练了半天车，两人去找一家华人餐馆去吃饭，顺带着把手里那两瓶不知是加饭酒还是花雕的绍兴黄酒给“消灭”掉。
原本邵博对伦敦并不太熟悉，而为了迎合外国人的口味，大多数的中式餐厅都将食物做的非常甜。完全尝不出来祖国味道的中餐，还不如吃自己回家做的饭嗯。因为没有找到适合自己口味的中餐馆，邵博也就不怎么吃中餐了。
不过由于有史蒂文这个“中国通”在，因为史蒂文小时候在中国生活过几年，所以他也吃不惯普通的开在伦敦的中餐馆。
但是地头蛇就是有优势，作为当地人的史蒂文多年的寻找，他在东伦敦找到了一家专做私房菜的中餐厅。
斑驳的木门内是一片错落有致的中式建筑群，这里是一片华人聚集区。
这里的主人据说祖上是清廷御膳房里出来的师傅，手里有几道自家独有的菜式压阵。
传说之中，这家有一道自家秘传多年的名菜，“熊掌与鱼”，这也是饭馆的名字的由来。每年对外，这道菜只做三回，而且只在春节当天制作。这道菜之闻名，都在前一年，不，在两三年前就被附近的老饕给预订了。
而这次史蒂文带着邵博来到这里，也是因为他苦苦等待了两年之久的“熊掌与鱼”终于轮到了他。
“真有那么好吃？”邵博对此表示不太相信。就算再好吃的菜，再难做的佳肴，也不可能一年只能做出三份吧？
现在佛跳墙和满汉全席，先不说到底正宗不正宗，至少只要肯扔钱，想吃的话还不是一句话的事情？
这就是饥饿营销，和那些什么大米、白面手机一样，明明有足够的产量，非要利用网络预订。然后每次就卖几十万台，但是被媒体炒作的沸沸扬扬。虽说邵博早就识破了这种伎俩，但是回想起来，当时自己也忍不住预订了一台。
“呦，史蒂文！早就等着你来啦。你要再不来，今天的这份“熊掌与鱼”，恭叔我可就要卖给别人了。”
自称恭叔的正是餐厅的老板，略微的秃顶，稍稍发福的中年男人，脸上一直浮现着让人亲近的笑容。大红色的毛衣和里面纯白的衬衫相称，倒是蛮像阿森纳的队服颜色。刚才的话自然是玩笑，这可是史蒂文等了好久的一道菜，为了招牌，他也不可能自己毁约。
“啊，还带朋友来了，这位是？”恭叔看到邵博也下了车，恭叔对着邵博招呼着。
“嗯，这个是我的一个朋友，从中国来的，恭叔你可要给我打折哦。对了，我这还带了一瓶好酒孝敬您的，新年快乐！今晚就看您的手艺了。”
邵博这才知道，史蒂文原来拿的两瓶绍兴黄酒中有一瓶是给这里带的。这里竟然能让史蒂文如此在意，邵博也收起了小看的眼光。
“你好，恭叔。新年快乐，来的匆忙，也没有带什么礼物。就只好祝您恭喜发财，万事如意了。”大过年的，除了史蒂文也都是华人，邵博自然要给长辈拜年了。
“小伙子不错，既然拜了年，恭叔也不给什么压岁钱，今天你这份的晚餐就恭叔请了。”
后来邵博才知道的，来这里的人，都是按人头算钱。说起来类似自助餐，不过和它还不太一样。饭馆每日提供数种菜式可供选择，但是每人每次只能选择其中的五种。
不过虽说只有五种，但是前菜、汤等均是做工精致、味道鲜美。来到这里的人，吃的不光是为了混饱肚子，而是为了舌尖上的享受。
“恭叔，那我呢？”史蒂文腆着脸问道。
“你小子平时好酒也没少送，今晚都给免了。哈哈……”一面说着，一面带两人来到了一个包间。
邵博在走进包间之前环顾了一圈，这里都是包间而没有大厅，和欧美的传统都不一样，不过这也正是中国的特色吧。
进了包间，恭叔被人叫到厨房准备做菜。一个剃了小短寸发型的年轻小伙子穿着身深红色的唐装，高挑的身材虽然有些瘦弱，不过也不是迎风就倒的那种，反而能从中感受到一种爆发力。服务生递给两人一人一个板子，上面记载了各种菜名，菜名前标记了数字。
“这个前面的不是菜价吧？菜谱还用排列顺序？”邵博指着板子上的数字，问向服务生。
