书城养生肥胖病饮食与防治(生活必备丛书)
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第13章 肥胖病的日常保健(4)

6.不必计算热量

苗条健美的人,几乎没有一位会去计算每顿饭菜所含的热量,但是他们对有利于保持苗条身材的食品有一种良好的感觉,例如吃鱼时,他们会选择各种活鱼,而拒绝罐头中的油焖鱼,这种意识往往是肥胖者缺乏的。

7.有计划地采购食品

购买食品要有“苗条意识”,不要被货架上琳琅满目的食品所诱惑,而要根据自己制定的食物清单来购买。

8.不必常称体重

苗条健美的人不常称体重,但是他们只给自己的体重一点点摆动的空间——不超过2~3公斤。这可以简单地用衣服的松紧来控制。

9.要有苗条思维

在餐厅里就餐时,服务员常常习惯先端上面包和黄油,但苗条的人对此置之不理,尽管肚子已饿。他们总爱选用那些热量低的清淡菜肴。这就是减肥者应该坚持的苗条思维。

10.经常运动

苗条的人天生爱运动。这并不是指一定要在运动场或健身房里锻炼,而是把运动的习惯贯穿于日常生活的方方面面,如徒步上下楼、外出尽可能骑自行车等。

绷带减肥法

此法借由绷带对人体局部部位的束缚,来达到减肥的目的。首先是把要减肥部位借由按摩或其他方法使皮肤发热,然后开始缠绕绷带,绷带包得太松会没有作用,绷得太紧又会使血液循环和神经受损,因此绷带的缠法非常重要,要缠得不松不紧,恰到好处。同时,也要因人而异,过度肥胖者或在局部血管、神经不多的部位,可以缠绕紧些,以达到良好的减肥效果。绷带缠绕前要先浸泡,最好是在盐水中浸泡,因为后者更易分解皮下脂肪。每次的缠时间为30分钟左右,至绷带变干为止。

体质减肥疗法

人的体质对减肥也有着不小的影响。体质并非人人相同,有的人一年四季都是手脚冰凉,而有的人即使是寒冬腊月双手都十分温暖;有的人虽然大量运动也不易流汗,另外一些人只要稍做运动就汗流症浃背,这就是体质的差别了。一般来说,根据人的体质、特征、身体状况等,可分为阴性和阳性两种类型。女性只要了解自己是属于哪种类型,就可以找到适当的减肥方法,避免胡乱节食而损害身体健康,从而科学地和有针对性地减肥了。

1.“阴性人”减肥方法

阴性人有如下特征:①病症不会马上出现,但一旦发病就很容易恶化,恢复得很缓慢,即使是感冒咳嗽也要拖很久才康复。②肤色偏黄或发青。③不易流汗,容易浮肿,痰多,怕冷。④下半身肥胖。⑤容易疲倦。⑥不喜欢运动。⑦说话声音柔和。⑧容易手脚冰冷。⑨水肿型肥胖,肌肉松软。⑩不喜欢冷气空调。喜欢温热的食物,爱吃甜点。排便正常,偶尔拉肚子。容易血压偏低。“阴性人”的体质基础代谢比较差,体内脂肪容易蓄积,转化为热能也比较困难,所以阴性人减肥的方向是改善身体的代谢,增加热量的消耗,从根本上改善身体机能。具体方法有:

