书城养生杨力谈农民养生
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第3章 农村人群高发病(3)

把薏米150克,干姜9克,糖5克放在一起熬成粥。每天喝1次,连续服用1个月。可以祛除风湿,对类风湿性关节炎有较好的疗效。

2.姜糖薏米粥

准备薏米50克,糖30克,干姜9克。先将薏米、干姜加水煮烂成粥,加入白糖后调味食服。有散寒除湿,通络止痛的功效。对类风湿性关节炎,肢体关节疼痛,肌肤麻木不仁,四肢小关节变形的患者有较好的治疗效果。

J生活保健方案

由于农村的生活环境较差,尤其是秋冬两季,大部分的农村都没有暖气,再加上天气的变化,患关节炎的几率要大于城市。风湿性关节炎发生的同时,患有类风湿性关节炎的病人也逐渐在增加,类风湿型关节炎是一种以关节滑膜炎为特征的慢性疾病。滑膜炎持久反复发作,可导致关节内软骨和骨的破坏,造成关节功能性障碍,严重地患者可能导致残疾。因此,要了解关节炎的相关知识,才能有效的治疗关节炎。

1.治疗关节炎的目的

①控制关节及其他组织的炎症,缓解症状。

②修复受损的关节以减轻疼痛和恢复功能。

③保持关节的功能和防止关节畸形。

2.类风湿性关节炎的一般治疗方法

发热关节肿痛、全身症状的患者应当卧床休息,直至症状基本消失为止。待病情改善两周后应逐渐增加活动,以免过久的卧床导致关节僵硬,甚至促进关节强直。饮食中蛋白质和各种的维生素要充足,贫血显着者可进行输血。

3.外科治疗类风湿性关节炎的方法

以往的观点认为外科手术只适用于晚期畸形的病例。目前对仅有1~2个关节受损较重、经水杨酸盐类治疗无效的患者可以试用早期的滑膜切除手术。后期病变静止,关节有明显畸形的患者可进行截骨矫正术,关节强直或破坏可以做关节成形术或是人工关节置换术,负重的关节可作关节融合术等。

4.小妙方:用纱布包住炒好的盐,特别是老海盐,热敷于关节,可以治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。骨性关节炎患者,则要注意少从事使用关节的活动,如爬山、爬楼梯等。

杨力提示:

常见的关节炎有风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨性关节炎、痛风性关节炎等。前两者的致病原因是感受了风寒,以及居住、工作的环境潮湿等所致。骨性关节炎的发病原因则是由于过度的使用关节而引起的关节磨损。

近年来随着生活水平的提高,大荤大腥的饮食习惯使得痛风性关节炎的发病率也逐年上升。因为动物的内脏富含嘌呤,它的最终代谢产物是尿酸,当血液的中尿酸浓度达到超饱和时,就容易沉积于关节、肾脏等器官内,很容易发生关节炎症。

预防风湿性和类风湿性关节炎的最简单的办法就是注意保暖和防寒、防潮,预防扁桃体炎和上呼吸道感染,适当地锻炼以增强身体的免疫力,只有自身的抵抗能力增强后才能更有效的预防关节炎疾病的发生。

以往人们有些错误的认识,以为关节炎是老年人的“专利”,其实人的关节早期变化在二三十岁时就已经开始,40岁以上的人,凡是承受重量的关节都会发生变化,而大多数症状都是在年岁老了以后才出现的。因此,从小就要防止各种类型的关节炎的发生。特别是在农村,大人一定要树立起早预防,早发现,早治疗的观念。

颈椎病的养生保健方案

颈椎是人体脊柱中活动最多的部位之一,里面的神经血管分布的很稠密,是人体神经中枢最重要的部位,也是人体最易受损伤的部位。人一旦患了颈椎病,就会影响到心脑血管和中枢神经系统,容易造成各种的颈源性疾病。

