书城科普自然的奥秘
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第14章 动植物的奥秘(2)

这种树平均高度在100米左右,其中最高的一棵有142米,直径有12米,树干周长为37米,需要20来个成年人才能抱住它。它几乎上下一样粗,它已经活了3500年以上了。人们从树干下剖开一个洞,可以通过汽车,或者让四个骑马的人并排走过。即使把树锯倒以后,人们也要用长梯子才能爬到树干上去。如果把树干挖空,人可以走进去60米,再从树桠杈洞里钻出来。它的树桩,大得可以做个小型舞台。

杏仁桉虽然比巨杉高,但它是个瘦高个,论体积它没有巨杉那样大,所以巨杉是世界上体积最大的树,地球上再也没有体积比它更大的植物了。

世界上最长寿的树

世界上最长寿的树,要算非洲西部加那利岛上的一棵龙血树。500多年前,西班牙人测定它大约有8000~10000岁。这才是世界树木中的老寿星。可惜在1868年的一次风灾中毁掉了,传说龙血树是巨龙与大象交战时流血浸染土地而生,并由此得名。龙血树暗红色的树脂可用做防腐剂,还可做治疗筋骨疼痛的中药。

比钢铁还要硬的树

你也许没有想到会有一种比钢铁还硬的树吧?这种树叫铁桦树,属于桦木科桦木属。子弹打在这种木头上,就像打在厚钢板上一样,纹丝不动。

铁桦树的木质坚硬,比橡树硬三倍,比普通的钢硬一倍,是世界上最硬的木材,人们把它用作金属的代用品。前苏联曾经用铁桦树制造滚球、轴承,用在快艇上。铁桦树还有一些奇妙的特性,由于它质地极为致密,所以一放到水里就往下沉;即使把它长期浸泡在水里,它的内部仍能保持干燥。

最不怕火烧的树木

在中国南海一带,生长着一种叫海松的树,用它的木材做成烟斗,即使是成年累月的烟熏火烧,也烧不坏。当你用一根头发绕在烟斗柄上,用火柴去烧时,头发居然烧不断。因为海松的散热能力特别强,加上它木质坚硬,特别耐高温,所以不怕火烧。

最毒的树

见血封喉,又名箭毒木,桑科,见血封喉属植物。树高可达40米,春夏之际开花,秋季结出一个个小梨子一样的红色果实,成熟时变为紫黑色。这种果实味道极苦,含毒素,不能食用。印度、斯里兰卡、缅甸、越南、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚均有分布。树液剧毒,有强心作用。属国家3级保护植物。

植物也会欣赏音乐

闻“乐”起舞

没有听觉器官的植物能听懂音乐吗?你关注过植物在听到音乐时发生的奇妙变化吗?

在中国的西双版纳生长着一种奇妙的树,它似乎能听懂音乐并能随着音乐起舞。如果在树边播放轻音乐或抒情歌曲,它便会非常起劲地开始跳舞,音乐越优美动听,舞蹈越婀娜多姿。更奇的是,它还能做出像傣族少女舞蹈中的肢腕扭动的动作,并随着音乐做180度的旋转。音乐停止,舞蹈也跟着停止。但当有噪声出现时,它的舞蹈会马上中断。

“催生”的旋律

植物当真有音乐细胞吗?有人曾做过这方面的试验,每天给番茄播放3小时优美动听的轻音乐,结果发现,番茄竟长到4千克重,堪称“番茄大王”。前苏联用类似的方法种出了5千克的萝卜、足球大小的甘薯和篮球大小的蘑菇。类似的用音乐催生植物的案例还有很多,大都培育出了超常生长的植物。难道这些植物真能听懂音乐?

科学解密

通过各种研究发现,音乐是一种有节奏的弹性机械波,它在传播时会有一些化学效应和热效应,从而刺激植物细胞,促使细胞内的养分因声波振荡而分解,使它们更有效地在植物体内输送和吸收,这也就有助于植物的生长发育。中国科学家还发现,和谐的钢琴曲能大大提高养料的输送速度。物极必反,过强的声波则会使植物细胞坏死,从而使农作物减产。

想让你的盆景或农作物生长得更好吗?那就让它“欣赏”美妙的音乐吧!

