钙质防衰功效及摄取方法
人到老年，极易患“老年性骨质疏松症”。而这种病的病因是因为老年人身体内缺少钙质，骨质较脆，这种病的直接危害是很易造成骨折。
骨质疏松早期很难发现，只有到骨质丧失30％以后，经摄片才能发现，这种病除易造成老年人骨折外，还有疼痛、乏力等症状。
预防和早期治疗老年性骨质疏松症的最有效办法便是补充钙质。钙质的最佳来源是牛奶，其次是食用牡蛎、蚌、豆腐、菠白菜等，病情严重者可服钙片。为促进钙的吸收，应同时服用一定量的维生素D。另外，体育锻炼如散步、慢跑、打太极拳等及饮氟化水也可防止和治疗骨质疏松症。
膳食平衡养生法
根据现代平衡，使人在衣、食、住、行方面及营养的摄入和热量的排出，都要维持在一个动态平衡的水平，太多或不足都会损害健康。饮食过饱，损伤肠胃，容易造成消化不良甚至胃涨等；饮食过多，营养不良，可引起机体功能减退，体力下降；饮食偏嗜，营养素摄入不平衡，可致某些营养素缺乏症及肥胖症。平衡养生法，要求膳食平衡，即膳食中应包括有人体需要的所有的营养素，而且各种营养素的数量和搭配适当，与机体的需要基本保持平衡。也就是说，首先要食物多样化，没有多样化就谈不上平衡；其次要求营养素的种类全，如品种单一，无法平衡；最后是营养素之间的比例，要与人体组织的需要相统一，不协调也就不平衡。只有坚持平衡膳食，才能维持人体健康，才是科学的膳食。平衡养生法，要求人与自然环境保持协调，如果违背自然界的四时变化规律而使人体失去这些平衡，人体就会患病。
主动养生法
顺应人体生命活动的规律，积极主动地去保健和养生，有病治病，无病健身，使自己能始终保持健康体魄，即为主动养生法。
不累也主动休息
主动休息，指劳动、工作或学习一段时间后，机体或大脑虽未出现疲劳感，也要按时休息。主动休息能使机体在正常生理状态下，及时消除体内代谢的废物，补充必要的营养，体力和脑力得到休整，精力更加充沛；主动休息还能协调全身器官功能，增强人体免疫水平，提高抗病能力，有效地预防疾病，消除各种不利于健康的隐患，特别有助于防范疲劳的发生，提高劳动效率和生活质量。
不渴也主动饮水
主动饮水是指在早晨起床后、两餐之间、睡觉之前及工休、课间休息时间，虽不感觉口渴，也要自动饮水。主动饮水能及时有效地预防机体细胞缺水，维持正常新陈代谢，保护脏器组织，提高生命质量。但注意一次饮水不要过多。
无喜事也主动欢笑
主动欢笑，指在日常工作和生活中，始终保持愉快的心情，多一些欢声笑语。自然而亲切的欢笑，是内心高兴的表示，是好修养好素质的象征，是自信的体现，也是身心健康的标志。可以使全身肌肉和关节得到有益的活动，对人体各个系统起到很好的调节作用；可以使肺部扩张，增加肺活量，有利于呼吸道的通畅；可以使心脏功能加强，血液循环加快，血压保持正常；可以消除有害于健康的紧张、压抑和忧虑等情绪，对神经系统起到良好的调节作用；可以使你忘记烦恼和忧愁，减轻身体的疼痛和疲劳，永远朝气蓬勃；还能广交朋友，增进相互信任，对工作、事业充满信心。让自己笑，能健身益神；与别人同笑，使处处生春。常常笑容满面，精神焕发，不仅显得年轻、潇洒，而且能有效提高机体免疫能力，保持旺盛的生命活力。
无便意也主动如厕
主动如厕，指每天定时排便，无论有无便意，养成卫生习惯。定时排泄二便，是人体新陈代谢正常的标志，是除旧迎新的需要，也是防治便秘、前列腺增生、痔疮、肛裂和泌尿系统疾病的重要方法之一。便秘会引起食欲不振、消化不良、痔疮，甚至血压升高。憋尿，会使膀胱过度充盈，引起心烦不宁、思维紊乱、血压上升，甚至发生泌尿系统结石等病症。主动定时排便，将会觉得轻松、健康与安宁。
无痰也主动咳嗽
主动咳嗽，指每天早锻炼时，在户外空气新鲜处先做深呼吸，吸气时缓缓抬起双臂，然后呼气，呼完后突然主动深咳，并迅速垂下双臂，使气流从口鼻中喷出。如此反复做10次，每次咳嗽间隙做几次正常呼吸，以防止过度换气、咳嗽，造成气管或支气管损伤。主动咳嗽，能有效清除肺部的污染物，给肺来一次“大扫除”；主动咳嗽，能清除肺部残余气体，增大肺活量，维护肺的正常功能。