当颈椎病严重到影响交感神经时还可出现头晕、头痛、视力模糊,眼睛发胀、发干、耳鸣、耳堵,心跳速度过快,感觉心慌,胸部有紧朿感等。有的患者甚至会出现胃肠胀气等症状。还有少数的患者会出现大、小便失控,性功能产生障碍,甚至是四肢瘫痪。给家人带来很大的麻烦,尤其是在农村,一家的“支柱”如果患了颈椎病的话,全家人的生活和收入就会受到影响。所以,一定要早预防和治疗颈椎病。

治疗各种类型的颈椎病,表现症状不同,相应的治疗方法也不同。颈椎病的治疗方案要根据类型选择较为合适的一种。

1.颈型患者。一般采用牵引、按摩推拿、针灸、理疗、中草药、医疗体操等疗法,都可见效。少数的患者可采用颈围保护等一般的措施来进行治疗,原则上是不需要做手术的。

2.椎动脉型患者。选择理疗、牵引、中草药、颈围等方法进行治疗,也可用抗凝的疗法。在进行按摩、推拿治疗时,应避免大幅度的旋转,以防止椎间孔或椎管内窦脊神经或兴奋交感神经而引起眩晕、恶心等症状。

3.神经根型患者。主要采用牵引、按摩推拿、针灸、中草药、医疗体操等非手术的疗法,其中牵引、按摩推拿、医疗体操三者相结合的综合疗法的效果较明显。手术治疗仅用于非手术治疗后,患者的上肢依旧疼痛、肩臂部的肌力减弱和明显的肌萎缩等症状仍很突出的病人。

J饮食调理方案

颈椎病患者的饮食原则

1.根据症状的表现正确的选择食物

由于颈椎病是由于椎体增生、骨质退化疏松等原因引起的,所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B和维生素E的食物为主。其中钙是骨质的主要组成成分,其中牛奶、鱼、黄豆、黑豆中的含量最多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养元素。维生素B和维生素E则可以缓解疼痛,解除疲劳。总之,对症进食,才能有利于颈椎病患者的康复。

①颈椎病以中老年人居多,饮食方面要多吃一些清淡、易消化、油腻少的食物。

②如果患者是属于肝、肾的类型,那么就要吃些枸杞、菊花以养肝明目,还有芝麻、桂圆以滋阴补补肾,但是要忌辛辣、刺激性的食物。

③如果患者属于湿热阻滞经络,要多吃些苦瓜、丝瓜等清热舒肌通络的蔬菜。

④如果患者属于寒湿阻滞经络,则要多吃些狗肉、羊肉等温经散寒的食物。

⑤如果患者属于血虚气滞,那么就要多吃点公鸡、鲤鱼、黑豆等补血养气的食物。

⑥如果患者属于视力模糊、流泪的类型,就要多吃含钙、硒、锌类高的食物。如豆制品、蘑菇、芦笋、胡萝卜等。

⑦颈椎病伴有高血压的患者,要多吃新鲜的蔬菜,如豆芽、海带、木耳、芹菜、地瓜、冬瓜等。

颈椎病患者的营养食谱

1.凉拌海带丝

准备鲜海带200克(干海带要减半),洗干净,用开水焯一下后切成丝,再用麻油、葱、盐等佐料拌匀后食用,有一定的化痰作用,对于颈椎病引起的颈部肿大有一定的辅助治疗作用。

2.荸荠海蜇

准备海蜇皮60克、荸荠120克,先把海蜇皮充分漂洗后切碎,用温火煎煮半小时后加入去皮切片的荸荠,煮沸10分钟后晾凉后食用。有消积功效,对颈椎病引起的淋巴结肿大有一定的治疗作用,但是要注意的是海蜇性凉不易消化,胃寒消化不良的患者不宜多吃。

3.肉丝香菜

准备香菜(芫荽)50克、肉丝80克,把香菜洗净后用开水焯一下,切碎后和洗净的肉丝在油锅内爆炒,加入适量的盐、生姜丝,炒熟后加点香菜即可食用。能发散寒热,每周可吃3~4次,能有效的减轻颈椎病带来的疼痛。

4.荠菜木耳汤

准备鲜嫩的荠菜200克、黑木耳10克、鸡蛋1个,把黑木耳洗净浸泡后和荠菜根同炒,放400毫升的水,煮开后把打碎的鸡蛋倒入汤内,放入调味料即可食用。有解毒消瘤的作用,对颈部淋巴结肿大的患者有一定的辅助治疗作用。

