书城管理如何开一家赚钱的服装店:服装店经营从入门到精通
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第8章 服装店平面布置的诀窍

高级品放在店铺最里面

在服装店铺的经营策略中,应关注消费者的心理感受,通过掌握消费者的猎奇想法,结合空间的利用,即能很好地激发消费者的购买欲望。

例如,根据很多商家的经验,商店若将高级的商品放在最里面,能达到较好的经营效果。为何会这样?

实际上,从更深层次上讲,经营者卖服装,卖的不仅仅是价值、流行因素,更重要的是激发消费者购买服装的创意和技巧。同样的服装,在不同的经营者手中,融入个人独到的想法,将带来不同的营业额。以高级品来说,首先,随着人们生活水平的提高,在越来越多的消费群体中刮起一阵提档升级的服装旋风,大家越来越注重服装的档次,不论是品牌、质地、设计样式,都逐渐形成对高档服装的青睐。也就是说,高档服装的消费市场正日益扩大。其次,具有潜在的消费群体还远远不够。服装销售的关键在于经营者如何吸引消费者的消费。

很多消费者都有这样的心理,如果店面在外面展示的都是些吸引人的高档品,看着服装款式、质量都挺上档次,但里面却是些嘻哈的休闲装或普通的服装,内外的反差太大,往往会令消费者对高档商品产生质疑。相反,如果两类服装的顺序颠倒,就可用渐进方式吸引消费者进入店面消费。

在店铺门口放置一些样式新奇、色彩绚丽或者低廉但个性鲜明的服装,可以先吸引消费者,打开他们的心理防线。当然,这是第一步,也是非常有价值的一步。根据心理学,消费者的心理防线一旦被打开,其购物欲也被激发出来。然后经营者在店铺的中间可摆放中间价位、质量档次都更上一个台阶的商品。或许,消费者刚靠近店面是出于好奇和兴趣,但当他们看到质量更好的产品时,即使现在并不需要,只要感到性价比不错,就会“情不自禁地购买”。最后一步,就是将价格最高的商品放在店铺的最里面最显眼的地方。这样,可鼓励消费者深度浏览店铺,充分利用店铺深处的利用效率。况且,将高级服装布置在店面深处,让消费者有探寻的欲望,当这些商品被完全呈现在消费者目视同等高度的衣架上时,他们就能集中精力地观察所发现的“探秘结果”。

所以,在很多店铺的陈列中,原则上都将服装商品按照低价、中价、高价摆放在室内的前部、中部、后部。

方便顾客看和拿的“棒球场”式商品布置

在顾客渐入商店的过程中,店铺的经营者还应再动些心机,激发顾客消费的潜力。

一般,顾客走入店铺后的观察角度是水平的,最佳的服装摆设位置在与顾客平视同等高度的位置,但若所有衣服都放置在这一水平线上,则商品的展示空间和效率将非常低。这时,仅仅利用店铺进行水平布置远远不够。最好的布置方法应当是,顾客在入口处就能够望到里面的商品,并对其中的质量有初步的了解。

店内的商品布置得好坏直接影响顾客对商品的认知和评价。而这一切,取决于顾客能否用最大化的目光“接触”到服装。近两年来,越来越多的店家意识到这一点,在进行装潢和货架的摆设上,充分地考虑店铺空间的立体运用。最终得出这样一个结论,形似“棒球场”的商品布置将能最大化地满足顾客的需求。

所谓“棒球场”式的商品布置,即利用渐进的方式,将商品摆放的高度逐渐升高。而这个高度的区间一般在140~210厘米。即以顾客水平视线所接触的地方为中心和基础的位置,逐级升高最后达到顾客伸手应当能触摸和拿取的地方。更形象解释为,商店的入口和店前部相当于场地,渐入的商品摆放方式是一层层的观众席。不过,经营者不需要必须将店内布置成扇状。根据店铺空间的大小灵活操作即可。同时,此类商品布置,根据其高度区间,还具有方便拿取的特点,适应绝大多数人的身高,方便顾客的自取自看。此点也是现代服装的店面应注重的人性化设计。

“棒球场”式样的商品布置中具有良好的计划性和层次感,既能提高店铺的立体感,又能给顾客整齐、清晰的感觉。它引领了一种店铺布置的新转变。尤其在各种服饰越来越体现高格调、高品质的设计之下,它能将商品的档次逐级展现,给人耳目一新的感觉。

在服装店的商品布置上多费心思,将销售服装前的各项小环节做细致,这样当经营者再引导顾客购买商品时,一切自然水到渠成。可见,店铺布置的这些技巧,非常值得经营者思考和借鉴。