无病也主动求医
主动求医，指无论是否患病，都定期检查身体，做到有病早治疗，无病早预防。定期做体检，对于早期发现脏器组织的隐患、跟踪观察病变和治疗的结果，为防病治病提供依据，是非常必要的，也是极其重要的。一般来说，40岁以上的人最好每年定期测血压，做1次胸透、B超或甲胎蛋白测定以及血脂、血糖测定，每半年做1次大便隐血试验，嗜烟者应每年做1次胸部摄片。
长寿必须七个做到
人们的估计寿命和健康与下列7种基本生活习惯密切相关：（1）每日三餐定时进食，不吃零食。
（2）每日必吃早餐。
（3）每星期作2～3次适度运动。
（4）睡眠要充足。
（5）不吸烟。
（6）保持适度体重。
（7）不喝酒。
45岁的人，如能切实做到上述中的3条，就可能还有216年的估计寿命（即活到67岁）；如果能做到其中6～7条，则可再有331年的估计寿命（即活到78岁）。
老年养生四戒
老年人应遵循生活规律来安排起居，不能随心所欲任意变更，要做到“四戒”。
一戒久视
人到老年眼本已昏花。倘过于用目。则会伤血耗神，产生头晕目眩等症。因此超过65岁以上的老年人，对于看书报或电影电视以1～2小时为宜，不可过长，过长则有害无益。
二戒久卧
睡眠是生活中十分重要的环节。人的一生大约有1／3左右的时间在睡眠中度过。睡眠要适可而行，醒来只要觉得精神充足既可，如果长时间卧床，则体瘦神昏，反而不利，另外不要俯卧，也不应饭后随即上床，不能蒙头睡，以免缺氧。
三戒久坐
老年人应多参加户外活动，加强肌肉活动，注意锻炼。
四戒久立
老年人气血运行本已减弱不足，全靠动静结合来调节平衡，维护和确保健康，所以要坐与走、立与卧轮流地交替进行。
老年长寿的十戒
一戒每餐饮食过饱以防止加重消化系统和心血管系统的负担。
二戒荤食丰宴平日，多用清淡饮食，少参加丰餐大宴，是保健心脏和血管的重要环节。
三戒生、冷、硬和带刺激性饮食保持消化器官机能健康。
四戒烟、酒过量烟、酒会导致各种疾病。
五戒感情骤变过于喜、怒、哀、乐是身体的祸害。
六戒体位突变过急转头或突然站起，会造成晕倒、摔伤。
七戒行路慌张老年人反应迟钝，在紧张情况下，易发生事故。
八戒大便干燥老年人易发生大便秘结不顺，大便时过于用力，易造成疾病发作或猝死。
九戒过量劳累防止过劳，能减缓各器官衰老退化。
十戒经常大量服用各种药品应尽量减少或避免药物的毒作用。
老年期饮食原则及保健方法
人到老年，生理机能衰退，代谢变慢（合成代谢比分解代谢低），腺体分泌减少，各器官代谢功能下降等等。在这种情况下，若一日仅吃两三餐，会有明显的饥饱感交替出现，这样对老年人的体力、脑力活动会有不良的影响。同时，还要损害肠胃，甚至引起各种疾病。所以老年人每日除与一般人同食三餐外，还应在早、午之间，以及晚餐前2小时加餐。加餐的饮食力求清淡，以膳食平衡、荤素搭配为主。同时要注意以下几点：
饮食宜清淡，注意减少动物脂肪的摄入。
其组成最好维持在脂肪占总热量的25％，蛋白质占20％，碳水化合物占55％为宜。
蛋白质供应量应适当
宜多采用植物蛋白，注意提供优质蛋白，如豆浆、豆腐、芝麻、花生、香菇、牛奶、鸡蛋、鱼、虾、瘦肉等。少食动物内脏、肥肉等。
对那些超重的老年人应减少热量的摄取并辅以体育锻炼
如太极拳、老年迪斯科、散步等，让体重维持在标准范围内。
多吃富含维生素、微量元素及纤维素的食物
老人膳食中维生素A、B12、C易缺乏，应多吃新鲜蔬菜、水果、胡萝卜、豆制品、奶制品、芝麻酱、海带、紫菜等。
禁吃或少吃如下十类食品
油炸类；熏烤类；腌渍类；酱制品；冰镇类；甜食类；动物内脏类；动物血类；方便食品（如方便面、糕点、油茶面等）；过期食品。
老年人消愁五法
修养法
要加强自身思想修养，遇事把心放宽，眼光看得远一些，要乐观。
转移法
有了忧愁，主动改变环境，到活泼、愉快的生活中去，和人们说笑，精神为之一振，烦闷即可稍除。
忘却法
不要去回忆过去的痛苦，后悔过去的事情，因为这样下去，就会更加悲伤，造成作茧自缚的被动局面，只有丢开过去的忧愁，面对现实，就可以从忧愁、痛苦中摆脱出来了。
