书城科普中华青少年成长必读集萃:万事由来
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第16章 衣食住行篇(15)

冰箱的由来

早在3000多年前的周朝,我国就已经有了“冰窟”,就是所谓的“凌阴”。冬天人们把冰藏在里面,到夏天再取出使用。《诗经》中曾描述过冰窟。到了战国时代,就有人喝起又香又清凉的冰镇糯米酒,这在《楚辞·招魂》里有记载。我国沿海的渔民很早就学会了在夏季出海捕鱼时带上贮藏的天然冰块,用以冷藏捕捞到的鱼类,这就是人们常说的“冰鲜船”。

近代,出现了把冰放在绝对的容器或柜子里的“存冰之箱”,这就是现代冰箱的萌芽。约在1820年,实验性的人工制冰试验首次获得成功。1834年,美国工程师雅可布·帕金斯制成了第一台压缩式制冷技术的冰箱。世界上第一台实用的家用电冰箱是1913年美国芝加哥生产的“多美乐”牌电冰箱。

1918年美国凯尔维纳托公司的科伯兰特工程师设计制造了世界上第一台家用自动电冰箱。

洗衣机的由来

1867年,世界上出现第一台洗衣机。是一种十分粗糙的手动装置,其简陋是可想而知的。1874年,美国玉米播种器制造者比尔·布莱克斯顿发明了木制洗衣机,其主体为一个木桶,桶中心装有六个拨爪。摇动手柄使拨爪转动,拖着衣服在木桶皂液中游动,在水流冲刷下达到洗涤的目的。1880年,蒸汽洗衣机问世,大大提高了洗衣效能。1911年,世界上第一台电动洗衣机在美国诞生,但由于有些工艺没过关,受到电力限制,而没有得到普遍使用。

到了1920年,美国的玛依塔格公司研制成功第一个铸铝简体洗衣机。20世纪30年代中期,美国本德克斯航空公司的一家分公司研制出第一台自动洗衣机。

空调机的由来

空调机最早是由美国工程师多西发明的。1881年7月的一天,美国第十九任总统格菲尔德在华盛顿车站遭到了枪击。保安人员把他送进医院实施抢救。手术后,格菲尔德还需要精心护理一段时间。可是,病房里温度很高,使这位总统无法正常休息。怎么办呢?有关部门把解决这个难题的任务交给了一个叫多西的矿山工程师。多西根据空气膨胀吸热的原理,在医院里装了一台空气压缩机,使病房的温度从30多摄氏度下降到25摄氏度以下。这就是空调的由来。

照相机的由来

照相机也称摄影机,由镜头、暗箱、快门以及测距、取景、测光等装置构成,是用以拍摄照片的器械。它源于欧洲,其由来经过了漫长的历史过程。

18世纪,法国有一种行业,在画人像前点一支蜡烛,背后墙上放一张白纸,画家用铅笔把烛光投射到纸上的人影勾画出轮廓,再用铅笔涂实而成一张“照片”。1820年,英国人维丘德把硝酸银涂在纸片上,利用硝酸银感光作用制成了印相纸,在阳光下可把人的影子照下来,但印机纸一见光就会失去效果。

1827年,法国的尼布斯在锡板或玻璃板上撒上沥青粉末,再敷上一层油或蜡,放在阳光下照射,使实物外的沥青因光线影响而变黑,遮盖实物之处就会出现白色的影子。这种照片虽然不会消逝,但每照一张要在阳光下晒6小时以上,非常人制作“相片”的形式。

1839年,法国人达盖尔开始从事照相技术研究。一次,他无意中把银匙放在曾用碘处理过的金属板上,过了一阵,他发现银匙的影子印到了板上。他又专门磨制了金属板并在上面涂碘,用镜头进行拍摄,果然拍下了影子。一天,他到药器箱中找药品,突然看到曾曝过光的底片竟然影像清楚,他断定某种药品具有显影作用。

于是每天晚上将一张曝过光的底片放在箱内,次日放进底片时取出一种药,看哪一种药取出箱后底片不再显像,从而发现显影药品。但直到箱内药品全部取完,底片依然显像如故。后来他仔细检查箱子,发现箱内有些洒了的水银。他立刻对水银进行实验,确定是水银蒸发造成底片显像。恰好这个时候,一个名叫哈谢尔夫的人发现了定影作用。达盖尔以自己发明的底片和显影技术,结合哈谢尔夫发明的定影技术和维丘德发明的印相纸,制成了世界上第一台照相机。

