漫话中和
博大精深的中医学在对人类生命的本源做出了艰苦探索的同时，对健康的本质也做了至为精辟的把握。《黄帝内经》说：“气相得则和，不相得则病。”和，即健康。中医学认为，人之生命本源于气，人的生命过程就是气化的过程。和谐的气化过程是健康的标志。《国语·郑语》也说“和实生物”，事物间相互和谐，是化生万物的根本，人类健康亦如此。
《灵枢·本藏》有一段关于健康本质的精彩描述：“人之血气精神者，所以奉生而周于性命者也……是故血气和，则经脉流行，营复阴阳，筋骨强劲，关节清利矣；志意和，则精神专直，魂魄不散，悔怒不起，五脏不受邪矣；寒温和，则六腑化谷，风痹不作，经脉通利，肢体得安矣。此人之常平也。”意思是说，人的气血精神是生命之根本，只有在血气和、意志和、寒温和的情况下才是健康的人。这里所说的气血和是指人体气血运行的和畅，志意和是指精神（心理）活动正常，寒温和是指人能适应外界寒温环境即天人和，除此之外还有调和气血阴阳的中药即用药讲中和。
气血是维持人体生命活动的基本物质。气属阳，血属阴，血与气相互滋生，又相互制约。气能生血，血能载气；气能行血，血为气统；气为血帅，血为气母。气血运行于经脉，布散于脏腑，营养全身，从而维持生命健康。元代朱丹溪说：“气血冲和万病不生，一有怫郁，诸病生焉。”怫郁，即指气血运行不畅，是疾病之源。中医治病的根本原则就是调和气血，平衡阴阳，故血气和是健康之基。
如果说血气和是针对生命元素的话，那么意志和则已上升到了人的正常心理活动上来。中医历来重视精神活动在维护人体健康中的重要意义，认为得神者昌，失神者亡。形神相得是健康长寿的保障，而形神相失则是疾病与死亡的根源。因而提倡人们能“恬淡虚无，精神内守”“呼吸精气，独立守神”，强调通过积精全神，修身养性，培养健全的人格，以保障心理健康。昔贤谓宠辱不惊，肝木自宁；动静以敬，心火自平；饮食有节，脾土不泄；调息寡言，肺金自全；恬然无欲，肾水自足，其可谓意志和的精要之言。
天人和是中医“天人合一”理论的集中体现。中医认为，人是自然界的产物，“天地合气，命之曰人”。人既是天地之子，又存在于天地之间，便应与自然界保持和谐统一。人要随季节天气的变化适寒暑，保温暖，春捂秋冻，不寒不热，起居有常，浑然天真，随着自然界的变化而发生相应的变化，只有这样才能得天地所钟，享其高年。违背这个规律，人的健康就会受到自然的干扰和冲击，甚至得病。
用药亦讲中和。中和本是儒家思想，《中庸》云：“和也者，天下之达道也。”能致中和，则无事不达于和谐的境界。中和，也是我国先哲们最高智慧的体现。《论语》曰：“礼之用，和为贵。”西汉大儒董仲舒说：“德莫大于和，和者，天地之正也。”古来圣人贤士都注重和，把和视为天地间的唯一正道。象征封建社会最高权力机关的紫禁城三大殿名曰：保和、中和、太和，即说明古人对和的重视程度。
中和用于药理含义有三：一是调和，依据中医理法方药原则进行适度调配，使之比例合适，有如厨师之烹调羹汤，又如古乐师之奏五音之和谐；二是强调法与方的巧妙运用，为医有方更须有法，良方善法，完善结合，变通运用，方可取得奇效；三是君臣佐使的最佳配伍。古代医药圣手把一剂汤药的主药谓之君，辅药谓之臣。君臣之间不但有主次之分，重要的还要有默契和配合，甚至掺杂着或多或少的相互制约。晏子曾说：“君所谓可，而有否焉，臣献其可而伐其否。”如治疗邪热壅肺的名方“麻杏石甘汤”，麻黄为君，宣肺平喘，取其“火郁发之”之义，因其性温，故配辛甘大寒之石膏为臣。石膏既清泻肺热，又可制君之性温，使其去性而存用，君臣配合默契，肺郁解，热邪清，喘咳平，深得配伍变通之妙，是所谓“臣献其可而伐其否”的范例。
