所谓铁打的营盘流水的兵。对于街上的店铺来说也是一样。这店铺始终在此。可店门上的招牌是一个接一个的换。有的只做几个月就走了。有的做了几年才走。却没有一个人敢说。可以在这条街上做一辈子。随着时间的变迁。所有的生意都会有到做不下去的一天。想当初满大街的bb机。随处可见。而现在估计就是到博物馆里去也找不到了。想起以前的诺基亚一枝独秀。而现在的诺基亚不知道在哪个角落。也可能在市场的地摊上找得到。
随着一拨人的进来，又出去。再进来，再出去。街上的行人变得慢慢稀少起来。面包之家也终于可以安静一会儿了。正在这时候房东的妈妈走了进来，拿出一个红包，双手递给侯坤，侯坤赶忙说谢谢。急忙的就要装面包给房东妈妈，可是房东妈妈一摆手就走了，看着手里的红包虽然说里面的钱肯定不会多，但侯坤在意的是这种寓意。所以心情还是很高兴的。虽然说这里也有老乡，可是工作日都要上班，所以开业第一天连一个祝贺的人都没有，那天随口跟燕子这么一说，燕子说可以叫凤姐过来，没想到凤姐今天还真来了，意想不到的是，房东妈妈还拿红包来祝贺，好的兆头，代表的好的开始吧，侯坤总结道。看着面包架子上空空的烤盘。展示柜里为数不多的蛋糕和西饼面包。侯坤他们露出了满意的笑容。昨天晚上的阴霾一扫而空。想一想昨天晚上沉重的话题。侯坤感觉自己像项羽一样的在做一次破釜沉舟的战斗。幸运的是他赢得了胜利。
“凤姐我们坤哥做的东西很好吃吧”。闲下来的燕子，高兴的问着凤姐。
“是啊，这面包蛋糕确实是很好吃，是我吃过至今为止最好吃的面包和蛋糕了，真的想不到，你们坤哥小小年纪，技术却是这么的好，而且胆子也够大，这么小的年纪就敢自己当老板了”。凤姐说完，带着敬佩的眼光注视着侯坤。俗话说得好，哪个少女不怀春，虽然凤姐和侯坤不是很熟，但现在哪个女人不想找一个会赚钱有本事的老公呢
“那当然啦，我们坤哥好聪明的，从小到大，只要他想学的事，没有他学不会的，如果不是因为他家里困难，坤哥也不会像我们一样的来打工呢，现在起码还在上大学呢”。燕子骄傲的说道。
凤姐赶忙问道是怎么一回事？燕子刚想张嘴。侯坤就说道：“燕子，就你嘴巴多说那么多无关紧要的干什么勒”。燕子才立马住嘴。也想不明白自己见到凤姐干嘛就那么多话呢。没有读书而出来打工，一直是侯坤的一块心病。自己的嘴一说顺溜，就像开闸的水一样，都刹不住了。赶忙朝凤姐扎做了一下鬼脸。凤姐看时间也差不多了。就上班去了。燕子赶忙去送。
侯坤看了一下库存的情况。面包几乎都卖完了。只剩下些西饼和蛋糕。送的豆浆也只剩下几十杯了。他心里一想就招呼高飞，进了操作间。他叫高飞按照昨天的方法来分蛋，他把本来是用来做生日蛋糕坯料的。把它切成了很多品种的蛋糕。有加奶油的。沾肉松的。切三角的和四方的。还有巧克力，朱彩珍等又弄了十几个品种，把它摆在外面的展示柜里面。这样客人一进来，就不会没有产品卖了。忙完这一些，本想马上打蛋糕。可肚子咕噜一声才想起，还没吃早餐呢。就问高飞和燕子他们要不要吃早餐。两个吃货，早就把肚子吃的滚圆滚圆的。连说不要。他就自己随便煮了点面条吃了。然后连续打了十几盘蛋糕，就和高飞去休息了。
下午一点多钟，侯坤和高飞醒了。到店铺一看。面包全部卖完了，蛋糕也只剩下三分之一不到。燕子看侯坤他们来了。连忙兴奋的说道：”刚才定了六个生日蛋糕了。总共有五百多块钱呢。加今天早上，买面包的。有二干一百二十块钱了，这一下我们真的发了。一天挣的钱就可以当我们以前打工一个月的工资了。”
“没有那么离谱，你只算了我们今天收了这么多钱，还没有算房租和成本，不过摆在我们面前的有一件事，很急的，就是我们三个人，可能会忙不过来，刚开店的时候，我的想法是燕子在店里卖，我和高飞两个都出外摆摊，就像前面街上那些卖早餐的一样，可现在就是店里卖的，我们都忙不过来了”。
“还要增加人手？我的意思是先等几天再说，等生意稳定下来也不迟，如果现在招了人，过几天生意没那么好了，那也是一件麻烦事”。高飞说道。
“高飞说的也是，等生意稳定下来之后再招人，可是招工启事我们可以先贴出去有人来应聘的话，就叫他留下联系电话，然后从中选取我们合适的人来”。侯坤说。
