”听说你们这神隐面馆的老板,爱听故事是吗?”
又一双纤细灵秀的女子之手分开小馆的推拉门。开办神隐聊斋以来,她是第一个白天造访的说书人,也是第一名女子说书人……
盛夏的午后,骄阳似火的江城开启一年中最慵懒的模式。人们白天尽量减少出门,神隐面馆的日间客流明显稀少。尤其到了周末的午后,基本上过了下午一点钟就没有什么客人了。
老板张铭和掌柜曹雪芹一点不着急。夏季火爆的夜宵生意能弥补白天流水的不足,二人索性将白天的生意交给雇员打理。
昨夜经历一场惊心动魄的论道交锋,张铭累了,忙前忙后的曹雪芹更累。送走了李崧和蒲松龄,二人便回忘忧湖花园城休息。这一日的午后,神隐小馆第一次出现二人都不在店的情况。
神隐小馆今日当值的服务生是小王,一个勤工俭学的大学生。他没有接待过白天来访的说书人,急忙拨了二当家的手机。曹雪芹电话里想了想说:
“小王,你就说老板今日不在,请对方改日再来。你可以送她一杯手工奶茶,以表示歉意……”
午睡的张铭其实听见了,揉揉惺忪睡眼对曹雪芹说:
”别别!告诉小王我一会儿就到,他收拾完就可以下班休息了。“
曹雪芹惊奇地眨眨眼睛:
“怪哉,小王电话那头说,来客是一名气质不凡的女子。但你可没听见啊,莫非你是属狗的,隔着花园城都能嗅到佳人有约?”
张铭坐了起来,舒展了一下筋骨:
“日间少有说书人,咱们还是去看看吧。况且……”
曹雪芹打断了张铭的话:
“少来了,小王都被你打发走了,我还不懂?红颜在侧,美酒当前,聆听佳人诉一段情愫,叹一曲悲欢……我老头子何苦做讨嫌之人,破坏一对才子佳人的风雅?“
其实张铭原本真的有话要说,四个象限时空的事情是李崧和他之间的秘密。张铭有时想告诉曹雪芹,每天一觉醒来,他们其实活在另一个世界。在这个世界,居然没有人认识他。大家只认识一个比他活的更加真实的张铭教授!他是这个空间的孤魂野鬼。
真是因为这个原因,张铭总是期待更多说书人在白天造访神隐小馆。他很想听听属于这个世界的故事,不过眼下曹雪芹显然不感兴趣。
约摸十分钟后,张铭出现在了神隐小馆。今天张铭的身份是神隐聊斋主人,因此穿得很宽松休闲。夏日的午后,人不会有太多胃口,眼前的女子显然兴趣也不在美食。
张铭客气地示意女子坐在自己对面,就是孟婆娘子第一次来访坐的位置。没有问女子的想喝什么,张铭就独自在栏柜内娴熟地调制起奶茶。
除了自己亲手调制,张铭只在香港老派店铺里才会喝奶茶。他痛恨一切打着“奶茶”名义的香精水。张铭把一瓶1.5L的屈臣氏蒸馏水烧开,冲调了一壶红茶。
调制奶茶的红茶一般不需要太名贵的茶品,只要是质量上乘的高香型红茶的即可。张铭眼里,喝奶茶是一种生活态度,从不当成生意看待。所以给客人调制奶茶不大计较成本,珍贵的祁门红茶是他的首选。
好奶茶只有个性没有标准,因此只配制一味茶叶的奶茶是没有个性的。张铭将港人偏爱的锡兰红茶混入祁门红茶中一起冲泡。港人口味一般偏爱奶茶滑中微微带涩,少了锡兰红茶,奶茶会由于过于幼滑而失去层次感。
接着便要请出奶茶另一个主角登场——黑白淡奶。这是一种原产荷兰的奶品,却无可替代地成就了港式奶茶浓郁的奶味风情。
“黑白淡奶”是被高温蒸馏了60%水分的鲜奶。原奶的采集,淡奶的加工全部在荷兰本土完成。
就好像高级海鲜餐厅的水族箱里要养几条霸气的东星斑,南货店最显眼的位置要挂一条品相上好的金华火腿。老派港式茶餐厅往往在柜台上堆起几十罐黑白淡奶,以彰显货真价实。
久而久之,奶罐上极具辨识度的黑白奶牛图案成了人们对香港茶餐厅鲜明的记忆符号。漂洋过海的舶来品却成了本土奶茶口味地道的保证。
张铭打开奶罐,让黑白淡奶与滚热的红茶在茶桶里相逢激荡,眼角余光里看到对面的女子默默低下头。
张铭没有说话,开始用两个茶桶来回倾倒滚热的奶茶。来回倾倒的瞬间,尽量将手举高,倾斜而下的奶茶被拉的绵长而伸展。这就是赋予奶茶香滑灵魂的技艺——拉茶!
