“伯母，星星还小，他不会说话很正常。”
余念安听到林舒雅和沈漫婷的声音顿住步子，她现在最大的愿望就是好好修养身体，偏偏这两人又来了。
她们到这里来肯定没好事儿，等下少不了又是一番斗法。
余念安攥拳然后松开转身往外走，她惹不起还躲不起吗，等她们离开再回来就是了。
打车回市里，早上吃的不算多，眼下将近中午，她肚子开始敲鼓，让司机直接送她去了帝都的余姥姥餐厅。
慕让虽然接手了餐厅，但装修风格什么的都没变。
余念安选了个靠窗位置坐下，她从服务员手里接过菜单，上边儿菜品也是和以前一样。
“来份儿京味烧羊排、麻婆豆腐，然后一小碗米饭。”余念安吩咐完把菜单给服务员。
她点的这两样都是餐厅招牌菜。
这里门面和装修风格都没变，她要看看食材和厨师有没有变。
按理说以慕让和余念馨多疑的心性他们该大换血，不换血不符合他们的风格。
饭菜在二十分钟后上来，先上的是麻婆豆腐。
远远的看着品相还行，麻婆豆腐上桌，看到发蔫儿的蒜苗余念安知道了一点，厨师换了。
麻婆豆腐里的蒜苗炒制很考验厨师，只有蒜苗鲜活才可以。
余念安又用手扇着闻了下味道，味道和以前略有不同，具体哪里不同，这个需要尝了才能知道。
她拿勺子舀了一小块儿塞进嘴里，嚼了几下，连忙抽纸巾把嘴里的全都吐了出来。
这麻婆豆腐只和以前有七八分的形似，却没了以前的味道。
一豆腐太老，二麻椒不是用的汉椒，麻椒沫要起锅时才能放，这个放的太晚了，三牛肉馅不酥总之这道麻婆豆腐做的很失败。
虽然这些食材不是顶级的，但做成这样也是对食材的侮辱，因此余念安心里有些愤怒。
每一样菜都有自己独特的特点，一个厨师如果不能将食材以最佳的炒作成品呈现在人们面前，那么他就是一个失败的厨师。
接着红烧羊排也上来了，外观色泽酱红，不过从略微松散的肉质上来看这道菜做的也不成功。
肉质松散说明下油炸的时候，油温温度不够，这样就不能起到很好的定型作用。
余念安也不想尝了，因为好好的两道招牌菜做成了这样简直砸招牌。
若是以前，她早跑去厨房将里边儿的厨师炒鱿鱼了，但是现在她只是一名普通的食客，没权利也没资格管餐厅的事儿。
服务员给余念安上米饭的时候，见她没动菜，微笑着问：“太太是这些菜不合您胃口吗？”
服务员手里的米饭很香，余念安尝了下，火候正好，还是之前的味儿。
“你给我上的东西，也就只有这碗米饭能吃。”余念安冷着脸说。
客人说菜不好吃，服务员脸色僵了下，但很快调整过来，露出八颗牙齿标准的微笑欠着身问：“太太这是我们的招牌菜，而且大厨都是我们总公司亲自招聘的，是哪里做的不好吗？”