华歆（？~231），字子鱼，是平原郡高唐（今山东禹城县西南）人。汉灵帝时举孝廉，任郎中，后因病去官。后何进征召为尚书郎。官渡之战时，曹操“表天子征歆”，任为议郎，参司空军事，入为尚书，转侍中，代替荀彧为尚书令。曹操征讨孙权，“表歆为军师”。后任御史大夫。曹丕即王位后，拜相国，封安乐乡侯。后改任司徒。明帝即位，晋封博平侯。卒谥敬侯。作为曹魏重臣，华歆的治国主张主要是重农非战，重视文教德化。
一、德行高洁君子之风
高唐是齐地有名的都市，士大夫无不在市里游逛。华欲做官吏，逢例假走出官署，就直接回家关上门。他议论公平，始终不诋毁别人。同郡的陶丘洪也是知名人士，自认为真知卓见超过华欲。当时王芬和众豪杰阴谋废黜汉灵帝（内容记载在《武帝纪》）。王芬暗中招呼华歆和陶丘洪，共同商定计策，陶丘洪打算去，华歆劝阻他道：“废立是件大事，伊尹、霍光也感到难办，王芬性格疏狂而且不懂军事，这件事必定失败，灾祸却将牵连整个家族。您不要去！”陶丘洪听从华歆的意见才没有去，后来王芬果真失败，陶丘洪才佩服华欲。汉灵帝时，华歆被荐举为孝廉，任郎中，因病离开了官职。
汉灵帝死后，外戚何进辅政，接着董卓乱汉，为避西京之乱，华歆与一行人从小路步行出武关（今陕西商南县），在路上遇到一个老人独行，想要和他们一起避难，所有人都同情老人并同意让他随行，只有华歆说：“不可以，现在处在危险之中，无论祸福患害，都要讲究一个‘义’字，现在无故接受一个外人，又不知他品行如何，现在接受了他，将来如果发生什么事情，能中途抛弃他吗？”但大家都不忍心拒绝老人，于是就带他同行，走到半路上，这位老人掉到了井中，众人都想抛弃他不管，只有华歆说：“既然当初接受了他，现在抛弃他不管是不仁义的。”于是，大家共同救出老人。对这件事，大家都称赞华歆的仁德。
董卓把天子迁徙到长安后，华歆要求派出去做下圭县令，因病没有动身，于是从蓝田来到南阳。当时袁术在穰县，留住了华歆。华欲劝说袁木派军队去讨伐董卓，袁木未能采纳。华歆打算抛弃袁术离开，适逢天子派太傅马日磾安定聚集在关东，马日磾征召华欲做椽。向东来到徐州，天子下诏书立即授与豫章太守的官职，由于处理政事清静不烦琐，官吏和百姓都感激，拥戴他。后来孙策死了。曹操在官渡，上表请求天子下召华歆，孙权想不遣送，华歆对孙权说：‘将军奉天子的命令，刚和曹公友好结交，名分道义尚未牢固，让我能够为将军献上一片心意，难道不是有益处吗？如今徒然留住我，这是供养无用的东西，不是将军的好计策呵。”孙权很高兴，就遣送华欲。宾客、老相识给他送行的有一千多人，赠送了数百金。华欲全不拒绝，暗中各自写上记号，到临离开时，将各种礼物全部聚齐，对各位宾客说：“本来没有拒绝各位的心思，可是接受的礼物太多。考虑到一驾车长途跋涉，将全因为怀有贵重的东西而遭受不幸，希望各位宾客为我打算。”大家才各自留下所赠送的礼物，并且钦佩他的德行。
二、汉侯魏相恪尽中庸