倾倒的越频繁,奶茶被拉起的越充分,茶与奶的交融便越顺滑。拉茶的力度拿捏,手感掌控将彻底赋予奶茶以生命。
奶茶制完成之后,最后加糖的多少一般是交给客人做主的。张铭确自作主张,一杯调入适量绵白糖的成品奶茶直接端到女子面前。
女子将几乎埋在了胳膊里的头轻轻抬起,没有抬头看主人……
张铭默默坐在女子对面。不同于李鹿苹的空灵清秀,孟婆娘子的仙气雅致,这位女子典型属于浓妆淡抹总相宜的另外那一半。
妆容明艳却不俗魅,一席香奈儿短裙气场尽放,就是走上米兰T台照样光芒四射。
女子轻轻抓起茶杯手柄,奶茶呷入了小半口。纤薄的唇色十分好看,是张铭最喜欢的唇膏色系。
几乎是长达五分钟的安静,张铭默默坐在对面。女子表情从明媚到恬静,再下来似乎有了淡淡的憧憬,似乎还有些许犹疑……
“你是张铭,对吗?”
“灵儿,好久不见了……”
数秒钟后,灵儿疯了似的扑进了张铭怀中,尽管十几分钟前,这个店主人还是她眼中一个陌生的男子!
一股沉积了十几年的怨念与苦毒奔涌而出。灵儿在“最熟悉的陌生人”怀中嚎啕大哭。
“你这个混账,王八蛋!我怎么就找到你了!!你不是很会跑嘛!有本事你跑去阴曹地府,看我还能不能放过你!”
灵儿的妆容在张铭的怀中彻底哭花,蛮狠的撕缠扭打。张铭的胳膊上留下了渗透淡淡血色的齿痕,曾经由鹿儿替张铭遭受的那一记响亮耳光,今天结结实实还在了张铭脸上……
不知又过去多久,小馆门口挂上了闭门谢客的牌子。张铭靠在客人等座的沙发上,灵儿如同那夜忘忧湖边的鹿儿,将头枕在张铭的腿上。
“那天你去医院找过他对吗?我们还在医院大厅擦肩而过。”
灵儿的玉指轻抚摩张铭的脸,眼前这个张铭逐步清晰而亲切起来,倒是那个意气风发的张教授渐行渐远……
张铭不解问道:
“你是怎么知道的?医院里十几年的老同学都不认识我,同事更不认识了。我去会议室看了一眼,张主任在和王院长他们开会,我就走了。”
“你现在该叫他张院长了,王明辉身体原因要提前退休了!咱们的张主任眼下做常务副院长过渡一下,接替王院的位置最多只要半年了。”
灵儿的口气淡定而理智,似乎口中提到的人不是自己的丈夫:
“那天你离开后,他就从楼上追了下来。指着你的背影说追上去,别让那家伙跑了。我当时觉得莫名其妙,怎么看都想不起来你是谁。”
张铭温柔地抓着灵儿的手,默默听灵儿继续诉说:
“他告诉我,最近夜夜都梦到鹿儿没有死,而从手术台上救回鹿儿的确是另一个人。更奇怪的是这个人在他眼里和自己长的一模一样,但是周围的人却都不认识这个人。”
张铭内心一阵悸动,下意识抓紧了灵儿的小手……
灵儿捧着张铭的脸,起身轻吻了一下张铭的额头,笑的很幸福:
“你转身离去的那一刻,他从会议室的窗户看到了你的脸。疯了似的追下来,可是你已经远去了。”
“然后你就找到这里了?”张铭追问到。
“我不是在跟你讲童话故事,我怎么可能那么聪明?那些日子里,我一直当他是精神恍惚,胡思乱想。毕竟经历了一场大难不死,刚刚恢复就回到了工作岗位,太疲劳了。所以我从没把他说的话当一回事。直到那一天,我遇到六病区的护士宋菲菲,就是当年你的超级粉。她告诉我如今忘忧湖边开了一家餐馆,老板比你还帅,店里的奶茶做的超棒。她还专门为我打包了一杯……”