健康自测：你是否会成为痛风的下一个目标
大多数疾病，在爆发之前都会向你发出警告，如果你能了解并注意到这些征兆，就能尽早地采取措施，把它消灭。如果你想知道自己是否患有痛风的危险，那么赶紧来做下面这道健康测试题吧！凡是有以下所列情况中任何一项的人，都应该去医院检查，以便及早发现痛风，不要等到出现典型的临床症状才想起来去医院，即便首次检查尿酸正常，也不能轻易排除痛风及高尿酸血症的可能。
1.肥胖的中年男性及绝经期后的女性。
2.高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病患者。
3.糖尿病（主要是II型糖尿病）患者。
4.原因未定的关节炎，尤其是中年以上的患者，以单关节炎发作为主要特征。
5.肾结石，尤其是多发性肾结石及双侧肾结石患者。
6.有痛风家族史的人。
7.长期嗜食肉类并有饮酒习惯的中年人。
用饮食做健康盾牌，痛风不敢来
俗话说：“兵来将挡，水来土掩。”那么，痛风来了，我们用什么来做健康的盾牌呢？当然是饮食。下面我们就拿起饮食这个盾牌，让痛风不敢来。
1.多吃高钾质食物，例如，香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按“六味地黄”（熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓）配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
2.多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如，可用桑寄生（一人分量为15克）煲糖水，不要放鸡蛋，可加莲子。
3.白茅根饮。鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后，放入保温杯中以沸水冲泡30分钟，代茶饮，有利尿功效。
4.玉米须饮。鲜玉米须100克，加水适量，煎煮1小时滤出药汁，小火浓缩至100毫升，停火待冷，加白糖搅拌吸尽药汁，冷却后晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服，具有利尿作用。
5.苹果醋加蜜糖。苹果醋的酸性成分具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇，亦有助于治疗关节炎及痛风症。饭后可将1匙苹果醋及1匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。
痛风患者的饮食禁忌
医生通常会告诉痛风病人少吃荤，多吃素，于是许多病人就单纯地理解为：少吃肉，多吃菜。但实际上，许多蔬菜对痛风病人来讲也不宜多吃，痛风病人最好少吃高嘌呤食物。例如，豆苗、黄豆芽、绿豆芽、菜花、香菇，这几种蔬菜中，每100克含嘌呤高达150～500毫克，属于高嘌呤食物，其嘌呤的含量与带鱼、鸡汤、肉汤、鸭汤、乌鱼、动物肝、肾等相仿，而高于虾、蟹、鸡肉、猪肉、牛羊肉、豆类和豆制品等。
真是不看不知道，一看吓一跳。痛风病人通常本着不吃荤，多吃素的原则，没想到恰恰把大量的嘌呤吃进体内了，其后果就是加大痛风发作的风险。
那么，痛风病人到底应该怎么吃呢？下面列出了各种食物的嘌呤含量，以供参考。
低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤<25毫克）；
中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；
高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）。
说明：这只是个原则估计，在临床实践中需按实际情况进行必要的调整。
含少量嘌呤食物，病人可随意选食，不必严格控制。
1.主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
2.奶类：黄油、牛奶、乳酪、冰激凌等。
3.荤食：蛋类以及猪、鸡、鸭血等。
4.蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
5.水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。
6.油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜等。
7.饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。
8.其他：酱类、蜂蜜及调味品。
含有中等量嘌呤食物，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。
1.豆类及豆制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽等。
2.肉类：家禽、家畜肉等。
3.水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼等。
4.蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花等。
5.其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁等。
含嘌呤较高的食物，无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。
1.豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。
2.肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚、肺、脑、胰等内脏。
3.水产类：鱼类（雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
4.其他：酵母粉、各类酒及啤酒。
除了上面提到的这些，痛风病人还要忌酒，并用适当办法减轻体重，要多喝水，以减少尿酸结石的形成，保护肾脏。