“黑马”一词的由来

黑马一词并不是股市中专用术语,黑马原本是指在赛马场上本来不被看好的马匹,却能在比赛中让绝大多数人跌破眼镜,成为出乎意料的获胜者。

19世纪,英国政治家杰明狄斯雷斯在《年轻的公爵》这部小说中描写了一个精彩的赛马场面。比赛刚开始,两匹夺冠呼声最高的良种马一路领先,眼看其中一匹胜券在握,全场为之狂呼。不料在接近终点时,忽然有一匹不起眼的黑马从后面奋力追赶上来,风驰电掣般把两匹良种马抛在后面,领先抵达终点,夺得了冠军。从此,“黑马”一语不胫而走,由赛马场上的俚语发展成体坛上的惯用语,不时出现在新闻报道中——当一个初出茅庐的运动员或运动队出了好成绩、获得了冠军,赛后的新闻媒体便会以“出现黑马”加以报道赞誉。黑马一词渐渐地又扩大到其他领域的报道中。1861年,原本名气不大的林肯当选为美国第16任总统时,有人也把他称为“黑马式”的总统。

裁判红黄牌的由来

红、黄牌的发明者是英格兰裁判肯·阿斯顿。他于1962年执法著名的智利世界杯“圣地亚哥”之战时,红黄牌还没在足球赛场上露面。那场小组赛在智利队和意大利队之间进行,比赛场面粗野异常,几乎处于失控状态。最后阿斯顿在武装警察的保护下匆匆离场,此后他再也没执法过世界杯的比赛。

1966年世界杯期间,他在观看英格兰队和阿根廷队场面混乱的1/4决赛时,痛感该给裁判武装点像样的武器了。赛后在驱车回家的路上,红、黄、绿闪烁的交通灯激发了他的灵感,于是他向国际足联提出引进红黄牌帮助裁判执法的建议。

1970年墨西哥世界杯赛场上,裁判开始使用红黄牌,球员立刻变得规矩起来。苏联球员洛夫切夫成为第一个吃黄牌的选手。4年后在联邦德国世界杯上,智利队的卡斯泽里领到了足球史上的第一张红牌。

20世纪80年代初期,英国、巴西等国曾废除使用红黄牌。针对这种情况,国际足联裁判委员会作出如下决定:国际足联举办的比赛,仍使用红黄牌,至于有关国家的国内比赛是否使用红黄牌,完全可由该国的体育组织自己来决定。我国是从1974年起,在全国足球比赛中使用红黄牌。

足球的由来

国际足协公开确认足球运动起源于中国。早在公元前两千多年我国就已经有了足球游戏。

1954年到1955年间,我国考古工作者曾经两次在西安一个叫西坡村的地方,挖出了一种稀奇古怪的东西——大小不等的“石球”。这种“石球”磨得光滑浑圆,最大的直径有6厘米,最小的有1.5厘米。经过考古学家考证和研究,“石球”是儿童的一种玩具——踢球用的游戏品,距今已有四五千年的历史,约为公元前3000多年,属新石器时代晚期(仰韶期)。

公元前1500年我国的殷代,石球游戏发展成为“足球舞”,或叫“鞠舞”。所用的已是用革制或毛制的球了。据一些专家推断,足球舞是当时人们在祈祷降雨的巫术仪式上表演的,并且认为是世界上最早的足球运动。到了唐代,开始用动物的膀胱放进皮球内作球胆,充气后使用,名为“气趣”,它与现代足球已差不多了。

西方在12世纪时才有足球游戏。到了16世纪,欧洲出现了用纸糊的足球门。英国虽然不是足球运动的起源国但却把这项运动发展得很好。1863年英国成立足球协会,改用在两根柱顶上各系一条绳子,限制了球门的高度。现在用的标准挂网球门是1891年才出现的。

女子足球的由来

在嵩山的文化古迹里,可以看到女子足球的历史由来。登封现存汉阙3座,其中启母阙系东汉延兴三年(公元123年)颍川太守朱宠创建。阙上铭文叙述了夏禹治水的事迹,赞美了启母功绩。阙上雕刻的图案有驯兽、斗鸡、鹤捉鱼、猴逐兔等,还有踢球图。只见图中女子抬起一脚把球高高踢起。另一座汉阙少室阙的图案与启母阙也基本相同,看来,中国不仅是足球的起源国,且那时的女子足球队就很威风了。

世界杯足球赛的由来

足球在1896年的第一届现代奥运会就被列为正式比赛项目,当时丹麦人以9∶0大胜希腊,成为奥运会第一个足球冠军。但是,奥运会足球赛在其发展过程中出现了“职业”选手和“业余”选手之分,而奥运会比赛在当时只允许业余选手参加,因而不少已经有了职业足球俱乐部的国家在选派奥运会国家队时,不能派出自己的最强阵容,因而也就不能如实反映出这些国家足球运动的水平。

