书城养生饮食小窍门
1266500000025

第25章 温水泡蒜易去皮

“夏天常吃蒜,身体倍儿棒”,但剥蒜皮很费事。把大蒜掰成小瓣,在温水中泡一段时间,待蒜皮软了,就易剥去了。