庆福领着儿子到火荣镇卖苹果。卖完苹果他对儿子说：“咱腰里有钱啦，咱爷儿俩下馆子去。”到饭店后，儿子不知该要什么菜，他看见邻桌有人在吃一盘红烧排骨，就对服务员说：“我也要一盘红骨头。”服务员端来排骨说：“这叫红烧排骨。”爷儿俩吃完红烧排骨，觉得十分好吃，就想再买一盘拿回去让家里人都吃一吃。谁知服务员说：“这红烧排骨凉了就不好吃了。这样吧，我给你把做排骨的法子写在纸上，你们到街上买些生排骨拿回家去做着吃吧。”庆福和儿子高高兴兴提着二斤生排骨回村了。刚到家门口，儿子的手一松，排骨掉在地上被黑狗叼走了。
儿子吓得哭了。庆福说：“傻孩子，哭啥哩？做红烧排骨的单子还在我口袋装着哩。黑狗叼走了排骨，它又不知道怎样做着吃，一会儿它就会把排骨给咱再叼回来！”