1928年奥运会结束后,国际足联召开代表会议,并通过决议,首届足球世界杯比赛自1930年开始。世界足球锦标赛设金杯一座,用1800克纯金铸造,杯高130厘米,形状为胜利女神双手托起金杯,因此也叫“女神杯”。1956年国际足联在卢森堡召开代表会议,决定把锦标赛的名称改为“雷米特杯赛”。这是为了表彰前国际足联主席、法国人雷米特,他在1921年至1954年担任国际足联主席达33年之久,并且是这一大赛的发起者和组织者。后来又有人建议把两个名称联起来,称为“世界足球锦标赛——雷米特杯”。最后在赫尔辛基的代表会议上又一次改名为“世界足球冠军赛——雷米特杯”,简称为“世界杯”。

点球的由来

1891年的一天,英国诺丁汉郡队和斯托克市队进行足球锦标赛。到终场前两分钟,诺丁汉郡队以1∶0领先,这时,斯托克队的中卫带球直奔对方大门,当他正要射门时,对方一名后卫将他绊倒,造成在球门区罚球。根据当时的规则,在球门区罚球和在半场的任何地方罚球一样,防守队员可以在主罚队员前面筑一道人墙。这样,诺丁汉郡队几乎所有的队员都排在本队的球门前,真正筑成一道“铁大门”,使近在咫尺的斯托克队的罚球无隙可入,结果斯托克队以0∶1败北。

斯托克队给英国足协写信,指出在球门区罚球和在半场罚球在规则上应有所区别,足协认为很有道理。于是在同年9月正式宣布以后凡在球门区罚球时,只允许守门员一人把守球门,确定守门员防守区为点球区。不久,斯托克队与阿斯顿维拉队比赛。比赛中,斯托克队获得罚点球的机会,但是离终场时间只有30秒。阿斯顿维拉队的守门员故意倒在地上,以此把时间拖延至终场。这样,斯托克队又失去一个可能取胜的机会。

事后,英国足协又加上一段补充规定:罚点球时,如果前半场和后半场比赛结束,比赛延长至罚完点球。这一年9月14日,沃尔福汉普顿队的希思射进英国足球运动史上第一个点球。从此,罚点球被足协正式补入足球比赛规则。

帽子戏法的由来

“帽子戏法”这一足球用语,专指在一场比赛中,一名队员踢进对方球门三个球。帽子戏法源于刘易斯·卡洛尔的童话《爱丽斯漫游奇境记》。书中说到一位制帽匠能够出神入化地用帽子变戏法。后来,英国板球协会借用其意,给连续三次击中门柱或横木、使对方3人出局的每个投手奖帽子一顶,以显示其出神入化的投球技巧,这便是板球的“帽子戏法”。后来,“帽子戏法”被引用到足球比赛中,其具体含意就是“在一场比赛中,一名队员踢进对方球门三个球”。

在1958年“世界杯”巴西对法国的半决赛中,贝利一人连入三球,淘汰了法国队,《贝利自传》将此次辉煌辟为一章节,题目就叫“帽子戏法”。

足球裁判的哨子的由来

中国东汉时有个名叫李尤的人,曾写过一篇《鞠城铭》,其中涉及了裁判原则:“不以亲疏,不有阿私,端心平意,莫怨其非。”意思是说裁判员在足球比赛过程中要公正无私,不偏不倚,明辨是非地执行裁判任务,这可算是世界上最早的关于足球裁判员的记载了。

英国在1863年开始有足球裁判,但裁判员只在场外而不进入场内,那时裁判员也不用哨子,只是靠喊叫和相应的手势来进行裁判。当时,由于足球比赛的场地大,看球的人数多,随着比赛的紧张进行会不时发出阵阵的掌声和欢呼声,尽管裁判员在场边大声喊叫,在场内比赛的队员仍难以听得清楚他的“裁判”。在这种情况下,裁判员不得不把在场外进行的工作改为在场内进行,并开始使用哨子以便取得更好的效果。

英国有不少足球资料证明,口哨在足球上出现是在1875年,而且还是在一个偶然的情况下产生的。据说有一场比赛的裁判员是个警察,因为观众拥入场内使秩序大乱,比赛无法进行,那位警察裁判灵机一动掏出警笛吹了起来,这居然还起了很大的作用,场上秩序很快就恢复了正常。此后,足球场上裁判员开始使用口哨进行执法工作了。

羽毛球的由来

羽毛球运动的起源众说纷纭,主要的说法有以下几种:相传羽毛球最早出现于14至15世纪时的日本,球拍是木制的,球用樱桃核插上羽毛制成。这种球由于球托是樱桃核,太重,球飞行速度太快,使得球的羽毛极易损坏,加之球的造价太高,所以该项运动时兴了一阵子就慢慢消失了。