眼睛是心灵的窗口，眼睛的健美不仅能为人增添神采，也是容貌美的标志之一。那么，哪些食物有助于我们美眼明目呢？如胡萝卜是我们补肝明目的佳蔬，有“光明天使”的美誉；菊花有散风清热、平肝明目的功效，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的。
缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、减肥等功效。
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胡萝卜燕麦粥
【材料】胡萝卜5根，燕麦片125克。
【制作】将胡萝卜洗净，切丝，然后与燕麦共入锅中，加水适量，大火烧开后改用小火煮熬15分钟。
吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。另外，燕麦有滑肠和下行之力，故能通便和催产，但也能加重腹泻和流产。孕妇忌食燕麦。
胡萝卜——补肝明目的佳蔬
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。因其含丰富的胡萝卜素，在人体内可转化成维生素A，对保护眼睛的健康十分有帮助，因此，又有“光明天使”“皮肤食品”的美誉。
【性味归经】味甘，性平）归肺、脾经。
食用
功效
内服胡萝卜燕麦粥可养肝明目，补脾健胃，可用于肝血亏虚引起的夜盲、皮肤干燥、食欲缺乏，还可以保护视力，防止维生素A缺。
【功效】健脾消食，补肝明目，清热解毒，透瘆，降气止咳。
【中医记载】《本草纲目》说：胡萝卜“味甘，性平，清肝明目，清热解毒……消肿”。
【现代研究】胡萝卜所含的营养素很全面。特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每100克中约含胡萝卜素3.62毫克，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。胡萝卜素进入机体后，在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可剌激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独的。
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炒胡萝卜丝
【材料】鲜胡萝卜350克，熟猪油、葱丝、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。
【制作】将胡萝卜清洗干净，去根，先切成片状，再切成粗约0.5厘米、长约3.5厘米的小细条；在净锅内下入熟猪油，用中火烧至五六成热时用葱、姜丝爆炒，烹入料酒，倒入胡萝卜丝再煸炒一会儿，英国《杂货商报》杂志刊登一项最新研究发现，每天吃一根胡萝卜可以远离“丑陋”，使人皮肤光亮，更显漂亮。科学家表示，多吃胡萝卜和李子之类的水果蔬菜，可以使人更有魅力。
加入精盐，再添入少许清水，稍焖一会，待胡萝卜丝烂熟后用味精调味，翻炒均匀，盛入盘中即可。
功效
胡萝卜含有丰富的营养成分，尤其是维生素A的含量居各种食物之冠。胡萝卜丝可养肝明目，补脾健胃。常吃胡萝卜不仅保障我们的视力健康，而且还可有效地改善女性皮肤的弹性，从而使皮肤更细腻光滑富有弹性。
罙甚——缓解眼部疲劳的鲜果
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
【性味归经】味甘、酸，性寒归心、肝、肾经。
【功效】补肝益肾、滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色、乌发明目。
【中医记载】《本草经疏》记载：桑葚“甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。”《滇南本草》记载：
脏而固精，久服黑发明目”。
【现代研究】桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽，并能延缓衰老。常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。
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【材料】桑葚30克（鲜者10克），糯米10克，冰糖适量。
【制作】糯米淘洗干净，干桑葚用温水泡发，然后一同入锅煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每曰1剂。
功效
可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
菊花——平肝明目的神奇花草
