20.番薯叶、冬瓜饮降血糖
鲜嫩番薯叶(带柄)50克,冬瓜250克。将蕃薯茎叶洗净,剪下叶柄,切成段。番薯叶切碎成片状备用。冬瓜洗净,切去外皮,切成半厘米厚的小块,放锅中加植物油,用中火煸透,加适量清水,大火煮沸后加葱花、姜末,改用小火煨煮30分钟,加番薯茎叶,拌和均匀,再继续煨煮10分钟,加少许精盐、味精调味即成。佐餐当汤,随意服食。有清热解毒、补中和血、降血糖之功效。
21.芭乐木瓜茶降血糖
取一些未成熟的土芭乐及未成熟的青木瓜,洗净切片晒干备用;使用时,每次大约用半碗芭乐干与半碗青木瓜干,先用8碗水浸泡半小时后,再煮成4碗,待凉后装在瓶中,以备随时饮用。若嫌太凉,可把煮好的热汁放在保温杯服用。起初控制血糖的药照吃,然后检查饭前饭后的血糖情况,如果降低了再减降血糖药。大约在2星期后,降血糖的西药就可以不用,只喝芭乐木瓜茶,血糖都能控制在正常值以内。
便秘
1.红霉素治顽固性便秘
服用红霉素,1天3次,每次1片或半片,通常1~2天起效。此法对顽固性便秘者有奇数。红霉素有一定副作用,不宜常用,对红霉素有反应的人不可用。
2.核桃通便
为了顺利排便而长期服用泻药将导致营养不良。核桃有很好的润肠通便作用,治疗时取3~4个砸壳取仁,细细嚼烂,温开水送下,每天2次。如不见效,适当加大用量。
每晚睡前吃核桃肉5枚,开水送服。大便通后每晚仍食3~5枚,连服1~2个月。治习惯性便秘。
3.土豆、白糖治便秘
取20毫升土豆汁、10克白糖,用开水冲服,每日2次,可治便秘。
4.空腹喝紫菜汤可治便秘
每日早起空腹喝1碗或两碗紫菜汤,对便秘有显著疗效。每餐喝紫菜汤对便秘效果也明显,但注意要喝热紫菜汤,喝时加少许酪则疗效更好。
5.蜂蜜治疗便秘有特效
便秘多因体内上火、津液耗竭、大肠于涩和炎肿致肠腔狭窄所致。由于大便困难,故而创伤肛门后,可导致肛裂、出血、痔疮,甚至发生癌变。患者可取生蜂蜜适量视人而用。
青少年可用白萝卜片蘸蜂蜜嚼食,老年人用香蕉蘸蜂蜜吃。每日数次,疗效显著。或者用蜂蜜50克,以水冲服,早晚各1次,也能很好地治老年性便秘。
6.蒸老倭瓜治便秘
将黄色的老倭瓜去籽,带皮洗净,切段,上屉蒸熟,晾凉后食用,12小时之内就能使便秘者大便通畅自如。
7.芝麻、胡桃、松子治便秘
将等量的芝麻、胡桃仁、松子仁搅匀捣烂,加蜂蜜调拌,每日早晚空腹服食,每次75克,可治便秘,尤其适用于老年习惯性便秘。
8.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟,每天早上空腹吃,对改善老年性便秘十分有利。
9.牛奶煮燕麦片可治便秘
每天早饭时用10克左右的燕麦片与牛奶(或豆浆)一起煮熟喝,治疗便秘的效果很好。
10.紫菜治便秘
紫菜100克,香油2小勺,酱油数滴,味精适量,每晚饭前半小时,用开水冲泡1碗,温服,第二天即可通便。
11.南瓜子、芝麻、花生治便秘
将熟南瓜子去壳,加适量炒香的黑芝麻、花生仁,一同研细后拌匀,再加入适量白糖,每次服用1汤匙,每日2~3次,可治便秘,对贫血和营养不良也有疗效。