华歆来到，授与方议郎官职，参与司空府军事谋划，入朝做尚书，调任侍中，代替荀彧任尚书令。曹操征讨孙权，上表奏请任命华歆做军师。魏国建立后，任命为御史大夫。文帝即王位，授与相国官职，封为安乐乡侯。到文帝即帝位，改任司徒。华歆年素清贫，把俸禄、赏赐的物品拿去赈救、施舍给亲戚和老朋友，家里没有担石的储蓄。公卿大臣曾经一起接受赐给的没收入官府的女子，只有华歆将她们送出去嫁人，皇帝叹息，下诏书道：“司徒是国家精英、元老，负责调和阴阳、处理各种事情。如今的大官僚吃的是山珍海味，而司徒却是菜蔬素食，十分没有必要。”特别赐给皇上的衣服，并为他的妻子、儿子。男男女女都做了衣服。三公府评议：“荐举孝廉，以德行为根本，不再用考试经术来限制。”华欲认为“丧乱以来，六经没落废弛，当前的急务是保存、建立六经的研究，来崇尚王道。制订法规，是关系治乱盛衰的事。如今听任孝廉不用考试经术，恐怕学业会从此而废弛。如果有优秀卓越的人才，可以特别征召任用。只担心没有这样的人才，哪里需要担心征召不到呢？”皇帝听从了他的意见。
黄初年间，诏令公卿大臣荐举具有卓越德行的君子，华歆荐举管宁，皇帝用安车去征召他。明帝即位，进封为博平侯，增赠封邑五百户，连同过去所封的共一千三百户，调任为太尉。华歆上奏说有病，乞求辞退，把职位让给管宁。皇帝不允许。恰逢盛大的朝会，皇帝就派散骑常侍缨袭拿着手谕去责备华歆说：“我最近亲自处理各种事情，每天处理的政务十分纷繁，担心裁决得不妥当。幸亏有德行的大臣，在身边辅助我，可是您屡次称病辞退职位。衡量、选择君主，不愿在他的朝廷里做事，抛弃荣华、俸禄，不尽到他的职责，古人里固然有这样的人，但我以为是周公、伊尹就决不会这样做。洁身自好，显示节操，如果是一般人这样做，君主是不会责备他的。希望您竭力支撑着病体参加朝会，把恩惠给予我一个人。将摆好几筵坐具，吩咐各位官员完全代理自己的职位，等待您的到来，我然后就坐。”又诏令缨袭：“等到华欲必定动身，才能回来。”华歆不得已，只好聘为理事。
太和年间，派遣曹真从子午道征伐蜀国，皇帝的车队向东出行到了许昌。华歆上奏章道：“战乱以来已经超过了二十四年，大魏承受天命，陛下以圣哲仁德应当成就像周成王、周康王那样的隆盛时代，弘扬一个时代的太平盛世，继踵三位先王的轨迹。使有蜀、吴两个敌国凭借险阻苟延残喘，如果圣上的教化一天比一天崇高，远方的人感怀德政，将会用布幅把婴儿兜负在背上而前来归附。武力是不得已才运用的，所以一般制止，只是有时采用。我实在希望陛下首先留心治理好国家的措施，把征伐作为日后的事情。况且长途运输粮草，对作战不利；越过险阻深入敌区，不可能取得独自战胜的功绩。听说今年征发劳役，严重地损害了农桑业。治理国家的人把人民作为基础，人民把衣食作为根本。假使国内没有饥寒的灾祸，百姓没有离开乡土的念头，那么就是无下百姓的幸运了。蜀国和吴国的破绽；可以坐下来等待了。我充数当了宰相，年还有病一天比一天严重，像犬马一样效力的生命已快到尽头，恐怕不能再侍奉皇上了，因此不敢不竭力尽到巨子的心怀，希望陛下考察裁决！”皇帝答复道：“您深刻地考虑安定国家的计策，我十分赞赏这样做。敌人依仗着险要的山川，二位先祖在前代劳苦出征，尚未能铲平，我难道敢自己夸口，声称必定消灭他们吗？各位将领认为不作一次试探性的进攻，敌人不会无缘无故地烂掉，所以检阅军队以显示军威，来窥测敌人的暇隙。如果天命时运尚未来到，就像周武王那样撤回军队，借鉴从前的经验教训，我恭谨地不会忘记这些鉴戒。”当时秋雨滂沦，下诏命令曹真率领军队回来。太和五年，华歆逝世，谥号敬候。