可能很多人都知道“酒精中毒”这个词，并且深知酒精中毒的严重危害，却很少有人对其熟知。
一、酒精中毒的危害
1、酒精会直接损害肝脏
当我们饮酒之后，乙醇可直接进入人体的血液循环，被体内的乙醇脱氢酶氧化分解，形成对人体肝脏有极大毒性的乙醛。正常情况下，乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外。但是肝病患者肝脏内所含有的乙醛脱氢酶已大量减少，部分乙醛不能完全被分解，并可直接进入肝脏损害肝细胞。饮酒量越多的人，其体内的乙醛含量就越高，其肝脏受到的损害也越重。
2、酒精进入人体后会抑制肝细胞的再生
我们的肝细胞有很强的再生能力，尽管肝病患者的肝脏都有肝细胞肿胀、肝细胞坏死等不同程度的病理变化，然而具有正常功能的肝细胞为了修复受损的肝脏仍会不断再生。酒精进入人体后，可明显地抑制肝细胞的修复功能，加重肝炎患者的肝脏受损程度。
3、慢性肝炎病人的身体内几乎都有肝炎病毒在活动
大多数临床医生对慢性肝炎患者都是在用抗病毒药物，如干扰素等抑制肝病患者体内的病毒活动，控制其病情。但是当酒精进入我们的血液后能明显地抑制抗病毒药物发挥作用，因而可极大地削弱该药的抗病毒效能，使得临床医生不得不为此而增加肝病患者的疗程，这样不仅不利于肝病患者的康复，同时还将增加患者及其家属的经济负担。
4、酒精可破坏人体的防御系统
它可以降低人体的免疫功能，并通过对人体“信号系统”的诱导，会导致肝脏发生一系列病变，最终可使部分肝病患者的肝细胞发生癌变，而罹患肝癌。
饮酒过度也会发生酒精中毒的情况，当发生酒精中毒时，我们会产生头痛、头晕、行走不稳等情况，严重的还会产生呕吐不止、面色发白、皮肤湿冷，甚至还会引发生命危险。当我们发生酒精中毒的时候，在没有到医院之前，可以先自行处理一下。
二、酒精中毒的自救方法
（1）喝醋、吃水果，都可以减轻我们的中毒症状。
（2）也可以多喝一些浓茶、咖啡、绿豆汤或者是淡盐水等，这些东西可以稀释我们血液里的酒精浓度，增加我们的排泄次数。
（3）还可以将15克的中药葛根，进行煎煮，然后服下，可以解酒。
（4）对于情况严重的中毒者，一定要及时到医院去就诊。但是醉酒者一般不宜用镇静剂和麻醉剂，容易引发不良反应。
三、预防酒精中毒的方法
（1）培养自己其他方面的兴趣，多参加一些娱乐活动。
（2）在我们不得不喝酒的情况下，一定要遵循“饮而不醉”的原则。不要将酒当做发泄烦恼和压力的工具。适量的饮酒是可以的，但是千万不要酗酒，要学会慢慢地品酒。
（3）酒不可能替代饭食，所以饮酒时不能空腹，也不要将自己的饮食规律打破。
（4）当我们一旦对酒上了瘾，就要及时地戒酒，对酒精中毒者应细心照料，重者必须入院治疗。可应用抗饮酒药物，如戒酒硫和痢特灵以中止饮酒，对酒产生厌恶感；也可在饮酒时应用阿扑吗啡皮下注射，造成厌恶性条件反射而戒酒。
（5）注意区分真酒与假酒，不可食用工业酒精勾兑的酒。