“这个啊，这个是我想出来的一个方便记录……啊，你，你是邵博吗？”刚才邵博一直低头看向菜谱，也没有注意小伙子。不过刚才问话时候的对视，让小伙子惊讶的说不出话来。
“嗯，……是我啊？”邵博承认道，怎么？这小子认识我。
“哎呀，这我倒是忘了。”史蒂文一拍脑袋，
“这小子叫熊掌鱼，他老爹就是恭叔。现在应该是帮家里打工呢吧。”
“熊掌鱼？熊掌与鱼？”看来恭叔对这小子继承家业抱有很大的期望啊，只是怎么看，都不太像一个厨子。邵博打量着眼前的年轻人，反正在邵博诡异的世界观中，没有一个发福的肚子不是好厨师……
“不是，……是，”熊掌鱼话说不明白了，
“我是看了邵博教练，您的比赛才知道您的，请给我签个名吧！”少年眼中放出了莫名的光芒，左右看了看也没找到什么好的本子，干脆把记录报菜的本子拿过来让邵博签名了。
“哦，小熊是个球迷吗？我还真不知道呢，没想到邵博你这么有名啊。”史蒂文挠挠头，他对足球的兴趣不太大，平时也不怎么关注。
“哈哈，也就一般一般吧，”邵博打个哈哈，
“嗯，看过我的比赛……你也踢球吗？”邵博看熊掌鱼的身体虽然从表面上看不太强壮，不过隐含的爆发力却能让邵博透过厚厚的衣服就能感受的到。将签完名的本子还给熊掌鱼，邵博突然问道。
“嗯，也踢的，不过就是踢踢野球。小时候去西汉姆联的足球学校去过，只是他们没要我。”
“为什么没要？”邵博单从表面看，这小子身体素质应该还可以，小时候的话，可塑性更高。就算将来可能不适应职业联赛，但是少年队的话，应该没有问题啊。
“嗯，……”熊掌鱼看了看史蒂文没有接口。
“唉”，史蒂文叹了口气，“这帮混蛋又搞什么歧视了吧？没关系，不用顾忌我的。”
史蒂文这么一说，邵博也就大概明白了原委。英国等欧洲国家向来保守排外，对天朝等曾经战胜过两次的国家向来都有种高高在上的态度，对于黄种人的歧视已有多年。
不过，虽说现在社会进步，大家的视野也都不再那么狭隘。像是极端排外的种猪主义者早已经不占多数，但是像史蒂文这样，喜爱中华文化，完全可以接受，或者说胸怀全世界的英国人毕竟也是少数。
大多数的英国人都还处于对于外来移民略有戒备，稍有距离的态度。而这种历史残留问题，就不是邵博能够解决的了的了。
想要改变移民的地位，不但他们自己要努力，就连血脉相连的祖国也同样需要图强！
为何那么多的欧洲球队渐渐来到天朝，对天朝球迷友好，来到天朝淘金？
什么原因都不是，只因为天朝渐渐富强，只因为天朝球迷的力量越来越大，让他们看到了商机而已。
就算是邵博跟随多年的阿森纳也不过如此，如果没有商机，没有市场，他们也不会在酋长球场上多次用中文在广告牌上打出“祝中国球迷节日快乐的字样”。
不过现在正处于90年代，而熊掌鱼去西汉姆联试训的时候，还在80年代末，90年代初，那个时候的英国人更加保守和排外了。要说因为当时的教练因为种族问题而抛弃熊掌鱼，这完全有可能。
“哼！竟然有这种情况”对于这种事情，虽说风言风语不少，但是邵博也是头一次亲眼见到。他本来就是系统通过作弊安排到阿森纳主教练的位置上的，而第一个赛季尚且处于新手保护期。也许，本来会因为邵博国籍和民族问题闹事儿的球迷都被系统用不知名的方法屏蔽了吧？
想明白了的邵博不由又对系统生出一成感激。
“嗯……你还想不想踢球？”邵博想了一会儿，决定咨询下熊掌鱼的意见。这小子身体素质看上去就不错，不管他能不能踢上职业比赛。今天相见就是缘分，怎么的也应该给他一个机会去俱乐部试训下。
“真的可以吗？”少年惊喜的问道。
“嗯，我是俱乐部的主教练，这点权力难道还没有？不过也只是试训，如果你想踢球的话，我可以给你个机会，只是未来的路，还需要你自己走。”
“我去！我明天就去！”少年欣喜的答应道。
“额，不用。这几天过春节的，虽然英国不过，但是你们家不还要过节吗？好好在家调整下状态。初六，初六过来一趟吧。”