碳酸氢钠干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾；磷酸铵盐干粉灭火器除可用于上述几类火灾外，还可扑救固体类物质的初起火灾。但都不能扑救金属燃烧火灾。
灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。如在室外，应选择在上风方向喷射。使用的干粉灭火器若是外挂式储压式的，操作者应一手紧握喷枪，另一手提起储气瓶上的开启提环。如果储气瓶的开启是手轮式的，则向逆时针方向旋开，并旋到最高位置，随即提起灭火器。当干粉喷出后，迅速对准火焰的根部扫射。使用的干粉灭火器若是内置式储气瓶的或者是储压式的，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前端喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。
干粉灭火器扑救可燃、易燃液体火灾时，应对准火焰要部扫射，如果被扑救的液体火灾呈流淌状燃烧时，应对准火焰根部由近而远，并左右扫射，直至把火焰全部扑灭。如果可燃液体在容器内燃烧，使用者应对准火焰根部左右晃动扫射，使喷射出的干粉流覆盖整个容器开口表面；当火焰被赶出容器时，使用者仍应继续喷射，直至将火焰全部扑灭。在扑救容器内可燃液体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫类灭火器联用，则灭火效果更佳。
使用磷酸铵盐干粉灭火器扑救固体可燃物火灾时，应对准燃烧最猛烈处喷射，并上下、左右扫射。如条件许可，使用者可提着灭火器沿着燃烧物的四周边走边喷，使干粉灭火剂均匀地喷在燃烧物的表面，直至将火焰全部扑灭。
推车式干粉灭火器
推车式干粉灭火器的使用方法与手提式干粉灭火器的使用相同。
家庭常用灭火器及放置
1.干粉灭火器。这种灭火器因筒体中充满干粉灭火剂而得名。它主要适用于扑救液体火灾、带电设备火灾，特别适用于扑救气体火灾，但不宜用于扑救精密仪器火灾。
2.泡沫灭火器。用喷射泡沫进行灭火的灭火器，主要适用于扑救油品火灾，如汽油、煤油、植物油等初起火灾；也可用于扑救一般固体物质火灾，如木、棉、麻、竹等火灾及飞机、汽车事故引发的火灾；不适于扑救带电设备火灾及气体火灾。
3.二氧化碳灭火器。利用气化了的二氧化碳气体进行灭火。适用于扑灭图书档案资料、精密仪器、贵重设备火灾。由于其不导电，可扑救带电设备火灾。
在你的厨房中，应该有一个灭火毯，如果允许，最好还要有—个多用途灭火器，不要放在靠近蒸锅、刀具或烤炉的地方（最好靠近门摆放），这样可以在出现火情的时候，及时将其扑灭。
在你的安全出口摆放一个灭火器，也是一个不错的主意。这意味着需要在一层的楼梯平台和走廊中放一个灭火器。通常而言，灭火器应该放在靠近出口门处。
常见火灾的扑救方法
家具、被褥等起火
一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火；同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
电器起火
家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
电视机万一起火，绝不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸。
油锅起火
油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。
燃气罐着火
要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀门。
家庭常用灭火方法
家里一旦发生火灾，首先不能慌乱，其次要采取科学方法灭火。现介绍几种常用的灭火方法：
1.冲水冷却法：将水直接喷射到燃烧物上，熄灭火焰，或将水喷到附近未燃烧的可燃物上，使可燃物免受火焰热辐射的威胁，避免燃烧。