进口处宽敞的空间让顾客感到宾至如归

绝大多数消费者认为,店铺的最初印象除了外在的装修外,入口给人的感受也很重要。特别对“感觉至上”的女性来说,如果店铺的入口处给人感觉极差,则继续进入的兴趣就荡然无存。例如,如果店铺的装修考究,从橱窗观察,里面的服装也不错,但就是入口太窄,若再站上一个服务生,则没人愿意走进这里。就像是一个卡住顾客的一个心理门槛,大大削减了消费者的兴趣。根据心理学的解释,也可以说明这点。每个人都有感觉到舒适和自由的个人空间,一旦进入空间狭小的地方,或者与其他人距离过近,人们就会感到压抑和不安。

于是,要想让消费者感到轻松自在,就应当将店铺的入口设计得宽敞一些,为顾客扫清隐形的心理障碍。一般来说,对于零售的商店,顾客入口应当至少保留150厘米以上的距离,若是大型的卖场,具有购物车和手推车等配置,就应当保持至少5米左右的距离。如此,才能做到方便顾客进入,保证客流顺畅。

另外,宽敞的进口还能充分传达店铺内的服装信息,避免服装展示的死角。通常,顾客路过服装店时,都先在门口张望,通过所能掌握室内的服装样式和款式,迅速作出是否进入的决定。本质上讲,这是店铺给消费者提供视觉演示的过程。通过浏览,店铺在视觉上给消费者传递服装信息。在这个时候,店铺传递给顾客的信息越多,对顾客就越有吸引力。如何能让顾客接受最大的视觉刺激和信息?答案就是,入口处要足够宽敞。因为,作为一个房间,店铺会有视觉上的盲区,即因橱窗或者门的设计的阻碍所不能顺利看到的部分。不过,进口处的宽敞会大大减少盲区的面积。一些大型的服装店或者店面,如屈臣氏,就是利用这一诀窍。通过宽阔的正门来提高店内形象和整个卖场的销售业绩。

况且,作为服装店,相对其他店铺,客流速度快。为保证客流顺畅,也需要做到入口宽敞。否则,就可能让顾客产生拥挤、混乱、幽闭、阴暗等不佳心理感受,从而被拒于门外的感觉油然而生。

设计符合人们行走习惯的路线

引导消费者按照设计的路线走路,尽可能让他们达到卖场的每个角落,将为经营者争取到交易中的主动权。不过,前提是经营者要掌握和尊重普通人的走路习惯。设计一条符合人们走路习惯的线路,就成为经营者必须要解决的问题。

据调查数据显示,世界上绝大多数的人都习惯使用右手,走路时多倾向于右脚先走或者发力,因此,人的右侧是身体中的积极部分,左侧则通常被作为必要时的支撑和消极部分(即,左侧一般不容易受力,是人们更倾向于保护的部分。这可能同人的心脏在左侧有关)。当进入某个空间时,人们都会习惯性地先向右侧走或看。这就提醒经营者,在设计店内的路线时,要考虑这一习惯。

建议服装店的经营者,基于尊重人们行走习惯,摆放服装的货架尽量摆在入口右侧,适当的摆设和装修则安排在店铺的左侧。若是服装数量大,可设计成半环形的卖场,中间适当添置摆放服装的展示台。如此,人们就会依照设计的顺序,从右侧开始浏览然后到中间部分再到左侧游览。当顾客行为与商家行动路线做到有机结合的时候,才能让顾客感到容易观察和选择,从而营造一个轻松、舒适的购物环境。

需要注意的是,现实的卖场中,设计的路线因各自情况的差异而不同。例如,大型的店铺常为环形或“井”字形,小型店铺则为“L”或倒“Y”字形。尽管有形状上的差异,但总体上都会照顾消费者的浏览习惯,将服装展示的主要路线设计在顾客的右侧。所以,设计合适的店铺路线很重要。它能够给顾客留下美好的印象,为店铺塑造良好的形象。倘若非要“逆其道而行之”,将主要的货物都设计到左侧,在右侧只留墙壁或者试衣间。则人们在进入店铺的时候,本能地会多转180度的角度,甚至出现轻微的抗拒动作,远不如一进入就能接触货物的动作更顺畅、更有效率。可见,不同的路线设计,能让顾客感到轻松自然,也能让他们感到别扭和不适。两种截然不同的效果,完全取决于经营者如何选择。

