胡大可早在菜一出锅就已经忍不住想要动筷子了。
明明他一点也不喜欢吃辣的,可是那一盘剁椒鱼头,实在是太诱人了啊!
还有那盆一层红辣椒漂上头的水煮鱼,更是让他食欲大开。
菜刚一摆好,他就迫不及待的开动了,都忘了招呼秦娆。
呼,又辣又爽的感觉,真的是太舒坦了!
剁椒鱼头和水煮鱼他是吃的最多的。
西红柿土豆炖牛肉也用了不少。
但都没有剁椒鱼头和水煮鱼合他的胃口。
胡大可觉得,以后谁在说他是个不爱吃辣的,他一定会跟人急眼的!
世间美食,唯辣最美!
好吃!
秦娆静静的等着他吃完。
她并没有吃。
说起来,她之所以能够有如此好的厨艺,很大一部分原因是因为她得了一种病。
平日里她吃的东西不多,一道菜,就算是很合口味,很好吃,她最多也就是吃个三两口,就吃不下了。
为了让自己能够多吃一点,她就不得将菜色做的多一点,菜量做的少一点。
既满足于自己的习惯,又不至于浪费。
所以她刚刚做的七道菜,分量也不是很多。
胡大可一个人吃完,也不会剩下很多。
不浪费粮食,是她始终坚持的原则。
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胡大可风卷残云的吃完,还颇有些意犹未尽。
在一看秦娆,连筷子都没动过。
他突然就不好意思起来。
刚刚,好像……太失礼了啊。
“秦老弟,你这手艺真是没得说,好吃的我舌头都要吞下去了,你看看这……我……”他有些尴尬的挠了挠头,满脸都是不好意思。
秦娆却不觉得有什么,反正她也没多少胃口,也很少会感觉饿。
这是她的病。
从前她三两日不进食也是常有的。
很多时候吃饭也只是一碗汤就够了。
但她几乎每天都会下厨做饭,自己不吃,就送给别人吃。
所以胡大可刚刚的表现,在她看来实在是正常的不得了。
因为习惯使然,也没觉得有什么失礼的,反而会生出一种成就感。
她喜欢看人大快朵颐。
见胡大可不自在,遂笑着安抚道:“胡大哥这话就见外了不是?你吃着开心,也算是对我厨艺的肯定。
你我兄弟相称,若是这也要斤斤计较,那可就生分了。”
胡大可没在说什么客套的话,对将开酒楼的事情交给秦娆更放心了。
他道:“秦老弟刚刚说,牛肉只是用来做噱头的,不是主角的意思是……这鱼才是咱们的主打?”
做鱼的馆子酒楼很少,如果能另辟蹊径,也不失为一个商机。
秦娆点头:“没错,刚刚胡大哥也吃了牛肉,感觉如何?
同程家酒楼的酱牛肉比起来,可有优势?”
“各有千秋!”胡大可中肯的说了一句。
秦娆的三道牛肉,自然是好吃,将食材的精华之处完全发挥了出来。
尤其是那道西红柿土豆炖牛肉,用了肥瘦相间的牛腩,炖出来的肉酥烂不柴,口感因为加了西红柿而更嫩了许多。
汤刚入口时酸酸的,一吸之后却能尝到一丝甜,爽口不腻,格外好吃。
但程家能够在酒楼这一块,独占鳌头多年,也是有其不可取代之处的。
别说在秦亭镇,就是进了京,程家酒楼的酱牛肉,也是无人可以企及的。