2.隔绝空气法：用湿棉被等难燃物或不燃物覆盖在燃烧物表面上，隔绝空气，将火熄灭。
3.防止蔓延法：将火附近的易燃物和可燃物，从燃烧区转移走；将可燃物和助燃物与燃烧区隔离开，防止正在燃烧物品飞散，以阻止燃烧蔓延。
初起阶段的火灾，如果发生在家里，可用浸湿的棉被、麻袋等去覆盖，也能使火熄灭。
我们在家里烧菜的时候油锅着火了。只要迅速用锅盖盖住油锅，然后把锅端开就没事了。这是因为锅盖将着火的油和空气隔开了，油得不到足够的空气，也就得不到必要的氧气，没有氧气，油就不能继续燃烧。同样道理，用浸湿的棉被、麻袋等去覆盖着火的燃烧物，并将燃烧的东西全部盖住，也是为了阻止氧气的进入，使火熄灭。但对付初起的火灾，关键在于“快”，不能使火有扩大蔓延的机会。
家庭救火应急措施
家里发生火情，一定不要惊慌失措，牢记以下应急措施。
1.初起火最易扑灭，在消防车未到前，如能集中全力抢救，常能化险为夷，转危为安。
2.要早报警，报警愈早，损失愈小。牢记“119”火警电话。
3.要先救火，后搬运财物，片刻延误，易成巨灾。失火时，不宜先抢救财物，易被烟呛窒息而死或失去逃生的时机。
4.要沉着冷静，严守秩序，才能在火场中安全撤退。倘若争先恐后，互相拥挤，阻塞通道，导致自相践踏，会造成不应有的惨剧。
5.下楼通道被火封住，欲逃无路时，将被单、台布撕成布条，结成绳索，牢系窗槛，再用衣角护住手心，顺绳滑下。
6.邻室起火，万勿开门，应跳入窗户阳台，呼喊救援或用前法脱险。否则，热气浓烟，乘虚而入，使人窒息。
7.烟雾较浓时，不必惊慌，宜用膝、肘着地，匍匐前进，因为近地处往往残留清新空气。注意，呼吸要小而浅。
8.在非上楼不可的情况下，必须屏住呼吸上楼。因为浓烟上升的速度是每秒3～5米，而人上楼的速度是每秒0．5米。
9.逃离时，要用湿毛巾掩住口鼻。也可用房内花瓶、水壶、金鱼缸里的水打湿衣服、布类等掩住口鼻。带婴儿逃离时，可用湿布轻蒙在婴儿的脸上，一手抱着他，一手着地爬行逃出。
10.逃离前必须先把有火房间的门关紧。特别是在住户多的大楼及旅馆里，采用这一措施，使火焰、浓烟禁锢在一个房间之内，不致迅速蔓延，能为自己和大家赢得宝贵时间。
火灾报警基本常识
一旦发生火灾，要迅速拨打电话“119”向消防队报警，并立即组织人员扑救。扑救时要先救人后救物，先重点后一般，先断电后救火，并注意顺风救灾，特别是野外火场。灭火时一般就地取材，如用水、砂、土等灭火器材，特别要设法控制火势蔓延。严禁动员组织中小学生参加山林火灾的扑救工作。同时要加强不准中小学生参加扑救森林火灾的教育管理，遇有自发扑救森林火灾的情况，学校和有关部门应及时加以劝阻，以防止发生不必要的人身伤亡事故。
报警要注意以下几点：
1.要说明失火单位或住户所在的区（县）、街道或乡、村。有重名时，要区别开来，以免找错。地名或单位名称有相似或易混的字，要加以强调，说得清楚明白。
2.要报清、报全单位和街、巷名称，不要用简称。
3.要说明是什么物质着火和火势大小。这样便于消防队根据燃烧对象和火势大小来决定其出动的车辆和警力。
4.要说明报警人的姓名和所用电话的号码，因报警人所用电话往往离火场较近，消防队在出动力量到达之前，可以用此电话向报警询问火势发展情况，便于指挥调动。
5.报警后，应由熟悉情况的人到离火场最近的路口迎候消防车或指引通道，提供水源位置等情况，以便迅速灭火。
6.遇到火情不要围观，这样既有碍于消防队员灭火，也不利于我们的安全。
7.特别要注意的是，不能随意拨打火警电话，假报火警是扰乱公共秩序，妨碍公共安全的违法行为。如果发现有人假报火警，要加以制止。
单元练习
一、填空题
1.一旦发生火灾，要迅速拨打电话“”，向消防队报警。
2.油类、酒精等起火，不可用去扑救，可用沙土或浸湿的棉被迅速覆盖。
3.灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：和。
二、问答题
1.家庭常和灭火器有哪些？
2.家庭常用的灭火方法有哪些？
3.灭火的基本知识有哪些？