5.木瓜陈皮汤

准备适量的木瓜10克、陈皮20克、川贝母10克,粳米50克,把木瓜、陈皮煎成汤后,去渣取汁,加入切碎的川贝母,加入冰糖即可食用,有缓解颈椎疼痛的作用。

J生活保健方案

颈椎病患者的家庭护理措施

1.要让患者了解颈椎病的有关知识,提高防病的意识,增强治疗的信心,掌握康复的方法。

2.家庭成员要观察病人治疗过程中心理情绪的变化,及时调节心理情绪,保持患者心理健康。

3.让患者进行正确有效的牵引,解除机械性压迫。注意牵引时的姿势、位置及牵引的重量,并及时发现牵引过程中的反应,如是否有头晕、恶心、心悸等。

4.正确应用理疗、按摩、药物等来给患者进行综合的治疗,以解除病痛。

5.正确指导患者进行头颈部的锻炼,方法为前、后、左、右活动及左、右旋转活动。

6.在家中进行非手术治疗的过程中要注意患者的疼痛部位,肢体是否有麻木无力的变化。时常按摩患者的上、下肢肌肉,鼓励患者要主动的加强各关节的活动力量。

7.对于长期卧床的患者,应注意有关卧床并发症的预防和观察,以便及时得治疗由于颈椎病引起的并发症。

8.要经常用50%的红花油按摩患者的骨突部位,如骶骨、尾骨、足跟、内外踝等部位。

颈椎病患者在运动时的注意事项

跑步和散步对于每一个人来说都是有好处的,尤其是对患有颈椎病的中老年人来说,则显得更为重要。但是也不能一概而论,中青年人宜跑,中老年人要慢跑,老年人则要小跑,体弱多病的患者只适合散步。在跑步和散步时要注意以下几个方面:

1.在散步时应注意避免受凉,注意配合深呼吸、上下肢的活动和全身的伸展运动。

2.跑步前要先散步,甩臂、踢腿等活动10分钟后才可以起跑,速度也要先慢再逐渐加快。

3.跑步的速度不要过快,跑步的距离和时间也不要过长、过远,以自己身体的耐受力为尺度。

4.跑步中若发生心律失常、心绞痛,应立即停止跑步,并服用适当的药物。有此类病史者,应准备急救药,并学会急救方法。

5.跑步后不要立刻就停下来,而应继续散散步,擦干汗液,休息片刻后再吃早餐。

6.运动量必须严格控制,如感心悸、头昏、乏力时应立即减量,但最好不要猛然停住。

7.失眠、低血糖的患者,早晨起来可以先喝少量的牛奶或豆浆后,再去跑步。

8.有冠心病、高血压、心律失常的患者,跑步时要谨慎,运动量要小。

9.有心肌梗塞、脑血管病史者,最好是散步,呼吸新鲜的空气,要避免跑跳运动。

杨力提示:

颈椎病,又称颈椎综合征,是由于颈椎间盘退行性变、颈椎骨质增生所引起的一系列临床症状的综合征,该病具有发病率高,治疗时间长,治疗后极易复发等特点。

颈椎是脊柱中活动最多的部位之一,神经血管的分布稠密,是人体神经中枢最重要的部位,也是心脑血管循环的必经之路,故也是人体最易受损伤的部位。一旦患了颈椎病,必会影响到心脑血管和中枢神经系统,造成各种颈源性的疾病症状。

颈椎病是多种疾病的根源,其退行性病变是一个长期、缓慢的过程。颈椎病可分为颈型、神经根型、脊髓型、椎动脉型、交感神经型和其他的类型,临床常表现为颈、肩臂、肩胛上背及胸前区疼痛,手臂麻木,肌肉萎缩,甚至是四肢发生瘫痪。可发生于任何的年龄,以40岁以上的中老年人居多。因此,我们提醒朋友们,尤其是生活在农村的朋友们,要重视早期锻炼和颈椎病的预防和保健,只有早发现、早治疗,才能拥有健康的生活!