植物的返老还童

20世纪初,德国植物学家在尝试培养植物细胞后,大胆提出:人们能够成功地从植物细胞培养出幼小的植物。这个科学的创见到1958年终于变成现实。

一个名叫斯蒂瓦特的研究者首先用胡萝卜的细胞进行人工离体培养,产生愈伤组织,诱导分化成了完整的植株。目前,国内外通过植物组织培养,诱导分化形成完整小植物体的已达几百种,其中木本植物就有几十种。

植物体内成熟的细胞怎么会长出一棵小植物来呢?科学家对植物的这种“返老还童”现象作了长期艰苦的研究,发现它同植物激素关系很大,是植物激素中的生长素、细胞分裂素在发挥威力。一般认为生长素可以促使植物生长,细胞分裂有利植物生芽。植物的生长发育都要受到它们的调节和控制。

在某些生产实践上,人们已经可以指挥植物“返老还童”了。例如,用花粉培养成完整的植株,为植物育种开辟了新途径;把不同种植物的细胞壁去掉,通过杂交,产生出杂交植株等等。现在世界上已获得烟草种间杂交种和矮牵牛种间杂交种。中国也已从烟草和胡萝卜等作物的体细胞的原生质体,培育出了完整的植株。

但是,直到现在人们还没有搞清楚植物激素是怎样帮助植物“返老还童”的。随着对这些科学之谜的彻底揭开,人们一定可以利用植物“返老还童”。

高原植物的奇迹

高原上的奇迹

意大利旅行家马可·波罗在1272年曾到过帕米尔高原。在他的笔下,这里是一片不毛之地。然而,现在那里海拔2100至3800米的高处却生长着许多植物,有各种各样的果树,也有美国的橡树和梣树、西伯利亚落叶松,以及远东的五加皮等等。这些植物不仅能承受冬季零下30摄氏度的严寒和夏季35摄氏度以上的酷暑,更使人惊奇的是,它们的生长速度非常快,植株和果实长得特别大。比如,橡树每年能长高3米,一株向日葵竟长出50个花盘,大土豆一个就有2千克重……

类似的奇迹非洲也有。在扎伊尔和乌干达交界处,有一个海拔3300米的卢文佐利地方,一种在平原上很不起眼的小植物——石南,在那里竟能长到25米高;金丝桃在欧洲最多只有半米高,但在那里能长到15米。

奇迹产生的原因

科学家发现,高原地区有着促使植物加速生长的地理环境和气候条件。像帕米尔地区,空气新鲜而干燥,二氧化碳含量极为稀少;在卢文佐利地区,降雨量很大,土壤中含矿物质丰富,气温很高。此外,高原地区紫外线的辐射要比平原强得多,这些高剂量的紫外线有可能使控制植物生长的细胞染色体产生遗传骤变,从而改变植物的生长速度。

植物中的舞蹈家

会“跳舞”的植物

每当工作学习之余,人们喜欢沉醉于优美的乐曲和动人的舞姿之中。然而,在趣味盎然的植物世界,也有不少舞蹈家。

含羞草很有意思,它不但在黑夜到来的时候会自动合上羽状的叶子,就是在白天,只要你轻轻碰它一下,它的叶子会很快闭合。触动它的力量大一些,连枝干都会害羞的下垂,就像一位含羞的少女。法国科学家用超声波培植蔬菜,蔬菜在超声波的“乐曲”声中“闻歌起舞”,生长速度增加一倍以上。

在这批植物舞蹈家中,最出色的莫过于电信草(舞草)和舞树了。电信草是生长在印度和斯里兰卡的一种植物,它的每一片大叶的旁边长着两片小叶。这两片小叶就像贪玩的孩子,从早到晚一刻不停地跳着舞,直到夜晚才安静下来。