环顾型的设计增加顾客购买的机会

分析顾客的路线,让他们按照经营者的意愿进行购买,是商家的一种精心设计。如前面小节提到的,最适合人们行走和店铺展示的应属环顾型的设计,这样就能让顾客浏览更多的商品,也增加顾客的逗留时间。这比一些店铺中直来直往的一条通道更能达到效果。另外,环顾型的设计也可以避免顾客和营业员相互影响,当顾客在一侧购物时,营业员可以在另一侧工作。

具体来说,环顾型设计,又称回型通道,是以流畅的圆形或椭圆形按从右到左的方向环绕零售店铺卖场的设计。一般,环顾型设计根据适用范围有大小之分。

营业面积在1600平方米以上的店铺的环顾型设计被称为大环顾型设计,依照这种设计,顾客在进入店铺后,先沿四周浏览,然后进入中间区域。通常,大环顾型卖场内部一侧的货位一通到底,并在中间设有穿行的岔路。

营业面积在1600平方米以下的店铺的环顾型设计被称为小环顾型设计,同样是让顾客沿一侧前行,但比大环顾型设计小,并在进入中间货位时更容易。当然,对于绝大多数经营者来说,使用小环顾型设计的情况更为普遍。

值得一提的是,在个别大型的店面里,会设计多条入口,并形成相互连通的环型通道,以增加顾客来回行走的顺畅性,提高浏览物品的次数。这就是在具体情况下灵活运用环顾型设计而形成的,并不违背这类设计的原理和初衷。

无论是哪一种环顾型设计,其目的都是通畅客户的购物流程,加深物品给消费者的印象,并扫清卖场中的死角(即顾客不容易拿取物品和到达的店内空间),最终促进服装销售。此外,采用这种专业的方法,还能有效地增强店铺中的顾客群体流动性,即利于接受更多的顾客并便利顾客观察和选择四周的物品,从而打破店面中的静态格局,增强销售场地的活力与情致。

综上可知,店铺的环顾型设计,以最大化地引导顾客感受店内的商品,激发他们的购买欲望及行为为最终目的,是服装店经营者经常采用的较有价值的设计方式。

把卖场的棱角变成商品宣传的场所

一般,店铺中专用于服装或者货物销售的地方称为卖场,人们通常也将它们叫作店铺营业的面积。以往的理解中,一个卖场的利用价值就体现在它能摆满多少货架和商品,而现在的卖场,则更多地考虑到整个空间的利用价值。

依据常规,卖场的空间结构包括:正面位置、壁面、柱面、墙角以及组合于其中的展示台、陈列工具,等等。其中,卖场的墙角和具有棱角的结构部分,常常是经营者进行空间规划中的难点。但从空间规划的角度来看,这些恰恰是合理利用空间的必需要素。

不妨参看一下世界著名设计师阿玛尼说过的这句话:“商店的每一部分都在表达我的美学理念,我希望能在一个空间和一种氛围中展示我的设计。”作为服装店铺的经营者,同样也应有这样的理念,要全面、充分地利用空间来展示服装。

该如何利用这些空间,如何提高室内角落空间的利用效率呢?

首先,经营者要先认真研究和利用这些空间的结构特点。一般,在墙角,因墙面或柱子的组合,通常会形成一个三角形的空间,若在其间放置一些展示台、货架,就能形成一个独立的展示区域。目前,市面上有很多异形柜架,有三角形、梯形、半圆形以及多边形等形状。布置这类异形柜架就可以塑造出风格别致的角落环境。或者,将三角形的空间布置成试衣间,一面墙上布置镜子,不仅利用空间,还能产生空间扩大的错觉。然而,对于一些较为狭小的空间,经营者也不必发愁,可安装几个色彩柔和、富有情调的角灯或悬挂一些新潮、时尚的配饰,作为环境的点缀。

其次,经营者可以利用这些空间来做形象宣传。例如,在角落处放置休闲的椅凳或宣传杂志,为顾客提供可以休息的地方。让他们感受到人性化的体验,以提升对店铺的形象评价。

一家卖场空间的设计和利用,稍不留意,就会遗漏富有棱角的地方,使之成为积满灰尘的死角。这不仅影响整体效果,还会让卖场显得单调、平凡、缺乏吸引力。所以,对待卖场中的各处空间,都要认真地设计,并在规划时牢记“所有空间都是可以让商品表现的空间”,一定要充分发挥任何一处空间的利用价值。

营造温馨的“顾客止步”的环境

作为经营者,都想让顾客在自己的店铺中逗留。因为,顾客逗留得越久,对服装的销售越有利。为什么这么说呢?

