余的银子走，也没有人会说你什么。”
“……多谢东家，”赵仁面色好看了些，松了口气，可这心，还是忍不住高高的提着，这可是四两银子三天！一个月可就等于是四十两银子！真的会不在乎？
“想要手下人尽心为你办事，偶尔也得给他们一些甜头吃，至于你打算怎么做，是你自己的事情，”王怡顺便指点籽一句。
赵仁迟疑不定，如果是那些大户人家，在知道有这样一个洞漏，一年少说也要浪费掉四百多两银子，还能如此淡定？真的没关系吗？
“采买油水多，这是惯例，”王怡放下采买的账册，又拿起王波的人事管理：“我说过给你五十两让你自己安排，你……”
王怡面色沉了下来，有些失望。
赵仁眼睛瞪大，每人二两银子的月银，余下二十六两岂不都进了王波的口袋里？这样看来，人事管理，也有许多的油水可以捞嘛！要是坐这个位置的是他的儿子，就更好了，那样，他们也能过上小富人的生活。
“看到下个月的表现，希望不要再让我失望，”王怡放下账册看向何全。
“我给了你五十两银子在柜台上转动，你做得很好，”王怡给了何全一个肯定的答应，想想也是，何全原就是当掌柜的，而且是凭着自己的实力上位，自然不差。
其他两人听到何全这话，一个个都开始眼红起来。
“活动管事记录的人名与身份都非常齐全，没有任何问题，”王怡给了周本肯定的答应，她发现，自从方圆睡去，周本做事越来越顺利。
“东家将一切都安排好了，”周本不居高，说出了事实。
三名管事听到周本的话都不由得皱眉，带着不确定的看向王怡。
王怡扫了在场这些人一眼，道：“今天起，周本就是你们的店长，相当于我这个东家的身份，可管理店内一切，包括让你们这些人离开。”
“什么？！”
赵仁不敢置信的跳了起来，不明白，为什么周本就能当店长！虽然店长这个词是新听到，非常新鲜，可是凭什么？！
“周本是我自己人，”王怡介意让在场所有人明白，周本是开了后门的，与他们不一样。
赵仁这三人虽然不服，却也强忍住不出声，其实他们心里，还是充满不甘的，凭什么？！
王怡看着他们不一样的反应，知道这些人都不服，这就要看周本自己的能力了，她一直觉得周本如此想要变得更厉害，就要历练，所以她故意那样说，就是为了让这些人故意刁难周本，让他更加有魄力，也能更加就会自如。
“如果他们三个人出现问题，店长有负责部监督的职责，也就是说，他也要负一部分的责任，”王怡说。
“娘亲，威武。”
荣拓抱着小荣磊一直装背景板，只是小家伙见自家娘亲将这些大人说得一愣一愣的，忍不住大声的喊了出来。
“……”
压抑的气息瞬间破坏掉，大家都暗暗松了口气，感激的看了小荣磊一眼，尽管此时的小荣磊还小，小到根本不懂他们的神色，可那又有什么关系呢？
“今天起，店里的一切事情都交由周本负责，我这个东家就等着各位给我赚银子了，”王怡最后说了句起身离开店面。
荣拓抱着小荣磊跟上。
王怡回山里村，立马引起大家的争相热议。
王怡的明月酒楼有多火，她这个人在山里村就有多火。其实是，大家都想去明月酒楼内分一杯羹，或者是赚一些小钱，打她的小主意。