我国古代又称菊花为“节花”和“女华”等。又因其花开于晚秋和具有浓香故有“晚艳”“冷香”之雅称。菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。
【性味归经】味甘，性平）归肝、脾、胃经。
【功效】散风清热，平肝明目，解毒消炎。
【中医记载】《本草纲目》记载：菊花“性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。”又称其“能养目血、去翳膜，主用于肝气不足”。
【现代研究】现代医学研究证实，菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，有保护眼睛的作用，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松驰神经。
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菊花茶
【材料】菊花50克，蜂蜜适量。
【制作】取菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
舒缓头痛的功效。
功效
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花——荼很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花荼能改善眼睛的不适症状，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
（第三节）本草眼膜DIY，双眼绽放迷人光彩
想拥有闪亮的双眸，使自己的双眼电力十足，绽放迷人光彩，就要先学会用眼膜护理自己的眼睛。眼膜可以滋润、放松眼部。自制眼膜省钱又自然健康，同样可以解决多种眼睛问题。许多天然蔬果及身边常见的食物都是制作眼膜的天然素材，不妨多加利用。
消除黑眼圈的本草眼膜
茶叶眼膜
【材料】茶叶10克，白开水适量。
【制作】取茶叶（绿茶、青茶、花茶均可）放入茶杯中；将开水晾凉到80°C左右冲泡茶，加盖闷泡几分钟。
【用法】用消毒纱布蘸茶水敷眼圈周围皮肤，20分巾后取下，早晚各1次。
功效
消黑眼圈，除眼袋。用茶水直接涂抹在皮肤上，能营养皮肤，又可使眼袋和皮肤黑色素消除。方便的话，可以直接取两个茶叶包(红茶除外），浸入冷水后，闭眼放在眼睛上15分钟后取下，对黑眼圈有效。
土豆苹果眼膜
【材料】土豆、苹果各1个。
【制作】将生土豆、鲜苹果洗净去皮切薄片。
【用法】先将土豆片贴在眼周和眼皮上，20分钟后拿去，换成苹贴眼眼。
功效
这两种果蔬轮流贴眼皮和眼周能消除黑眼圈。土豆是很常见的护肤外用蔬菜，它能够帮助你轻松减轻黑眼圈，可以用来吸收皮肤分泌过多的油分，减轻疲劳等。
桃红眼膜
【材料】桃仁川克，红花。
【制作】将桃仁打烂，红花淘洗净，一起下锅熬煮片刻。
皮月夫，戴上眼罩，第二天早晨洗去。
效功
活血化淤，消除黑眼圈。桃仁、红花是活血化淤的佳品，对于由淤血引起的黑眼圈有父好的疗。
敷眼膜的最佳位置是眼睛下面3毫米的地方。因为上眼皮的肌肤比较薄，对营养的吸收比较有限。如果要敷在上眼皮上，只限于对抗眼睛水肿。
5除眼袋的本草眼膜
土豆眼膜
【材料】新鲜土豆1个。
【作】土切。
【用法】先用双手揉擦眼部患处，再将土豆片敷在眼周15-20分钟后取下来，用清水洗净。
功效
可以起到很好的消肿作用，经常使用可减轻眼袋症犬。
胡萝卜眼膜
【材料】新鲜胡萝卜1根。
【制作】将胡萝卜洗净，冰冻15分巾后搅拌成泥状。
【用法】睡前敷在眼部即可。过15分中后取下，并用清水洗净。
功效
活血美白，祛黑眼圈，消肿，有减缓下眼袋水肿的效果。
牛奶眼膜
【制作】先把牛奶放入冰箱冰镇。
【用法】使用时，用棉片浸冰镇后的脱脂牛奶，敷在眼皮上10-15分钟，然后用化妆棉轻轻擦去，洗净。
功效
消眼，美白。
消除眼角细纹
的本草眼膜
黄瓜蛋清眼膜
【材料】黄瓜1根，蛋清1个，白。
机榨汁，与蛋清混合调匀，再力口几白。
【用法】眼，几后清洗干净。每周1-2次。
【制作】将黄瓜洗净，用榨汁。
功效
滋润和去皱。
蓝莓眼膜
【材料】蓝莓10粒。
【制作】蓝莓捣成泥。
【用法】敷在眼部10-15分钟，再以冷水洗掉。
功效
促进眼部微血管循环，减退黑眼圈，对眼底的油脂粒及干纹效果很好。
杏仁祛纹露
【材料】杏仁5克，水适量。
【制作】将杏仁、适量的水一同放入搅拌机中，磨成杏仁露。
【用法】用干净的棉花棒蘸取适量调制好的杏仁露，薄薄地涂在眼圈周围，用指腹轻轻按摩，不用清洗。早晚各用1次。
功效
杏仁含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素和矿物质等对美容养颜大有稗益的成分，具有润肤、改善血液循环、减少皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用，同时还能帮助肌肤抵抗氧化、抑制黄褐斑的生成。
