第15章 食物解冻不用水

许多家庭喜欢用水冲食物退冰，其实还有许多方式可以解冻食物：我们可以用微波炉解冻，也可以提前将食物由冰箱冷冻库中取出，放置于冷藏室内退冰，这样就可以节约一些水资源。

节约指数调查：★★★★