风心病的养生保健方案

风湿病是风湿性心脏病的简称,是农村一种常见的慢性心脏瓣膜疾病。风心病患者往往在病前曾经得过咽炎、扁桃体炎或猩红热等的疾病。这些病多是由链球菌引起,因此链球菌感染是风湿性心脏病的祸根。

链球菌是常见的致病菌,细菌呈球形、链状排列,常常寄生在人体的呼吸道内。平时处于平衡状态,当人体因受寒、感冒、疲劳等因素使抵抗力下降时,链球菌就会由潜伏状态转为繁殖状态,并产生多种的毒素侵入人体,引起人们发热、咽喉痛、声音嘶哑、扁桃体红肿,还会引起猩红热。

多数受到感染的病人在治疗后恢复良好,只有3%的病人会发生免疫性的疾病,即链球菌产生的毒素与人体产生的抵抗毒素的物质结合成一种有害的复合物。这种复合物若沉积在人体的心脏瓣膜表面,就可使心脏瓣膜变得肥厚、粘连,损害瓣膜的正常开放和关闭功能。由于链球菌反复的感染、复合物生成增多,沉积在病变部位的量也在增多,最终形成风湿性心脏病。

J饮食调理方案

安排好风心病患者日常的饮食,对疾病的康复有着重要的作用。主要在饮食中避免促使高血压、动脉血管硬化等病情发展及加重的食品,同时还应限制热量的供给,降低肥胖患者的体重,以减轻心脏的负担。

风心病患者的饮食要合理

1.风湿性心脏病容易发生水肿,因而必须要限制食盐的摄入量,防止水肿症状的加重,防止增加心脏的负担。

2.与限制食盐道理相同,风心病的患者还应少吃含钠元素的食品。如香蕉,以免引发水肿。

3.少吃高脂肪的食物,脂肪进入人体后不易被消化,会增加心脏的负担,有的还会发生心律失常的现象,所以要少吃或不吃高脂肪的食物。

4.不要吃带有刺激性和兴奋性的食物。辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和浓茶等不要用的太多,因为咖啡因、苯丙胺等兴奋性的食物会对心脏带来负担,尤其是在风心病患者心功能不稳定时,更值得注意。

5.不要喝过量的饮料。一次喝大量的水、茶、汤、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而加重心脏的负担。因此喝饮料时不要喝的太多,一次不要超过400毫升。而有需要多喝水的时候,要分成几次喝,每次喝少一点,相隔的时间也要长一些。

风心病患者在饮食中的禁忌

1.忌刺激性的物质

患有风湿性心脏病的农民朋友要戒烟、戒酒、戒浓茶、咖啡以及有辛辣味的调味品,还要慎食容易产生胀气的食物,如圆白菜、韭菜、洋葱、生萝卜、生黄瓜等,以免胃肠产生胀气,影响心脏的活动能力。

2.忌盐的摄入

尤其对有水肿的患者,更应严格地控制,在日常饮食中不得加盐和酱油等调味品。

3.忌油腻的食物

油腻的动物脂肪类的食品,如猪油、鸡油和多种动物的内脏等。由于这些食物中含有大量的甘油三脂和胆固醇,具有很强的粘稠性。人吃了以后经过胃肠的吸收后进入到血液中,会引起血液粘稠度增高,血液在血管内的流动阻力增大,心脏需要更大的力量才能推动血液的循环。

风湿性心脏病的患者在进食油腻的饮食后,常常会感到胸闷、气短,严重时还会出现端坐时呼吸困难,大汗淋漓等急性心衰的表现。

4.忌吃的太饱

因为饱餐后,人体的胃部会变得膨胀,体积扩大,容易压迫腹腔内的脏器和血管,使回心的血量增多,大量的血液流入心脏,加重了心脏的负担。扩大的胃还会影响膈肌的上下运动,不利于心脏的跳动。

另外一点就是在饱食后,迷走神经的兴奋性会增强,降低心肌的收缩力。上述因素综合作用,再加上风湿性心脏病患者的心脏本身就长期处于疲劳的状态,很容易就会使心脏衰竭或使心衰的速度加快。

5.忌饥饿过度