痛哭法
忧愁时放声痛哭或无声抽泣，只要流出眼泪来，就对身体有益。
追求法
根据自己的兴趣，选择一种追求的目标，抛开一切烦恼，分散对忧愁的注意力，使生活有新的意义。
老年人性爱有益长寿
在老年人的生活中，性爱仍有具重要地位，和谐适当的性爱很有助于老年人的益寿延年。
一般认为，适当的性生活有助于老年人保持大脑年轻，防止大脑的老化。人的丘脑下部和脑下垂体，专司性激素的分泌。性生活刺激这一部分，使激素分泌良好，有促进血液循环和各方面新陈代谢的作用。反之，根据“用进废退”规律，那些没有性生活的人，便可能发生“性萎缩”。并促使大脑老化。老年人的性机能也许会退化，但这并不表明其性的喜悦程度也减退了。他仍需要性爱，而且女的与男的都一样，即使双方不能进行房事，也仍需要温存，需要另一方的爱抚。这些都对提高双方生活兴趣、延年益寿有很大的益处。
男性延缓更年期的措施
一般男性更年期通常在50~55岁之间。更年期标志着人体由成熟向衰老期过渡。这是一个不以人类意志为转移的客观规律。如能注意以下几点，可以延缓更年期5－10年：
（1）不吸烟、不喝酒，或减少到最低量。
（2）尽量将工作压力和人事烦恼减至最少，学会以“静坐”来缓和情绪，养成不急躁、不焦虑、乐天平和的个性。
（3）保证充足的睡眠、适度的运动。并经常同家人团聚，享受天伦之乐。
（4）减少摄入的盐分和油脂。
（5）注重早餐的质和量，摄入适量的蛋白质。
更年期饮食原则及保健方法
更年期性腺逐衰微，其他各内分泌腺功能均有改变，同时内脏器官慢慢呈退化性发展，出现神经内分泌系统症状，即所谓“更年期综合征”。
对患神经内分泌系统疾病的人，除采用药物治疗外，在饮食上应选用含维生素B丰富的食物，以维持神经系统的正常功能和促进消化、预防头痛晕眩、保持记忆力。玉米、麦片、小米等杂粮和蘑菇、香菇等食用菌中B族维生素的含量都很高，其次瘦肉、牛奶、绿色蔬菜及水果等食品也有此效。平时饮食要注意低盐，不要饮酒、咖啡、浓茶等刺激性食物，更不要吸烟。
基础代谢率降低，这是更年期发生的一个明显变化。根据这一情况，在膳食上，宜给予生理价值高的动物蛋白和大豆蛋白，如瘦肉、鸡、鱼、蛋、奶、乳类及豆制品。一般来说植物油中的不饱和脂肪含量较高（如豆油、菜籽油、玉米油、葵花子油等），它有降低血中胆固醇和抑制食物中的胆固醇被肠道吸收的作用。假如自己胖体型，就应多吃玉米面、小米等杂粮，少吃白糖、甜点心及含糖零食；若是瘦体型的则应增加主食的摄入量。多吃含维生素丰富的蔬菜和水果，可以增强身体的抵抗力，促进食欲。
一般妇女更年期月经频繁，经血量增多，经期长，结果可能会发生贫血。对于这种情况，在食物供应方面尤其需要加以注意。
铁是人体合成血红细胞的主要元素，但制造血红细胞除铁以外，还需要有蛋白质、维生素C、B12及叶酸等多种营养素。因此要给予高质量的蛋白质食物和含铁丰富的食物。如鸡蛋、瘦肉、奶类就是人体需要合成蛋白质、氨基酸的来源，而且含有维生素A、B1、B2等；肝脏和蛋黄也含有丰富的铁。维生素B12、叶酸，可以防止月经贫血。除此以外多吃西红柿、油菜、胡萝卜、红橘、柚子、桃、沙果等，也能增加治疗贫血的效果。如果经期食欲欠佳，厌油腻，可用红枣、桂圆加红糖煮汤饮用，或用红枣、赤豆、红糯米熬粥食用皆可收到健脾、益气、补血的功效。尤其值得提出的是，在日常生活中，不挑食、不偏食，经常把这些食物搭配起来吃，可以防治贫血。如果饭后吃些水果，那就可以更好地补充维生素C，亦可提高铁的吸收率，对防治贫血的效果更好。
更年期的年龄已进入老年期的初级阶段，体内代谢过程也以分解代谢为主，如果营养供给不足，有些妇女在绝经后容易出现缺钙性骨质疏松和其他营养缺乏病；或由于代谢紊乱而出现脂肪堆积使身体发胖、血液中胆固醇含量增高、血管硬化等症状。因此，必须重视调节饮食，一方面多吃较为丰富的优质蛋白质（瘦肉、鸡、鱼、蛋、奶）和含钙丰富的食物（豆类、虾皮、海带、白菜、青菜、觅菜、芹菜等）以补充不足；另一方面要少吃或不吃动物脂肪和含胆固醇较高的食物，同时还要考虑多吃杂粮。