桑叶黄：抗皱目艮月
【材料】黄瓜汁、夏枯草各川克，桑叶30克，水900克。
【制作】将夏枯草、桑叶放入水中浸泡半小时后，用小火将药液熬至300克左右。用无菌滤布将药渣过滤掉，留取药液。冷却后，将黄瓜汁加入药液，充分搅拌均匀。
【用法】将夏枯草、桑叶水中浸泡半小时后，用小火将药液300。
无菌滤将药
渣过滤掉，留取药液。冷却后，将黄瓜汁加入药液，充分搅拌均匀。
功效
桑叶含有维生素b2、胡萝卜素、氨基酸等营养成分，能滋养肌肤，预防眼部细纹的产生。与夏枯草和黄瓜搭配使用，可起到除皱及淡化黑眼圈的功效。
让眉毛浓黑的本草眉膜
芝麻花、生香油浓眉眼膜
【材料】芝麻花川0克，生香油100克。
【制作】芝麻花阴干，研磨成细末，用生香油调和芝麻花细末成糊。
【用法】涂敷眉毛上，每曰或隔曰1次。
功效
促使眉毛生长，治眉毛稀疏，并防止脱落。
鼹旱莲蜜浓眉眼膜
【材料】旱莲草30克，蜂蜜30毫升。
【制作】将旱莲草烘干、研成末，调蜂蜜糊。
【用法】涂敷眉毛上，每曰3次。
功效
使眉毛浓密黑4。民间早有流传单用莲草汁涂眉，治眉毛稀少色淡。
隔夜茶浓眉眼膜
【材料】茶叶10克，清水。
【制作】用102的水冲茶，加盖静置一佼。
【用法】第二天清晨用隔夜茶刷眉，连刷3个月以上。
功效
隔夜茶敷眼可以消眼袋、除黑眼圈。坚持每天用隔夜茶刷眉，能让眉毛变得浓密光亮。由于茶水可去脂，特别对有脂溢性皮炎而导致眉毛脱落稀少者有效。
保健按摩
中医美目按摩
熨目、捏眦是首推的中医美目法。
熨目时，先坐下，全身放松，轻闭双眼，然后快速相互摩擦两掌，使之生热，趁热用双手捂住双眼，使其热气煦熨两目珠，热散后两手猛然拿开，两眼也同时用劲一睁。每天可做数次，能促进眼睛血液循环，明目提神，增进新陈代谢，还能温通阳气。
捏眦时，先闭气，接着用手捏按双眼内侧，就是泪腺的稍外侧，直至微感闷气时即可换气结束，连续做几遍。
缓解视力疲劳
【按摩手法】两眼微闭，两手手指并拢，用中指和无名指指腹贴附在睛明穴上，然后向外分抹至瞳子髎穴，重复30-50次。
【功效】长期坚持按摩可使我们的目光炯炯有神，视力提高，眼周的岁月的痕迹经常会不知不觉显现在我们的眼睛上，再加上平时不注意，工作压力大，黑眼圈、眼袋、细纹就开始在我们的眼睛上蔓延开来，让我们苦恼不已。当这些眼部烦恼袭来时，不要只想着用眼霜、眼膜之类的护肤品来护理，眼部按摩也是一种极为有效的美眼明目方法。
皱纹会渐渐消失。
急救眼袋
防治眼部松弛
【按摩方法】用拇指沿着眉骨由内而外地轻轻按摩（有眉毛被抬高的感觉），反复6次。再用食指的指腹沿着眼角到下眼睑再到上眼睑的方向轻轻按，接着再顺着眉骨由内而外地用力推。
【功效】此按摩法可以提神醒脑，消除疲劳。
穴位按摩法
【按摩方法】用中指、食指分别按压攒竹穴两分钟。
用拇指用力按揉阴陵泉、阳陵泉，左右各10次。
用拇指按压足三里，左右各3分钟。
【功效】此按摩可以消除眼袋。
平赖做按摩，不但自2制了休息，自2的心情也寻到放松"要想美丽光靠化妆品是不够的，真正的美需要我们保持精神愉悦、心态放松、减少压力、持之以恒，只有做到这四点，美丽、快乐和自信才能常伴你左右，使你永远年轻，永不衰老。
按摩急救眼角细纹
抚平眼角细纹
【按摩手法】用食指和中指按在双眼的两侧，慢慢地推揉眼侧的皮肤，同时闭上双眼。当眼皮垂下时，手指缓缓地朝耳朵方向轻轻拉伸，从1数到5，然后松手。这样反复做6遍。
【功效】此按摩法能够很好地促进血液循环，从而有效地预防和减少眼角的皱纹。
消除眼下皱纹
【按摩手法】首先在眼周涂上眼霜，然后将两只手的食指按压在双眼两侧，用力朝太阳穴方向拉伸，直至眼睛感到绷紧了为止。双眼闭张6次，然后松手，重复做4遍。
【功效】此按摩法可以消除皱纹，健美双眼。
部皮肤，错误：按摩只会增加皮肤的皱纹。所以自己在家做眼部按摩时，必须注意手法要轻柔和缓，按照眼部肌肉的分布在眼周做圆弧状滑动，以促进眼部皮肤的血液循环。另夕卜，眼部护理短时间内是达不到效果的，需要持之以恒、长期特殊的护理。
按摩急救黑眼圈
要减缓双眼的疲劳、酸涩及黑眼圈，除了适度的休息外，按摩也能消眼。
淡化黑眼圈
【按摩方法】做右眼时，将右手食指横放眼袋上。左手食指从眼角开始，拍打右手食指至眼尾处。做完12次，休息5-6分钟，重新开始（左眼则用左手）。
用中指在眼袋位，由眼角开始打圈按摩至眼尾处（以5个圈为准），每只眼睛各做两次。
食指及中指轻按眼袋位，轻拖到太阳穴处并轻压3秒，重复按压5次。
【功效】适当的按摩及眼部运动会促进血液循环，从而淡化黑眼圈。
击退黑眼圈
【按摩方法】在上眼窝部分，蘸取1滴精油用食指轻轻地平滑涂抹，再用大拇指以按压穴位方法由内向外进行按压，每次停留3-5秒；然后再将按摩区域锁定在下眼睑，用中指指腹轻轻来回地按摩，一次持续时间为5秒钟。感觉到手指的温热感传递到眼睛上为止，这样重复3-4次。
【功效】此按摩法能很好地剌激眼部穴位，促进人体血液循环，有效缓解黑眼圈的症状。