12.汤剂治卧床不起者便秘
生白芍25克,生甘草15克,枳实10克。用2大碗水煎成大半碗,分早晚2次服,日服1剂,一般不过3剂则通。
注:3药各大药店有售,孕妇禁用。
13.菠菜面条治便秘
取菠菜1捆(适量)择洗干净,放入清水中煮烂(煮沸后用筷子搅拌),做成菠菜汁,晾温后(注意不要晾凉)倒人面粉中和好制成面团,再擀成薄片叠起来切成条,煮熟后即可捞出,浇上自己喜爱的卤汁食用。也可用上述方法做成其他蔬菜汁面条,如西红柿的红色面条等。蔬菜汁也可用榨汁机榨取(但菠菜汁不适用,请读者注意)。
14.菠菜猪血治便秘
鲜菠菜500克,洗净切成段;鲜猪血250克,切成小块,和菠菜一起加适量的水煮成汤,调味后于餐中当菜吃,1日至少吃2次,常吃治习惯性便秘十分有效。
15.韭菜治慢性便秘
韭菜叶或根100克左右,捣烂取汁,温开水冲服,稍加黄酒更好。
16.荸荠、空心菜防治习惯性便秘
购买一些荸荠与空心菜,荸荠1次大约使用8~10粒,空心菜则用250克左右;先将荸荠削皮切片与空心菜一同煮汤,可以加调味料,最好是在吃饭前先吃一道荸荠空心菜汤,如此对刺激肠胃有很大帮助。如果情况严重则3餐都吃,往后再视情况增减食用量及食用次数。这道菜一般人也可以食用。荸荠又名马蹄,食用时必须削皮。荸荠对于利尿及护肾有很大的功效,平时不妨多食用。
17.香蕉、黑芝麻治便秘
每天晨起及临睡前各吃1只香蕉,对习惯性便秘有疗效;兼有高血压病患者,可用500克香蕉去皮后蘸炒熟的15克黑芝麻嚼吃,1天内吃完,可治便秘。
18.饭后吃凤梨可有效通便
便秘的人饭后吃凤梨,肠里的秽物会很容易排出。注意,体力不足、瘦弱乏力的人不宜吃,因作用太强会造成腹泻。另外,凤梨酸味很强又有凉身作用,吃凉东西不舒服的人忌食。
19.马铃薯汁治习惯性便秘
每天早饭或午饭以前服半茶杯马铃薯汁,汁的制取方法是:将质量上好的马铃薯用温开水洗净,然后用清洁的器具(经消毒后的)将其碾碎或磨碎,再用干净的稀布拧出汁水即可服用。
20.凉拌木耳可治便秘
把少许木耳用开水泡开洗净,淋上几滴香油和几滴酱油生吃,对治疗便秘有一定效果。
21.空腹饮醋水可通大便
每日清晨空腹饮1大杯加入1汤勺醋的白开水,然后室外散步30~60分钟,长期坚持效果尤佳。
22.空腹饮盐水治习惯性便秘
每天早晨起床洗漱完毕后,空腹饮1杯盐开水(温度自行掌握),对肠胃有清洗作用,尤对习惯性便秘特别有效。
23.绿豆、甘草治便秘
绿豆200克,甘草4片。先将绿豆洗净,以5碗水浸泡1小时,再以大火煮开,然后将汤汁倒出来,加上甘草当茶泡,坚持每天喝。
24.大蒜、黑芝麻治恶性便秘
大蒜2~3头,黑芝麻100克。先将芝麻炒香,再将剥好的蒜头捣成蒜泥,二者合着当成晚饭佐餐,须全部吃完。如急于见效,可加小磨香油。
25.草决明治习惯性便秘
草决明100克,微火炒一下(别炒糊),每日取5克放入杯内用开水冲泡(可加适量白糖),泡开后饮用,喝完后可再续冲2~3杯,连服7~10天即可治愈。但草决明有降压明目作用,血压低的人不宜饮用。决明子是1种乡下常见的植物,又名草决明,台湾亦称咖啡豆。