高明的中医治病总是把阴与阳、气与血、神与形调理得各自得宜，互相协调，如此则可使沉疴顽疾逐渐恢复到中和之体，也便达到了中医所谓天人合一的最高境界。
漫话喝粥
《说文解字》中对粥是这样注解的，“粥”是鬻的俗字。鬲是一种陶器，把米粟放在鬲里煮熟即是粥。中国人喝粥的历史可谓邈远，早在《周礼》中就有粥的记载。只不过周朝人把粥称之为饘（zhan）、糜、酏（yi）等。若要细分起来，稠粥称饘，薄粥称酏，不稠不薄则称之为糜。国人喝粥从周朝喝到现在，粗略一算竟有三千多年了。
粥的花色品种丰富多彩，而且冬夏不同，种类有别，功用各异。例如，春食野菜粥，夏喝绿豆粥，秋吃莲藕粥，冬进腊八粥、羊肉粥等。其他如红薯粥、胡萝卜粥、栀子粥、枸杞粥、荷叶粥、马齿苋粥、苍耳子粥、乌鸡肝粥等，不一而足。
历史上，不少文学家和诗人也喜欢喝粥。北宋文人张文潜《粥记》云：“每日晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细。又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。妙斋和尚说，山中僧每将旦，一粥甚系利害，如或不食，则终日觉脏腑燥渴。盖粥使胃气生津也。今劝人每日食粥，以为养生之道，必大笑。大抵养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳。”大诗人苏东坡云：“夜坐饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言也。”据说苏东坡还很爱喝广东的花鸡粥，著名的书法家柳公权爱吃豆粥，宋朝爱国诗人陆游还专门写了一首《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”文人的言语和行为往往具有相当广泛的社会代表性，从上述诗文中至少可以窥见宋朝人对粥的偏爱程度了。
用适当的中药和适量的米谷同煮为粥，即为药粥。药粥疗法是中医学宝库中的一部分，亦有悠久的历史。《黄帝内经》中说：“药以祛之，食以随之，谷肉果菜，食养尽之。”这是药粥疗法最早的理论基础。药粥正是以药治病，以粥扶正的一种食养食疗的好方法。
数千年的医药史，名医辈出。从汉代医圣张仲景起，就开始了药粥的应用，他的传世之作《伤寒论》《金匮要略》中就有用粥的记载。他所创的很多有名方剂如“白虎汤”“桃花汤”“竹叶石膏汤”等都是米药合用的典范。在《伤寒论》开篇治外感风寒的“桂枝汤”中就把粥作为一味必不可少的中药来对待。原文特意指出，服桂枝汤后须臾，需啜热稀粥一大碗，以助药力，然后盖好衣被约一个小时，遍身微似有汗者尤佳。不可令如水淋漓，否则汗出过多伤阴，病反重。仲景强调药后啜粥是因为粥者，谷气也，谷气内充，不但易为酿汗，更使已入之邪逼之外泄，将入之邪无隙可入。此方成为仲景群方之冠，乃解肌发汗，调和营卫之第一方。不用说，这里的粥是比药更好的药。
唐朝药王孙思邈，在他的《千金方》中就有应用“牛乳粥”“芦根粥”“天花粉粥”的经验。近代中西医结合的鼻祖张锡纯，积数十年之经验，对“山药粥”的应用真可谓得心应手，灵活多变。现代著名医家蒲辅舟所创“芫花根皮粥”专治因疯犬咬伤而中毒者，用之颇有效验。
