没有微波炉的家庭，也可以快速解冻，只要用到这个小窍门。这里以冻肉为例，其他解冻食品也可以参照这个方法。
用保鲜膜包好冻肉，然后夹在两个金属盆盆底中间，通过金属导热快的原理，冻肉会比平时更快的解冻，一般来说20分钟左右就可以解冻，不妨试试。
