还有半个月就要过年了,供应商的业务员们也开始到超市抢年货地盘。
每年在过年前一个月,超市部门主管就要做一套年货氛围的计划。方便供应商过来签年货堆头协议,设计风格不仅要有过年氛围。还要有让顾客看着宾至如归的感觉,不能让顾客有压抑感。
今年又添加一个徐福记的年货糖果,签的堆头位置比别的供应商还大。每年过年食品部跟家纺是最占地方的,家纺基本是在年前。
食品部年货最多,饮料酒水糖果干货调味品。第一次超市做过年计划,莫晔红压力非常大。
供应商们谁都想过年,好好的发一笔财。每年的惯例都不一样,实在是没有参考文献。酒水方面还好办,最难的是那些年货大礼包。
现在让莫晔红比较头疼的还是那牛奶,牛奶压久了就会涨包。场内的堆头,是没法签了。
只有打停车场外面的注意,向店长申请停车场外面的场地。店长也是懵逼啊!这可是从来都没有过的先例,考虑到实在太多也只好死马当活马医。
在场外拉上一个长棚,把牛奶打上屋型的堆头。旁边直接搞个收银台,让顾客一到停车场就看到。
由于非典病毒让人人心惶惶的,大部分企事业单位往年的鸡蛋福利是不敢用了。堆头一打出就吸引了,企事业单位的采购员。
拜年送礼,拿箱牛奶也挺方便的。往年一般都是拿一鸡蛋,还要小心翼翼的避免打破。
接第一单大宗购物就是牛奶跟花生油,企事业单位要去给那些孤寡老人和英烈家属拜年。
听说用来拜年的,莫晔红突然想。既然企事业单位可以这样,那代表那些平民百姓也一样可以这样。就安排人录一个拜年送礼的广播,放堆头自动播放。
每个来到超市的顾客,都可以听到:“过年送礼送牛奶,整洁方便又实在。”
这下可让旁边的超市急眼啦,他们没那么多牛奶。想这样也没机会呀,牛奶厂家都放假了。
过年大家都有亲戚要串门,也觉得拿箱牛奶蛮不错的。
有人带头就有人跟风,没半个月仓库牛奶都被清空了。这下让店长觉得不可思议,还能这样操作的。还真的没人想过,今年多几倍的牛奶还卖断货。
莫晔红可没想那么多,他心里想的是牛奶这个问题终于不用担心了。伊利公司请的促销员,可是心里乐开花了今年半个月的奖金都比以前几个月还高。今年还可以回家过年了,反正牛奶都卖断货了。
仓库也空出来,其它的年货也可以顺利入场了。场内的堆头位置也腾出来了,更容易安排其它年货。
其实有时候计划也比不过,瞎猫碰上死耗子。因为酒没醒错点的活,不留意变成畅销品。在场外打堆头也是逼出来的,反而让徐福记的业务员发现新商机。
从此以后也开辟了,场外年货摊位出租的新门路。店长今年笑呵呵的,两边停车场都可以搞一排摊位出租。那些可乐饮料,食用油只要是重的在外面打堆头比里面更方便。顾客也方便,不用提那里远。
莫晔红也被店长连记了三个嘉奖,店长还这些方案上报了总部。同时也引起了,开新店特牛店长的老刘的关注。
年货堆头打完,就没有莫晔红什么事了。平常的日常事务交给两个员工教练处理,自己就去别家超市看看别人有没有新花样值得学习。
做这份工作的时候,就做好归零心态。现在需要学习,取别家之长补自己之短。
从过年前一个月一直忙到年肖,这个年总算过完了。
今年的奖金创历史新高,整个部门的员工心里乐滋滋的。轮流请莫晔红到外面吃饭,眼红了其他部门的员工。
跟店长玩得好的,都想着往食品部调。专门开新店的店长老刘,给店长电话想让莫晔红去帮忙开新店。店长是什么人啊,老妖精了的这样的顺水人情他肯定不会放过。
超市开新店最能学东西,这个是客观存在的事实。很多人想调去,还没那个机会。能派去开新店的,基本上都是精英。
就莫晔红的上司,前任食品部主管都想着调去开新店。还是经过好几年做出成绩,才有机会调去。
有这样的机会,莫晔红也不想错过。也顺带给店长一个顺水人情,赠人玫瑰手有余香何乐而不为。
下班回家,跟女朋友说总部要调自己去开新店。女朋友虽然心里不太乐意,但支持男人工作也是必须的。莫晔红答应,有时间多回来陪陪她。