因为,根据市场营销的内容,顾客可以分为三大类,即有明确购买动机的顾客、无明确购买动机的顾客和无购买动机的顾客。其中,最后一类是少数,前两类则占顾客群体的大多数。经营者为了能最大限度地销售产品,就会积极地争取前两类顾客,尤其是无明确购买目的的顾客,因其在进入店面时,并没有具体的计划,存在着潜在的消费欲望。若能经过恰当的外界刺激,很容易产生消费的念头。例如,当顾客看到商场中购买服装的人数众多,就可能产生从众心理,跟着大家一起购买;当顾客看到某些新奇时尚的产品,或许对其没有什么使用价值,一时兴起,也可能冲动消费。

如此看来,争取最大量顾客的一个秘诀,就是让顾客止步。当顾客不断地在卖场中穿梭的时候,他的欲望和动机可能因受到他人的影响而越来越强烈,从而乐于进入商店,积极选购服装。

为达到这样的目的,经营者需要从几方面着手:

1.为顾客设计宽敞的环境

明亮的空间环境是首要考虑的条件。宽敞的通道和空间,能让货架明显易见,也能让顾客之间相互观察,扩大彼此之间的消费影响,增加诱导消费者购买的概率。倘若空间狭小,消费者在选购时的心情就会受到拥挤环境的影响。

2.为顾客设计温馨的环境

所谓温馨的环境,指的是服务员亲切的态度。很多顾客反映,他们愿意光顾某个店面的原因,有时仅仅是因为商店服务员的态度温和、亲切。而对于那些服务员态度恶劣、不礼貌的店面,就算服装质量再好,也无人愿意光顾。可见,服务员良好的素质和态度,也能变成留下顾客的手段。

3.为顾客设计新奇、有序的物品陈列方式

由于空间宽敞明亮,让顾客很容易掌握物品的大体情况。但只要经营者巧妙地运用货架或者服装的摆设,就可以让店面成为一个丰富有趣的“迷宫”,阻止顾客前行。例如使用陈列架相互错开配置的方式。

总之,对于服装店铺来说,能让顾客停留得越久,其冲动性购买越多,也就对销售越有利。而只要经营者能做到科学地运营店面,营造一个“顾客止步”的环境并非难事。

不足100平方米的面积让人感到狭小

在选择服装店面时,店铺的大小一般要根据经营者的经济实力来定,没有绝对性规定。但服装作为一种流动性强、人们消费活跃的商品,选择面积较大的店铺,将更占优势。

面积大的服装店同小型的服装店比,具有空间大、款式多、产品高档等优势。同时,也能给人更多的信任和安全感,比较容易吸引顾客。然而,小面积的服装店因受空间的限制,一方面不能采购大批量的商品,另一方面又不能全面展示服装,显得拥挤、低档。

除这些,还要观察到,现代人在高压力、高效率、竞争激烈的生活环境下,日益感到个人空间的狭小和压抑,以至感到社会上的空间也日益变化。对于一个顾客而言,在步入商店时,如果看到一个拥挤不堪的小环境,多会厌烦。相反,在那些能够悠闲自得购物的大店铺里,人们就更愿意停留。

所以,现在很多城市都出现几百平方米以上的服装市场。经营者试图通过扩大商品的经营品种和数量,拓展消费者浏览的空间。即使在资力不足,不能保证较大的营业面积时,经营者也应将空间保持在100平方米以上。

根据经验,100平方米是人们对店铺面积感知的心理界限。当面积小于100平方米的时候,人就会感到狭小。常见的社区中的便利店平均面积就在100平方米左右。经营者只要能满足100平方米的要求,在社区的一隅、街角,就能形成微型的精品店。不过,小店面的经营,商品种类少,所以服装陈列应以简单明了、充分利用空间为特点,避免堆积服装或存在大面积空位的情况。另外,注意小型店面的货架高度要比大型服装店的略低,这样可以方便顾客轻松翻找服装。

随着女性白领队伍的壮大,女性对服装的需求持续旺盛。大批的连锁店、加盟店如雨后春笋般涌现出来。这些小店面服装店的扩张,正说明潜在购买力的强大。因此,经营者应不断发掘“真空”地区,尤其是在人口比较集中而需求还没有满足的社区,应给予更多关注。只要能找到合适的店址,经营者就能找到占领地区市场的契机。

特色突出的窗户能够展现开放感

服装店的设计,若想吸引顾客,就要突出本身特色和空间的开放性。让室内的服装尽量地“接触”到顾客,延伸店铺的整体空间。要满足这点,服装店的设计可在窗户上作些文章。

传统意义上的窗户设计,其目的在于传递室内信息、小空间地让顾客观察到商品、吸引顾客。而现代意义上的窗户还应做到营造整个店面的特殊格调,引起顾客的眷顾之情。所以,窗户的设计是否科学合理、赏心悦目,将对销售能否成功产生潜移默化的影响。

结合服装店本身的特点,窗户需要注重体现开放感。如何做到这一点呢?