(1)每周至少泡3次热水澡,每天要泡1次热水脚,以便促进血液循环和新陈代谢。

(2)坚决禁止采用一些诸如“减肥纤维片”、“苹果减肥法”、“清肠减肥法”的手段减肥,因为阴性人需要有滋补作用的减肥方法,决不能打乱身体机能,否则可能越减越肥。

(3)多喝温热的茶水和饮料,但冰冻的饮料除外,否则会给减肥带来很大的障碍。

(4)适量多吃一点辛辣的食物,这样能加高身体的温度,进而提高身体的代谢。

(5)有条件的话,可以每日在特定部位搽上具消脂作用的纤体霜,以防止皮肤松弛。

(6)拒绝油炸、油腻的食品和甜食。

(7)戒绝速冻快食、泡面和味精。

(8)戒绝蔗糖,可用蜂蜜和红糖及麦芽糖代替。

2.“阳性人”减肥方法

阳性人有如下特征:①感冒时常伴有发烧症状,但复原得很快。②脸色偏红或黄黑。③容易流汗。④全身均匀肥胖。⑤精力充沛,不易疲倦。⑥一旦节食,马上见效。⑦个性较急躁。⑧喜欢运动。⑨说话声音响。⑩手脚温暖。肌肉结实。爱吃煎炸、口味重的食品。经常便秘。血压偏高。

导致“阳性人”肥胖的主要原因是饮食过量,而且食物中高脂肪、高热量的含量过高,导致脂肪蓄积,无法通过日常运动达到热量的消耗平衡,从而形成肥胖。阳性人的体重不容易下降,除非减少体内的脂肪,只有减少饮食,控制食量,并且保持大便通畅,才是“阳性人”减肥的要旨。具体方法有:

(1)多多泡脚泡澡,至少每周3次,以促进血液循环。

(2)减少食量,严格控制。

(3)多喝茶水饮料,尽量拒绝冰冻饮料,如果实在无法拒绝冷饮的诱惑必须先喝1杯温水垫底,严禁空腹吃冰冻食品。

(4)每日吃大量的蔬菜水果以保持大便畅通。

(5)有条件的话,可以每日在特定部位搽上具消脂作用的纤体霜,以防止皮肤松弛。

(6)拒绝油炸、油腻的食品和甜食。

(7)戒绝蔗糖,可用蜂蜜和红糖及麦芽糖代替。

(8)戒绝速冻快食、泡面和味精。

最前卫的瘦身法

1.奇特的香味减肥法

英国一家制药公司在霍斯研究成果的启迪下研制出一种减肥药。这是一种与伤湿止痛膏般大小的蓝色药膏,可贴在手背、手腕和前胸。它能较长时间地发出一种香味,闻起来有点像杏仁和香草味。肥胖者贴上这种“香味减肥膏”后会对巧克力、饼干和甜点心的食欲大大减弱,从而达到减肥目的。科学家们认为这是一种减肥新途径,人们也许能在香味四溢的环境中轻松减肥。

2.去脂与形体雕塑

去脂减肥手术一般在局麻下进行,向准备抽吸部位注射含有麻药的大剂量的生理盐水,使局部膨胀。一则使局部麻醉,二则使局部脂肪细胞液化,然后借助于负压吸管将脂肪组织吸出体外。脂肪抽吸量的多少应根据受术者的要求和自身情况而定,不能一概而论,一般的,门诊抽吸量在800~1000毫升,住院患者可以达到2000毫升左右。如果一次未能达到理想效果,可以进行再次手术,予以进一步的抽吸。

3.基因瘦身新法

科学家从研究中发现:人体基因中有两个部分主要负责向人体细胞膜上的纤粒体发出指示,从而控制细胞将食物转化为热量的多与少,打个比方,其作用就好像是水龙头一样,一旦基因在世代遗传间结构发生变化,便会导致人体产生太多或太少的脂肪细胞,由此可见人在一出生时就已被分成偏胖的人或是偏瘦的人了,而科学家所做的便是找出如何保持基因稳定性的方法,避免人体内积存过量的脂肪。这是新世纪流行的健康有效的减肥法。

4.以“油”攻“油”瘦身法

把一种塑身按摩油倒在手中揉搓,再在皮肤上按摩,产生与人的体温相近的温度后,渗透、作用于身体的经络、穴位、局部组织,经皮肤细胞的吸收、经络的运行、毛细血管的循环,将精油中自然的植物香气与能量输送到全身。

塑身按摩油含有丰富的挥发性精油和麝香草酚,气味芳香,善于通过经络、血脉运行到脑部,兴奋中枢神经,增进大脑细胞的活动,同时还具有较强、较平稳的排泄体内污秽和化解体内毒素及多余脂肪的功能。另外,塑身按摩油还含有柠檬、葡萄柚、杜松子,这些成分可透过自然的植物香气与能量刺激循环系统,使血液循环畅通,帮助解决肥胖症和水分滞留体内的问题。

