书城宗教伊斯兰教生活禁忌百问
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第13章 禁止暴殄天物

以上对伊斯兰教严格禁止食用的动物进行了解释,但是在具体实践中,有些情况确实存在着怎么理解和如何把握的问题。如,禁止吃自死物,那么死了的鱼、蝗虫可不可以吃,自死物的皮毛和骨头能不能利用,生命面临威胁时可不可以吃禁食,等等。伊斯兰教在这方面也作出了很具体的规定,既便于人们遵循,也防止吹毛求疵者、小题大做者借真主之名而滥设禁忌。

关于海产品,《古兰经》里说:“他制服海洋,以便你们渔取其中的鲜肉,做你们的食品;或采取其中的珠宝,做你们的装饰。你看船舶在其中破浪而行,以便你们寻求他的恩惠,以便你们感谢”(16:14)。

据《穆斯林圣训实录》记载,有人曾向先知穆罕默德询问,海里的动物是否可以食用。先知回答说:“海水是清洁的,海中的死物也是合法的。”

哈里发欧麦尔也曾经就此解释过:所谓海里的动物,就是人们从海里捕获的;海里的食物,就是海里出产的。权威的伊斯兰教法学家伊本·阿巴斯也就此解释说:海里的食物是合法的。

《布哈里圣训实录》里记载了两个真实的事例:一个是,先知穆罕默德在麦地那期间,派出执行任务的人,在海滩上碰上了一条因搁浅而死的鲸鱼,他们就以鲸鱼肉充饥。回到麦地那,他们向先知报告了这件事情,穆罕默德说:“真主为你们供给的给养,你们吃吧!如果你们还有的话,给我们也吃一点。”于是,其中一人给了先知一些,他吃了。

另外一个是关于蝗虫的事。阿拉伯半岛蝗虫很多,古阿拉伯人就吃蝗虫,蒙昧时期的阿拉伯人也喜欢吃蝗虫。伊斯兰教诞生后,穆斯林们对蝗虫可不可以吃产生了疑问,因为按照伊斯兰教教法,宰杀这类小动物是不可行的。伊斯兰教对此进行了澄清,规定和海里的死物一样,死蝗虫也是可以吃的。伊本·艾比法奥说:“我们与使者一同参加过七次征战。我们曾和他一起吃蝗虫。”

伊斯兰教禁食自死物,是指禁食其肉。对自死物的皮毛、骨角,伊斯兰教则认为这是财富,不可浪费。《布哈里圣训实录》记载,有人给信士之母麦木纳送了一只羊,后来这只羊死后被扔掉了。先知穆罕默德见到后说:“你们怎么不剥下它的皮子制成革以备利用呢?”他们回答说:“那是死物啊!”先知说:“只是禁食它的肉。”

《艾布·达乌德圣训集》也记载,先知穆罕默德曾说让自死物皮子洁净的方法是制革、鞣制,“将生皮鞣制就是对它的宰杀”,“生皮一经鞣制,就去除了污秽”。艾布·优素福、绍卡尼等著名信士都认为,这里所说的皮子包括猪皮、狗皮等在内的所有皮子。《布哈里圣训实录》还记载了另一位信士之母素妲的传述,“我们的一只羊死了,我们把它的皮子制成革,用它来包枣,以便保持枣的香甜,它最后就成了皮袋子。”

伊斯兰教的饮食禁忌中,还有一条“医疗需要”原则,其道理和“为势所迫许可解禁”相通。有一段圣训专门说过:“真主没有把你们的药品寓于禁食物中。”

即使是对合法的食物,伊斯兰教也倡导在食用时不能过分和毫无节制。真主启示说:“你们应当吃,应当喝,但不要过分,真主确是不喜欢过分者的”(7:31)。可见,伊斯兰教是反对铺张浪费、大吃大喝、暴殄天物的,这与世界各民族所提倡的珍惜粮食、珍惜资源等方面的道德观是完全一致的。