在中国西双版纳勐腊县尚勇乡附近的原始森林里,有一棵会跳舞的小树。在这棵小树旁边播放音乐,小树便会随着音乐的节奏摇曳摆动,翩翩起舞。更令人惊奇的是,如果播放的是轻音乐或抒情歌曲,小树的舞蹈动作便随着节奏变动;音乐越优美动听,小树的动作越婀娜多姿。如果播放的是雄壮的进行曲或嘈杂的音乐,小树反而不跳舞了。因此,当地群众给它取了个名字,叫“风流树”。

植物“跳舞”的原因分析

有些高等植物为什么会跳舞呢?植物学家一直在探索其中的奥秘。现在有两种说法:一种认为是植物体内的生长素的转移,引起植物细胞的生长速度变化所致;另一种则认为是植物体内微弱的生物电流的强度与方向变化所致。虽然两种看法各执一端,但随着植物学家的深入研究,这一奥秘是一定可以真相大白的。

预报地震的植物

地震前植物的异常反应

在地震前,蒲公英在初冬季节就提前开了花,山芋藤也会一反常态突然开花,竹子也会突然开花,大面积死亡,这些异常现象往往预示着地震即将发生。

大家都知道,在地震到来之前,不少动物拥有人类所不具有的“第六感”和“超能力”,因而会提前做出异常灵敏、准确的反应,那么,植物又会与地震有着什么千丝万缕的关联呢?在地震来临之前,植物为怎么会突然开花或者枯萎呢?

科学家还发现,种子的胚芽竟然会定向的朝向同一个方向,而且,其嫩芽根部总是朝向南方的;细心的人们会发现,为什么原本一盆枝叶茂盛的吊兰,连续贴放在电视机附近几天后,会变的枯萎、溃烂呢;为什么很多植物磁疗会很有效的治愈肠胃病呢?

植物细胞的磁性

从植物细胞学的角度来讲,这些植物体里面的细胞酷似一个活电池,当接触到生物体非对称的两个电极时,就会产生电位差,从而出现电流。所以,植物对外界的刺激会在体内发生兴奋反应,类似于含羞草那样被外界触碰后会立即收缩那样。

科学家们对合欢树进行了实验,例如,1978年的6月份,合欢树的电流一直正常,而到10月份出现了大的电流,令人吃惊的是,第二天便发生了大地震!

地磁场变化对植物的影响

那么,为什么地震之前植物的电流会剧烈变化呢?因为它的根系能敏感的捕捉到地下发生的许多极其微妙的物理、化学、生物变化,其中呢,就是因为能够感应到整个地球内部磁场的变化,从而,导致植物相应的也发生变化。

以后,科学们会更加努力的加强对植物能预测地震的开发和利用,对预报地震的贡献是不可替代和不可逾越的。

爱“流血”的树

麒麟血藤

一般树木在损伤之后,流出的树液都是无色透明的。有些树木如橡胶树、牛奶树等则会流出白色的“乳汁”状树液。但你恐怕无法想像树也可以流“血”吧。然而大自然就是这么神奇,自然界中也存在着和人类一样在受伤后会流“血”的树木。

在我国的广东、台湾等地区,生长着一种多年生藤本植物,人们称其为麒麟血藤。

麒麟血藤通常会像蛇一样缠绕在其它树木上。它的茎长平均可以达10余米。如果将麒麟血藤的茎砍断或在上面切开一个口子,就会有像“血”一样的树脂流出来,这些“血”还会慢慢凝结成血块状的东西,成为非常珍贵的中药——“血竭”(也被称作“麒麟竭”)。经分析,血竭中含有鞣质、还原性糖和树脂类的物质,可治疗筋骨疼痛,同时具有散气、去痛、祛风、通经活血之效。

麒麟血藤属棕榈科省藤属。其叶为羽状复叶,小叶为线状披针形,上有3条纵行的脉。麒麟血藤的果实呈卵球形,外有光亮的黄色鳞片。除了麒麟血藤的茎之外,其果实也可流出血样的树脂。