5.希奥夫减肥法

美国的生物学家希奥夫认为碳水化合物的多少,决定着食物脂肪转化为人体脂肪的数量。只要控制每日摄入的碳水化合物的量,就可以不必担心长胖。假如每天只吃50~80克碳水化合物,那么每餐都可以吃一些肉、蛋、奶类食物。

6.马歇尔减肥法

这种减肥法是由美国的医学专家马歇尔提出的,它只有三条要求:①永远先吃最可口的食物,则当你感到饱时,如再看到喜欢吃的可口食品,就会抑制自己的食欲。②吃饱了就不再多吃,不要因为还剩下一点而把它吃完。③只有在真正饿的时候才吃抵制不住的美食。

超声乳化减肥术

超声乳化减肥是利用超声波振荡将脂肪乳化分解,并经负压吸引抽除脂肪,达到局部减肥的目的。

手术方法:在脂肪堆积部位常规消毒后切一小口,将超声外科吸引器的中空手术探头与真空泵相连后插入切口,可将乳化的脂肪不断地吸入收集瓶内,这一方法又叫超声脂肪吸取法。该法手术切口小,当振荡强度小于50%时,可保留直径大于1毫米的血管,操作简单,对周围组织损伤小。

另外,还有经腹腔镜环胃套带术、空回肠分路术、胃短路术及胃成形术、旋切减肥术、乳房减肥整形术等,在此不一一列举。

吸脂减肥法

吸脂减肥术又称脂肪抽吸术,是利用类似子宫刮匙样的器械,通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层,将脂肪刮碎,再利用负压的吸力,通过导管将脂肪碎块吸出,以达到减肥目的的方法。由于此法只能将皮下脂肪吸出来,且限于某一局部的皮下脂肪,故对全身体重的减轻作用不大,但对改善某一局部的外形有显著效果。因此仅适用于因单纯性肥胖所致的某一部位的隆起,且皮肤弹性要好,抽吸脂肪后局部皮肤有很好的回缩弹力,才可能获得满意的效果,故吸脂减肥术适用于体态整形。

曾有瑞士一位医学博士给一位27岁的胖姑娘动了这种减肥手术,一下子使她的臀围减少了6厘米左右,和手术前比,这位姑娘苗条了许多。但是,做这种减肥手术费用昂贵,目前尚未普及。据报道,我国最近也研制出一套脂肪的吸除装置,临床使用的效果很好。使用这种装置,切口只有1厘米左右,所以疤痕不大。这比老式的脂肪切除手术留下较大的疤痕优越得多,并且,切口还可以选在肚脐、腹股沟、臀股沟等不显眼的部位,愈合后,疤痕不明显。根据肥胖症患者的具体情况,可分别在腹部、臀部、大腿、背部、颈项等部位用这种装置吸除较多的脂肪。减肥效果比较明显。

吸脂减肥术的理论依据是,人体的脂肪细胞在生长发育阶段,随身体的增长而增多,生长至成年之后细胞的数量则保持恒定。成年后发生的肥胖,脂肪数目不增加,只是细胞体积增大。生长发育阶段发生的肥胖,脂肪细胞不但有体积增大,而且有数目的增加,但当体重减轻时,则只有脂肪细胞体积的减小。因此,非手术减肥只能使全身体重减轻,但身体某些脂肪堆积的部位,与全身体态相比仍显得臃肿隆起,唯有用手术方法才能去掉堆积的脂肪。选择合适的病例是成功实施吸脂减肥术的关键。选择病例时要注意患者的全身、局部状况和精神状态。该手术没有绝对的禁忌症,但对全身的健康状况和心、肺、肝、肾的功能要给予足够的重视,特别对预计抽吸量较大者更应注意。对治疗抱不切实际要求者,术前要端正其认识。吸脂减肥术的最佳适应证是全身肥胖不很显著,仅局限于某一部位的脂肪堆积。若皮肤弹性好且无松弛者,则治疗效果更好。如局限性脂肪堆积伴皮肤松弛,除吸脂外尚须同时切除松弛的皮肤。

