让味蕾和春天一起苏醒
本草手记
春天是四时之首，万象更新之始，肌肤也处于新陈代谢的旺盛期，在这个季节，正是给肌肤补充营养的好时候。因此，李时珍主张春季进补养颜应“省酸增甘，以养脾气”，即少吃酸味食物，多吃甘味的食物以滋养肝脾，这样对养颜保健大有裨益。
春天与美丽永远是如影相随的。春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，肌肤也处于新陈代谢的旺盛期，正是给肌肤补充营养的好时候。然而一些对人体有害的东西，如致病的微生物、细菌等，也会乘虚而入。为了防止细菌的侵害，提高身体免疫力，就要在饮食上多下工夫。
中医认为，春季是肝旺之时，所以春季应多吃一些利于养肝的食物。这与《本草纲目》中主张的春季进补养颜应“省酸增甘，以养脾气”的观点是一致的。这是因为春天肝功能偏亢，而根据五行理论，肝属木，脾属土，土木相克，就会影响脾胃。《黄帝内经》又认为，五味入五脏，酸味入肝、甘味入脾。所以，春季要少吃酸味食物，以防肝气过于偏亢，影响脾胃的消化吸收功能。肝脾功能正常了，皮肤自然就好了。
《本草纲目》中所说的甘味食物首选谷类，如糯米、黑米、燕麦等，人体从这些食物中吸取丰富的营养素，可使养肝与健脾相得益彰。蔬果如南瓜、扁豆、山药、红枣、桂圆、核桃、栗子、草莓等都是极好的补肝食品。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。
春天乍暖还寒，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物。《本草纲目》里主张“以葱、蒜、韭、蒿、芥等辛辣之菜，杂和而食”，除了蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的良药。还有，春天气候变化比较大，易引发肝火郁热，可适当吃些清热祛湿的食物，如荞麦、薏仁、荠菜、菠菜、茄子、黄瓜、蘑菇等。
春季多风，风邪会使人的腠理疏松，从而迫使津液外泄，所以我们在春天里经常会感到口干、舌燥、皮肤粗糙、干咳、咽痛。要避免这些问题，就要多吃些能补充人体津液的食物，像生梨、蜂蜜、甘蔗等，但是千万不要过量，否则酸味过多对脾脏就不好了。
当然了，除了饮食之外，春季养颜还要注意精神上的调摄，要保持心情舒畅，不要动不动就发脾气，那样会伤肝脾的。运动锻炼也是必不可少的，多到户外呼吸新鲜空气，对心情和美容都是有好处的。
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茉莉花粥
《本草纲目》中记载，茉莉花“能清虚火，去寒积，抗菌消炎”。所以皮肤易过敏的女性朋友们吃这款粥是最适合不过了。取干茉莉花30克（鲜品60克）、粳米50克，加适量水煮粥，待粥将熟有浮油时离火，一定要趁热喝。常喝茉莉花粥，不但可以美容，还可以缓解痛经，因此经期也可以食用。
“澡”春三月，洗掉邪气困扰
本草手记
《本草纲目》中记载：“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”在春季里用金银花洗脸、泡澡就可以祛痘止痒，保护你的娇嫩容颜。
春季是百病丛生的季节，一不留神病毒就会“爬”上身，小丽就深受其害。去年春天，她嘴唇下长了一块带状的“小疮”，开始她以为是热气引起的“青春痘”，用祛痘药膏涂了几天却一点也不见效，不得已才到医院皮肤科就诊。医生说她长的是“疱疹”，是一种由病毒引起的皮肤病。
是啊，天气一暖和，什么害人虫都出来了。人要是被咬，皮肤会变得敏感，容易发红、长痘痘。所以春天的时候一定要给皮肤来个大扫除，以驱邪气。
现在，给大家推荐一个简单实用又省钱的好方法，就是去超市买点金银花、野菊花、玫瑰花，《本草纲目》中记载，“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣”；野菊花“破血疏肝，解疔散毒”；玫瑰花“和血，行血，理气”。把它们混在一起煮一锅汤，放在冰箱里，每次洗澡时用一点，这样湿疹、痱子、痘痘就无影无踪了。