龙血树

在我国西双版纳的热带雨林中生长着一种外表看似很普遍的树木——龙血树。

虽然从外形上看,这种树并没有什么特别之处,但是它也是一种会“流血”的树木。

当龙血树受伤之后,会流出一种紫红色的树脂,把受伤的部分染红。这块被染的坏死木在中药里也被称为“血竭”,与麒麟血藤所产的“血竭”具有同样的功效。

龙血树属百合科乔木。虽然平均树高只有约10米,但其树干却异常粗壮,树围常常可达1米左右。

龙血树的叶片带白色、呈长带状,其叶的先端尖锐,仿佛一把把密密层层地倒插在树枝顶端锋利的长剑。

通常情况下,单子叶植物长到一定程度之后就无法再继续加粗生长了,但显然龙血树是一个例外。龙血树虽属于单子叶植物,但它的茎中薄壁细胞具有其它单子叶植物钦羡的本领——不断分裂,这种细胞的分裂使龙血树的茎可以逐年加粗并木质化,最终形成乔木。

龙血树原产于大西洋的加那利群岛。全世界共有150种,但生长在我国境内现已发现的只有5种,并且大多数都分布生长于云南、海南岛、台湾等地。

龙血树还是一种长寿的树木,据说最长可活6000岁左右。

胭脂树

在我国云南和广东等地生长着一种被称作胭脂树的树木。如果把它的树枝折断或切开,就会流出“血”一样的液汁。

胭脂树属红木科红木属,为常绿小乔木。胭脂树的平均树高约只有3至4米,极少数个体可以在适宜的环境中生长到10米以上。

胭脂树的叶子大小、形状都与向日葵叶极为相似。其叶柄很长,叶背面有红棕色的小斑点。

胭脂树的花是非常奇特的,它们就像是被画家随心所欲地上了颜色一般多种多样。胭脂树的花有呈红色的、有呈白色的、有的仿佛包了一层蔷薇色,多样的花色让胭脂树的花显得十分美丽。

胭脂树的果实也与其“红木”的名字一样是呈红色的。在其果实的外面密被着柔软的刺,里面藏着许多暗红色的种子。

胭脂树围绕种子的红色果瓤也可作为红色染料来渍染糖果;包可用于纺织,为丝绵等纺织品染色。其种子还可入药,为收敛退热剂。树皮坚韧,富含纤维,可制成结实的绳索。

会发光的植物

能发光的草

我们知道,海洋浮游生物会发光,你可能没有想到,在自然界里,有一些植物也可以发光。那么,有哪些植物能发光?为什么它们能发光呢?

我们先来看一种可以发光的植物——灯草。灯草,顾名思义,就是像点了灯的草,自然是可以发出亮光的。

在非洲冈比亚西部的南斯朋考草原上,生长着一种红色的能发光的灯草。这种草的叶瓣外部长着一种晶素,仿佛上面涂了一层银粉。每到夜间,“灯草”叶瓣上的晶素就闪闪发光,草丛里好像装上了无数只可放光的“灯”。

“灯草”集生的地方亮如白昼,周围的一切都看得很清晰。因为“灯草”能发光,当地居民就把它们移植到自己的屋门口或院门口,作为晚上照明的“路灯”用。另外,“灯草”的根茎还含有40%以上的淀粉,将它磨成粉末,可以代替粮食。

我国挂灯笼的树

另外一种植物叫灯笼树。灯笼树是一种杜鹃花科的落叶灌木,生长在我国中部一带,一般有2至6米高。每当夏日,它的枝端两侧会长出十几朵肉红色的钟形花朵,所以又称吊钟花。

灯笼树的果实在10月成熟,椭圆形,棕色。有趣的是,它的果梗完全向下垂着,而前端弯曲向上,因此结的果实就是直立的。远远望去,仿佛树枝上挂满了一个个小灯笼,它也因此而得名。

灯笼树吸收土壤中磷质的本领很强。这些磷质分布在树叶上,会放出少量磷化氢气体。这些气体燃点低,在空气中能自燃,发出淡蓝色的火焰。在晴朗无风的夜晚,恰似山间的一盏盏路灯。

放光的草地

在南美洲的哥伦比亚西南部森林里,有一块被称做“拉戈莫尔坎”的草地。“拉戈莫尔坎”在哥伦比亚尼赛人的土语中就是“光明的草”或“放光的草地”的意思。