开放式减肥术

开放式减肥术是指在通过手术切除松弛皮肤及堆积的皮下脂肪组织,矫正肌肉和键膜的松垂变形的手术方法。

手术方法:首先用手指捏持皮肤以估计皮肤松弛程度及脂肪厚度,定点测量腹围,常规消毒后标记腹壁外形线及切口线,麻醉后切开皮肤,剥离皮下肌筋膜直达脐水平,将腹壁皮瓣自中线切开至脐孔,分离脐茎。自剑突至耻骨联合,将两侧腹直肌鞘行横褥式折叠缝合,切除多余腹壁皮瓣和脂肪,置引流管,再造脐孔,缝合,加压包扎,外置弹力加压绷带和弹力裤。

术后屈曲仰卧5天,床头抬高18~20度,减少缝线张力。可在床上做屈伸运动,防止深静脉血栓形成。负压引流24~48小时,适当用抗生素及止血、止吐药,连续用腹带1个月,术后14天拆线。2个月后才能从事较剧烈的活动。

减肥抽脂术问题

1.疼痛

绝对无痛的手术是没有的,不论采用哪种吸脂术都必须实施麻醉。手术会因注射麻药、麻醉围不够和不均、麻药浓度太低导致术中疼痛。正常情况下术后24小时内疼痛不明显,之后会感到酸胀痛,局部用力时疼痛加重。一般术后3天开始逐渐减轻并慢慢消失。若情况相反,则要注意吸脂区域是否感染、血肿或血清肿。特别要注意四肢是否因吸脂损伤了肌肉。

2.出血

吸脂要损伤毛细血管和小血管,引起出血。目前因使用了膨胀剂,加上正确操作,出血是很少的,绝大部分在100毫升以内,不用输血、输液。术后术流物中含少量血液,24小时后可明显减少,不必担心。如果受术者凝血功能不好,或医生操作粗暴而损伤血管较多,也可使出血增多。

3.头晕、恶心、颤抖、晕厥

少部分是因受术者精神过于紧张而引起,多数是由于手术时间长、吸脂范围大、麻药吸收量多、出血量稍多、突然站立致体位性低血压而引起。此时应平卧床上,避免猛起,片刻即能缓解,如反应严重应速与医生联系,便于及时处理。

4.发热

部分受术者术后可能出现发热,一般不超过38.5℃。这种情况多发生在吸脂范围大、吸出脂肪量多的受术者身上,但只有术后3天内发生,一般持续1~2天即可消退,可对症治疗。但手术后1周仍发热并有局部红、肿、热、痛时,要考虑可能发生感染,应及时向医生反映。

5.皮下淤血

受术者在术后大部分会有皮下淤血现象发生。一般1~2周内可吸收。

6.血肿、水肿、血清肿

血肿是由于血管损伤后出血集中,术后出血压迫止血不当所致。水肿是由于组织损伤后的反应或包扎物压迫手术部分的血管,造成静脉血液回流不畅所致。血清肿是体液渗出引流不畅、压迫不均所致,血肿和血清肿经妥善包扎即可消失。水肿可慢慢消失,如是手术部位血管受压,可降低该部位的压力。

7.皮肤改变

多是由于使用器具过粗、吸脂过浅、保留皮下脂肪较少、包扎物压力不均所致,多发生于腹部,其原因是腹部常屈曲。改进吸脂管,保留适量皮下脂肪,即可预防。因压迫不均或易屈曲部位的可调整包扎物,数日内都能恢复。

8.凹陷性畸形

主要是操作经验不足,在局部吸脂过多造成。

9.皮肤水泡

(1)因吸脂过薄,较多地损伤真皮下血管网,影响皮肤血运。

(2)局部压迫过度影响血动。

(3)因使用的胶布过敏。出现皮肤水泡应及时找医生处理。