26.香蕉皮治便秘
每天用香蕉皮煮水30分钟,连续服用若干天,可治习惯性便秘。
27.凉开水治便秘
每天清晨,空腹饮凉开水1杯(稍加蜂蜜更佳),稍事活动片刻,如无反应,可再饮1~2小杯,不多时,即可通畅。
28.吃煮黄豆治便秘
黄豆200克,温水泡胀后放铁锅内加适量清水煮,快煮熟时加少许盐,豆熟水干后捞至碗中。一般每天吃50克左右。豆要趁热吃。
29.桔皮蜂蜜治便秘
将桔皮洗净,切成细丝,加适量白糖、蜂蜜煮沸,每日3次,每次1汤匙,可治愈便秘。
外科疾病
烧伤烫伤
1.娄西瓜水可治烧烫伤
将娄西瓜(西瓜越娄越好)瓜瓤、瓜子过滤出去,把汁放在1个干净的酒瓶子里,盖严存放在阴凉处,可保存几年。遇有烧、烫伤时,取瓜水抹在伤处,或将水倒出,将伤处泡入也可。可止痛又不起水泡,好得快,颇灵验。
2.地榆、大黄治火烫伤
地榆50克、大黄50克研末,加麻油150克调成糊状,每天涂患处,外用纱布覆盖。
3.小白菜叶治水火烫伤
小白菜去掉菜帮,用水洗净,在阳光下晒干。然后用擀面杖将其碾碎,越细越好。用香油将其调成糊状,稀稠程度以不流动为宜,装瓶待用。遇有水火烫伤时,不论是否起泡或感染溃烂,用油膏均匀地涂于伤处(不要用纱布或纸张敷盖)。每日换药1次,数日即可痊愈。此方除愈合快外,尚可减少疼痛。
4.肥皂治疗烧烫伤
将肥皂水涂于灼伤处,可免伤势恶化,如果灼伤处范围较小时,以洗衣肥皂涂在患处即可,实用又有效。
5.牙膏治灼伤
对小面积烫伤可立刻涂上牙膏,即能止痛,又可抑制起水泡,已起的水泡也会逐渐消退。
6.生石灰、香油能治烫伤
将25克生石灰发开,浸泡在150克清水中搅拌,澄清。取上层清水,加入8克香油调匀,涂于伤处。每天1~2次,1周后可痊愈。
7.猪皮末治烫伤
猪肉皮1块烧焦,碾成细面,用白菜剁碎后挤出的汁液和肉皮面调成糊状,涂于患处,3~5天即好。
8.大葱叶治烫伤
用大葱叶治疗烫伤,效果甚佳。方法是遇到开水、火或油的烫伤,即掐1段绿色的葱叶,劈开成片状,将有黏液的1面贴在烫伤处,烫伤面积大的可多贴几片,并轻轻包扎,既可止痛,又防止起水泡,1~2天即可痊愈。也有的人吃饭喝汤不小心烫伤了口腔或食道,马上嚼食绿葱叶,慢慢下咽,效果也很好。
9.茶叶治烫伤
将家中每天喝剩的茶水连同茶叶,倒入小缸中贮存,愈陈愈好,约3个月即可使用。
遇有火灼、烫伤时,速将患部浸入所储之残茶中,除了可以止痛外,继续浸上个把钟头,便不起泡、不破皮,如果将残茶叶包裹患部,也可照常工作,约2天即可治愈。
10.生姜汁治灼伤
生姜捣烂取汁,用药棉蘸姜汁敷于烫伤处,有消炎、止痛、退肿、去泡的功效;略严重者可不断滴上姜汁,保持湿润数小时。
11.桔子治灼伤
将烂桔子密闭贮藏在有色玻璃瓶中,皮肤灼伤时,将烂桔子挑出少许涂于患处,疗效极佳。烂桔子藏得越久越好。使用时注意防止感染。
12.豆腐、白糖治烫伤