“这个办法好，你们难道没注意吗？所有的面包店他们的墙壁上总是贴着招工广告，到底需不需要招工？只有他们自己心里才知道。坤哥，这也是一种促销手段吧”。燕子有点小聪明的说道。
“那还等什么啊？坤子，你的字写的好，那你就赶紧写一张招工启事啊”。高飞说道。
不一会儿，只见面包之家的墙壁上就贴出一张招工启示，上面写着：本店招面包中工，要求身体健康，服从安排，有从业一年以上经验，有意者，进店面谈，另招多名学徒工。
在湘南省，仁安县的一个小村里，有一个中年妇女走进了这附近唯一的小卖部，拿出一张小纸条上面写着电话号码问老板要打电话，只见中年妇女脸上刻满岁月的痕迹。端庄的脸上还依稀显示年轻美丽的模样。可是从穿着打扮和走路形态，说话语气。就知道她这几年过的，不是很好。正在这时。一对中年夫妻大步流星的赶到说：“桂花嫂子，你是要打电话给坤子吧，刚才我已经打过电话给高飞了，你们猜他们今天挣了多少钱”。
“挣了多少钱呢？你这个铁锤还卖起关子来了”，在小卖店几个打牌的乡亲问道。
“一天挣了二千多，你们当初不是说坤子是脑子进水了吗？好好的面包店师傅不做，想自己当老板，这一下打自己脸了吧”。
众人一听一天挣这么的钱，不亚于一个晴天霹雳。对于乡下的人来说，一个月能赚这么多就很不错了。
可坤子他妈听到就激动的热泪盈眶。自己的儿子，终于有出息了。
有几个当时说坤子坏话的，也不好意思，拍拍屁股走了。
平常几个关系好的，就立马围过来问这问那的。被唤作铁锤的人拿出手机，拨了号码。接通之后递给侯坤的妈妈说：“桂花嫂子，我拔通电话了，等下通了你就跟坤子说说话”。在农村有手机的，都是被称作有能耐的人。显而易见，高飞的爸爸是在这个村比较有能量的。难怪高飞敢说，付不起房租，他来想办法。原来他是有底气的。
不一会儿电话通了。传出来的却是高飞的声音。因为此时的侯坤还没有手机。再说他们俩吃，住，工作都是一起，两个人就像一个人一样形影不离。再说为了开店，侯坤已经借遍所有的亲友，哪里还有钱舍得买手机勒。听着话筒里面陌生的声音，侯坤的妈妈愣了一下。这不是因为他妈妈跟高飞不熟。而是因为两个人从来没通过电话。电话里的声音和现实中的声音有一点不一样。如果说通过电话的就会熟悉，从来没通过的就会感到陌生。
高飞的爸爸看侯坤的妈妈愣了一下。立马接过电话说。：“高飞，坤子的妈妈要跟坤子通电话，你叫坤子来接电话吧”。
只听见店铺里高飞急促的声音：”你妈妈打电话过来了。”
侯坤一听赶忙跑过来。这也是人之常情，古时候的人不是都喜欢功成名就归家时吗？如果说一个人成功了。混的好了，他总希望在自己熟悉的亲友面前显摆。就算是那些不轻浮稳重的善良之人。也愿意在亲友面前谈及自己的往事。
侯坤一叫声妈妈。他妈却像有千言万语，不知从哪一句说起了。只是一个劲的问他累不累。能不能忙过来？如果说忙不过来的话，也不要硬撑，身体才是最重要的。侯坤肯定是报喜不报忧啦。最后几句侯坤告诉他妈，现在店里生意很好，他想请人来帮忙。问他妈妈有什么意见。他妈回答他说，你自己店里的事你自己做主吧。没聊几分钟，他妈怕舍不得电话费贵，就匆忙的挂掉了。
挂了电话之后，几个人就做下来聊家常了，那小店的老板也罕见的大方，拿几瓶饮料给大家喝。这小店老板是一个残疾人。需要柱着拐杖才能走路。根本上就行不了上坡下坡的路。而且还有一只手使不上力。所以他这一辈子都不要想做体力活。可他小的时候，就学做纸木匠了。所谓的纸木匠就是帮去世的人，扎花圈，皮箱，牛马之类的，他也算不得真正的纸木匠。像那些高难度的。整栋房子或者是栩栩如生的马之类的，他做不了。只会裁剪一些衣服。或者敬神用的衣钵。
可他为人却是非常的精明。人家都喜欢到他家打麻将，打牌之类的。他就是靠着收台费，再做一些纸木匠，卖一些南杂百货，日子过得比健康人还要好。让别人不得不佩服他。这里整个组几乎都是姓侯的，只有高飞家姓戴，还有一个姓龙的，在农村就算你再有钱，如果说你家族人不够多，势力不够大，也是抬不起头，不敢说硬气话的。这个店老板姓侯叫侯青。是侯坤的同族叔叔。还没有出五服。也就是所谓的五代。农村通俗的讲法就是没有过五代就还是一家人。所以听到坤子的生意做得好，他就拿出几瓶水算作庆祝吧。从中也可以看得出来，他做人的精明之处。