名医岳美中，古粥今用，颇具新意，他根据清代陆定圃《冷庐医话》中的黄芪粥治疗水肿的记载，结合自己丰富的临床经验，自拟一复方黄芪粥，应用于慢性肾炎的治疗，收到理想效果。岳老还说莲子芡实粥治疗泄泻，扁豆红枣粥专补脾胃。
中医研究院沈仲圭老中医早年喜用“神仙粥”治疗感冒风寒暑湿头痛，“初得病三日，服之即解，以糯米半合，水两碗，生姜五六片，于沙锅内煮一二沸，次入带须大葱约五六个，煮至半熟，再加米醋小半杯，入内和匀，乘热呷粥，以出汗为度，屡用屡效，非寻常发汗剂可比”。
南京中医学院邹云翔教授，每逢诊治老年人高血压病、血脂高症时，常嘱病家多吃荷叶粥，以之降血压、血脂，疗效甚佳。
俗话说，单方气死名医。药粥虽系食疗小技，一旦经过名医之手，辨证选粥，用到好处，往往可收事半功倍之效。药粥在祖国食疗百草园中是朵普通而又独特的奇葩，药粥疗法又是我国传统的营养与药物疗法的有机结合。
粥，从周朝一直喝到现在，越喝越精致，越喝花样越繁多，但愿它还能保持住那种传统而淳厚的民族风味，诚如是，就让国人一代代喝下去吧。
漫话《医宗金鉴》
二十三年前我在北京学习期间，恩师高立山先生利用诊暇把《医宗金鉴》全部，结合他三十年的临证经验，给我通讲了一遍。大约有一年半的时间，在恩师授课后再去研读，背诵原文。从那时到现在，我读《医宗金鉴》已不知多少遍了，这部传世医学经典已成为我临证时的源头活水。
吴谦，字六吉，安徽歙县人，清代著名医家。康熙、乾隆年间人，生卒不详。吴谦博学多才，熟读古今医籍，临床经验丰富，且谦虚好学。早年行医曾遇一骨折病人治未愈，深感歉疚。后闻一民间医生用家传秘法治愈其疾，他便多次翻山越岭到五十里外那位医生家求教，以虔诚和执著打动了那位医生，并学到了其家传正骨手法和方药。此后，他又前后师侍十多位民间伤科医生，博采众家之长，练就纯熟的整骨复位、牵引固定的骨伤科技法。吴谦对张仲景的《伤寒论》《金匮要略》做过深入研究，集历代抄本，诸家之注，删去伪讹，剔除附会，发其微旨，撰成《订正伤寒论注》和《订正金匮要略注》二部传世医著，其中对《伤寒论·厥阴篇》的见解尤为独到。
吴谦由于医学理论渊博，医术高超，与张璐、喻嘉言并列清初三大名医，官至太医院判。乾隆初年（1736），朝廷敕令吴谦领衔儿以皇帝的名义，编撰一部较系统的医学著作，令吴谦与刘裕铎为总修官。吴谦拿出多年来整理编著的资料作为初稿，供大家扩充修正，又特向全国各地征调新旧医书、家藏秘籍和经验良方，结合宫廷所藏，慎重研究补正，去伪存真，执简驭繁，再分门别类入编书稿，终于在乾隆七年（1742），编成古代医学史上最为完备、简明、实用的大型医科丛书《医宗金鉴》。该书图文并茂，方论齐备，易教易学，从此定为政府的医学教科书，三百年来，该书一直是中医的必读经典之一。
《医宗金鉴》刊行后，清代名医吴亦鼎称之为“医林之总汇，如众水之归宗，其言针灸、审穴、分寸无差缪，诚哉卓越千古”。《医宗金鉴·刺灸心法要诀》不仅继承了历代针灸前贤的学术思想，并且加以光大。它全面地搜集了清朝以前针灸学的紧要处，通篇又歌图并茂。自卷79~86，这8卷中就有歌144首、图134幅。尤其对初学针灸的人能够利用不同歌图，达到反复熟悉经脉、腧穴及针灸法的目的。
