原 料:
黑糯米500克,椰汁100毫升,奶油50克,糖100克,白皮适量。
制作过程:
1.黑糯米浸水1夜,滤水,用竹网隔水蒸熟,拌入奶油、椰汁、糖,入冰箱冷冻。
2.白皮擀成圆形,酿入蒸熟黑糯米,包成圆柱形。
3.入蒸笼蒸5分钟即可。
营养功效
黑米是美容保健品,富含钙、磷、铁和各类维生素等营养成分,有美容消脂、补血养气的作用。
小贴士
黑糯米可以使头发乌黑亮泽,与桑葚、黑芝麻同煮效果更佳。