用新鲜豆腐1块,白糖50克。将豆腐白糖拌在一起调匀,敷于伤面,干了即换,连换4~5次。上方配制时,如加入大黄末3~5克,其疗效更佳。
13.蜂蜜外涂伤口治烧伤
小面积轻度烧伤或烫伤,用生蜂蜜涂创面,可减轻疼痛,减少液体渗出,控制感染,促进伤口愈合。
具体方法是:先消毒处理烧伤处,然后用消毒棉签或干净毛笔蘸清洁生蜂蜜,均匀涂在创面,创面不必包扎(冬天注意保暖)。烧伤初期每日可涂3~4次;待形成焦痂后,可改为每日2次。如果焦痂下积有脓液,应将焦痂揭去,清洁创面后,再涂蜂蜜,可以加快伤口愈合。
14.风油精滴敷患处能治烫伤
对于小范围轻度烫伤,可将风油精直接滴敷在烫伤部位上,每隔3~4小时滴敷1次。若水疱破裂,可先涂风油精,再涂四环素眼膏,效果更好。此法治烫伤、止痛效果明显,且不易发生感染,无结痂,愈后不遗留疤痕。
15.香蕉汁治烫伤
将香蕉皮剥去,捣烂挤汁涂在患处,每日2次。
16.紫草治烫伤
紫草为多年生草本植物,别名山紫草、硬紫草,中药房有售。
将紫草碾成粉末(用擀面杖或请中药房加工)。然后把碾碎的紫草粉装入干净的器皿中或玻璃瓶中,再倒入香油,使香油漫过紫草粉,放在笼屉上,上锅蒸1小时,进行消毒,并使紫草和香油充分溶合。把消毒好的紫草油放凉,用油涂于烫伤处,用消毒纱布敷盖好,避免感染。要保持烫伤处经常湿润,不等药油干,就再涂药油。直到伤处痊愈。涂药油的小刷子或药棉也要消毒,经常保持伤处的清洁,避免感染。
17.糖水治灼伤
将白糖溶于3倍的凉开水中,然后不断涂抹灼伤处,保持湿润1~2个小时。手指、脚趾烫伤可直接浸在糖水溶液中。
18.蚯蚓治灼伤
取几条新鲜蚯蚓加入适量白糖拌匀,经过1小时后即变成胶状液体,涂抹于烫伤处,每日5~7次,愈后不留疤痕。
19.槐子、花生油粥能治烫伤
将100克槐子炒焦,碾成细面,放在热花生油内,拌成浓糊状,敷在烫伤处,并用纱布包好(必须严格消毒,以免感染),愈后可不留疤痕。
20.鸡蛋膜治烫伤
选用新鲜鸡蛋,用清水将蛋壳洗净,浸泡于75%酒精中消毒15分钟,然后打破鸡蛋,倒出蛋清及蛋黄部分,用注射器将水注入蛋壳和蛋膜之间,使其分离。此时用手指将蛋膜顺利剥出,并用清水将蛋膜上残留的蛋清漂洗干净,最后将蛋膜置于95%酒精内备用。把烧烫伤创面洗净消毒后,将蛋膜紧密贴附于创面即可。
21.桔子皮治烧烫伤
用当年第一场冬雪浸泡当年新鲜的干桔子皮,雪要装满,瓶口密封,再用塑料布包好,埋在地下。每年都要装入第一场冬雪。此法对治疗水、火烫伤和烧伤都有显著疗效。
22.油浸鲜葵花可治烫伤
用干净玻璃罐头瓶盛放小半瓶生菜籽油,将鲜葵花(向日葵盘周围的黄花)洗净擦干,放入瓶中油浸,像腌咸菜一样压实,装满为止,如油不足可再加点,拧紧瓶盖放阴凉处,存放2个月即可使用。存放时间越长越好。使用时,一般需再加点生菜籽油,油量以能调成糊状为度。将糊状物擦在伤处,每天2~3次,轻者3~5天,重者1周可见效,不留伤痕。
23.盐水治烧烫伤
烧伤或烫伤的皮肤,用食盐水轻轻涂擦2~3次,可以止痛消肿。