健康、美容、防癌、长寿，都是人们广泛关注的问题。
药物可“治病”，也可“致病”。日常吃的食物也有同样的问题。如猪肝是一种很好的补益类食物，孕妇适量食用，有益健康，但如果过量食用，则有可能引起维生素A中毒，轻则影响妇婴健康，重则可致胎儿唇裂及器官缺陷。关于食物“治病”、“致病”的同类事例还有许多。可见，好的食物用在适宜的时候，对人的健康能起到意想不到的作用，而再好的东西用在不恰当的人身上或用得不是时候，也可能就是毒药！
本书从饮食、起居、运动、心理等方面讲述日常生活中的排毒养颜宜忌，并将传统中医和现代医学的有关知识进行融会贯通，向读者提供了多种有效、简便安全的自然排毒养生、养颜方法，这些实用易做的排毒法，一定能够使您拥有健康的体魄和魅力的人生。