除此之外，你还要注意的是春天皮肤代谢加快，皮屑、皮癣等常在这时候“崭露头角”。如果你每次洗澡时使用40℃左右的温水缓慢浴洗，并且轻轻揉搓周身肌肤，效果会大不一样。40℃的水会使你全身放松，最大限度地消除疲劳，恢复体力，而且，揉搓皮肤能使周身血流畅通，使肌肤清爽亮泽。还可在浴缸中加入一些精油，例如：天竺葵、迷迭香、杜松、柠檬草，此外使用海盐按摩肌肤也很不错。
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春季是皮肤得到滋养的最佳时期，以下推荐几款既简单又实用的营养面膜。
适用于油性皮肤的面膜：用牛奶冲麦片粥，调匀成糊状，涂在脸上，保留10~15分钟后用温水洗净，再往脸部轻拍些凉水。
适用于中性皮肤的面膜：1匙蜂蜜加约1/3匙柠檬汁，调匀后涂在脸上，保持20分钟或更长时间后洗去。
适用于干性皮肤的面膜：用鲜奶或将奶粉调成汁，在脸上涂一层，保留15分钟后洗去。
春天，让我们来一场“桃花劫”
本草手记
春天，正是桃花盛开的季节，《本草纲目》中记载：“服三树桃花尽，面色红润悦泽如桃花。”可见，桃花不仅让人赏心悦目，更是女人美容养颜的佳品。
桃花有红色也有白色，不仅可供人们观赏，其美容养颜的功效更是不可忽视。
关于桃花美容还有一个神奇的传说：相传炎帝（神农氏）为解世人的疾病之苦，跋山涉水，遍尝百草，经常要穿行在荒野之中，有时一天要尝70多种有毒的草药。有一天，他来到桃花洞神龙谷一带（湖南安仁，今炎帝陵附近），惊见当地村女美若天仙，比比皆是。仔细询问之下，得知当地女子喜欢用山中的鲜桃花、茶树油等草药炮制药液，并浸泡于山泉水中，用于洁面、沐浴。天长日久，这一带的村女人人皆是肤如凝脂、面若桃花。炎帝十分惊异于桃花的美容功效，于是，独往桃花洞中，认真比对南北桃花的区别和功效，终于研制出了养颜妙方。用了炎帝的方子，女子不仅容貌美艳，而且肤疗药效也同样神奇，当地村女纷纷使用，感觉比以前自己用的方法美容效果更好，于是，有史记载说：浸用桃花一百日，夫妻相见不相识！
这个传说虽然夸大了桃花美容养颜的作用，但至少说明，利用桃花美容，古已有之。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到，桃花具有“令人好颜色”的功效。《本草纲目》中这样记载：“服三树桃花尽，面色红润悦泽如桃花。”可见，桃花之于女人美容确实是功不可没啊。
桃花的美容作用，主要是源于花中含有丰富的山柰酚、香豆精、三叶豆苷和维生素等物质，这些物质能疏通脉络、改善血液循环、增加皮肤营养和氧供给，使人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，迅速恢复和活化肌肤细胞。不过，《本草纲目》中又告诫人们：“桃花，性走泄下降，利大肠甚快……若久服即耗人阴血，损元气。”所以通过服食桃花末美容的人，还要根据自身的身体状况理智选择。
当然你用外敷法来美容，就可放开手脚了。下面一起来吧：
1.用阴干的桃花粉末和蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净，如此坚持，可使面部红润、有光泽且充满生气。另外，在做其他面膜时，适量添加一点桃花粉，也可增强面膜的美容功效。
2.取桃花粉、白芷粉各适量，调匀后敷于面部，对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。
3.在洗澡时，可以在浴缸中撒入50克桃花粉，可以起到香身美体的作用。
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桃花猪蹄养颜粥
将桃花焙干，研成细末，备用。把猪蹄置铁锅中加适量清水。旺火煮沸，捞去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时，将猪蹄里的骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量盐、味精、香油、葱花、生姜末拌匀，隔日一剂，分数次温服。
别对春天太“敏感”
本草手记
皮肤过敏让很多美眉不能享受春暖花开的好天气，因为一不小心，皮肤就会受到花粉、灰尘、细菌的侵袭，痛苦难熬的滋味实在让人揪心。《本草纲目》中记载了很多治疗过敏症的食物，如蔷薇、蜂蜜、胡萝卜等，在令你烦恼的春季，不妨试试看。