(1)窗户应保持洁净,光线应充足。在选择窗户时,应当选择略宽敞的类型,以保证容纳足够的光线。在平时,要做到定期擦拭窗户,避免出现破损和瑕疵。因为,窗明几净的环境、温暖柔和的室内环境,将优化客户对店铺的形象。另外,充足的光线,还有利于杀菌消毒。

(2)窗户应能同周围的环境相互融合,甚至产生借助外界空间做背景、引四周环境入内的错觉。这点,就需要经营者对窗户的形状、颜色做进一步考量。需要强调的是,并非窗户越突出,越另类,就越能吸引人。当窗户同外部的环境差异巨大时,缺乏和谐的美感,人们反倒容易感到店铺的怪异和低档。

(3)窗户要具有自身的特色,前提是不能同店铺风格差距太大。若一个高档服装的店铺安装一套具有涂鸦画的窗户,就会显得格格不入。经营者应恰当地设计独有的风格,例如在窗脚上方添加柔色的角灯、窗框上雕刻独特的图案,等等,而不能片面追求个性和时髦,忽视了窗户与店铺的内在联系,避免给人不伦不类的感觉。

(4)可以在窗户上设计特殊标语。这或许是煽动顾客的一种有趣方式,例如,在小型服装店窗上写上“韩流来袭!”“潮流前线!”等,都可以带给顾客视觉和心理上的冲击。同时,要清楚,这些特殊的标语应具有特殊营业内容和给人深刻印象的特点。

(5)可将窗户、突出墙面进行创意改装。这样的窗户,能拉近店面与顾客的距离。同时,还悄无声息地扩大了店内空间,增强顾客的舒适感。

以上这些细节上的设计,都可以增强店铺的开放感,为顾客营造一个宽松、舒畅的意境,并达到提高整个服装店形象的目的。

天花板升高30厘米,营造宽敞感

服装店天花板的作用不仅仅是把店铺的梁、管道和电线等遮蔽起来,还应体现立体感和美感。因为,服装自身是具有审美特色的商品,若能将室内的布置与之融合,增强空间感和艺术感,将为整体环境加分。

合适的天花板应当高度适宜、立体生动。其中,高度是首要条件。一般,天花板的高度应根据服装店的营业面积决定,设计得宜。否则,若天花板太高,顾客就会觉得太空旷,产生恐惧和不安的情绪;若天花板太低,顾客又会感到压抑和不适,无法在轻松的氛围下购物。于是,天花板的高度设计对服装店的环境也甚为重要。

如果想达到空间上的适宜和美感,可参照下列面积安装天花板。

一般,营业面积在300平方米左右,天花板的高度可在3~3.3米;营业面积在600平方米左右,天花板的高度可在3.3~3.6米;营业面积1000平方米左右,天花板的高度可在3.6~4米。至于那些面积小些,在100~300平方米的店面,天花板的高度应在2.7~3米。因普通房间的天花板高度标准为2.7米,所以2.7米是高度底线。

一些商品丰富的服装店,则要对上述高度做些修改。因为,相对较多的商品会让空间显得狭小,无法满足实际需求。这点在大卖场最为突出。实际上,无论实际面积大小如何,大量的商品都会削弱空间的宽敞感。

这时,建议经营者可将天花板升高30厘米,提升店铺的整体高度。具体做法有拆换结构和装修两种。前者是指将普通的天花板拆换,直接利用里面的骨架和房梁等来悬挂灯具,后者指利用材料将天花板弄成凹圆形等,形成“天高苍穹远”的效果。实际上,即使将天花板稍微升高一些,也有利于减少空间的拥挤感和压抑感,扩大空间的容纳量。

一般,从装修店铺的工序上看,天花板是第一项,而它往往也是经营者和很多装修商忽略的地方。此处,就是要强调,天花板也能创造店铺的空间美感,形成良好的购物环境。如果能做到,在装修前,经营者应详细思考货物量,再装修天花板,或者提醒自己,若是存货较大,不妨把天花板提升得高些,以增加顾客在视觉上的舒适感。