对于刺法和灸法，《医宗金鉴·刺灸心法要诀》浓缩了三个侧面，以此来展示清朝针灸医学的发展水平。首先介绍头、胸腹、背及手足等不同体位主病针灸要穴145个腧穴；其次从针灸治疗常见病十八种病症中，选出最重要、疗效最佳的22个腧穴；最后又从全身三百多个腧穴中挑选出22个，并着重介绍其针灸主治。从这三个方面可以看出，清代针灸界重视治疗范围广泛、疗效又好、易于开取、危险性小的经穴。这些穴有百会、人中、风池、风府、中脘、气海、大杼、腰俞、神门、肩髃、阳池、曲池、三阴交、阳陵泉、足三里、内庭、合谷、委中、太冲、昆仑等。同时也重视内、妇、外科危证、急证、难证的治疗，尤其是对有传染性的疾病提出用灸法治疗，在今天仍有指导意义。数年前非典期间，艾条脱销、价格飞涨就是例证。书中所阐述的刺灸疗法，有针有灸，各施所宜。此书已降，清朝的针灸论著也多本着深入浅出的指导思想，使针灸之术易为广大医者所掌握，这与吴谦所倡导的针灸学术观点不无影响。
总之《医宗金鉴·刺灸心法要诀》在清朝针灸学术界，是很有影响的一部针灸专著。它从经脉、腧穴、刺法、灸法以及搜辑、溯源、歌括、插图等方面，都具有清代针灸学术的代表作的特色，这也是该书能流传至今的一个缘由。
漫话中药的命名
草药并非华夏独有，药名文化却富有地道的中国特色，具有深厚的民族文化内涵。中药的命名涉及中国传统文化的各个方面，体现了我国劳动人民的聪明才智，有着许多名堂与别趣。
中药伴随着中医文化在我国有几千年的历史。中药的分类命名，以现代人的眼光来看，很多方面似不遵科学，而是远取诸物，近取诸身，取类比象，直出感悟，结果历经几千年的发展反倒创建出一种丰富多彩，妙趣横生的药名文化。比如，以中药的某一特殊部位或整体形象来命名的有，牛膝，因其茎节膨大似牛之膝；荆芥，其茎如荆，味似芥；凤仙叶，其叶如凤尾，花艳似天仙；人参，其根酷似人之形。
以药物本身的特殊颜色而命名的，比如因色黄而定名的有黄芩、黄连、黄柏、大黄；因色白而定名的有白芷、白鲜皮、白芍；其他如红花、红藤、紫草、紫荆皮亦如是。又有以双色花而取名者，如金银花又称双花；红蓝花是红花的古名，因其花红叶深蓝而命名之。
不同种类的中药有不同的味道，特殊的味道自然成为命名中药的另一种方法。如，五味子，因其五味俱全又是果实之核即种子；酸枣肯定是因其味酸而得名；其他如苦参、苦楝皮、甘草等亦属此类。
就像身怀绝技的武林高手的绰号一样，某些中药的独特治疗作用就成了它们的名称。这有一个好处，使初涉医学的人一看药名便知道了它的功效和主治。比如，防风，具有防风祛风之功；阳起石，可补阳壮阳以治阳痿；续断，主接骨，续断骨；益母草，专治妇科诸疾；石决明，能明目；远志，功在益智强志；王不留行，虽有王命而不能留其行，故可通乳汁，逐瘀闭；大黄又名“将军”因其可穿肠破肚，荡涤污秽，冲墙倒壁，泻下积滞，风风火火如将军故名之。
中医文化根源于中国传统文化。药名的丰富而多变，有趣而通于艺，古代医家每有文采，文士多通医道，为喜逞狡狯之智，惯弄游戏之笔的文人墨客提供了极大的便利。他们巧借动植物或名医名人为命名依据，形象地表现出某种药物的功能和形态特征，以增强其传奇性、神秘性，比如，棒槌系人参的隐名，儿时读小说《红雨》其中就有棒槌神话般的传说；禹余粮乃世传大禹治水，劳顿奔波无暇饮食，弃所食之粮于江中生而为药，言粮者乃救荒之物也，情急之时是药亦可做粮以充饥。赋草木以生机，凭药物而达情，了解一味中药名就会给你带来文学色彩和文化底蕴的双重享受，颇具代表性的中药名有，何首乌、刘寄奴、骨碎补、徐长卿等。
漫话中草药的采集