一对情侣在咖啡馆里发生了口角，互不相让。然后，男孩儿愤然离去，只留下他的女友独自垂泪。
心烦意乱的女孩儿搅动着面前的这杯清凉的柠檬茶，泄愤似的用匙子捣着杯中未去皮的新鲜柠檬片，柠檬片已被她捣得不成样子，杯中的茶也泛起了一股柠檬皮的苦味。
女孩儿叫来店主，要求换一杯剥掉皮的柠檬泡成的茶。
店主看了一眼女孩儿，没有说话，拿走那杯已被她搅得很浑浊的茶，又端来一杯冰冻柠檬茶，只是，茶里的柠檬还是带皮的。原本就心情不好的女孩儿更加恼火了，她又叫来店主，“我说过，茶里的柠檬要剥皮，你没听清吗？”她斥责着店主。
店主看着她，他的眼睛清澈明亮，“小姐，请不要着急，”他说道，“你知道吗，柠檬皮经过充分浸泡之后，它的苦味溶解于茶水之中，将是一种清爽甘洌的味道，正是现在的你所需要的。所以请不要急躁，不要想在3分钟之内把柠檬的香味全部挤压出来，那样只会把茶搅得很浑，把事情弄得一团糟。”
女孩儿愣了一下，心里有一种被触动的感觉，她望着店主的眼睛，问道：“那么，要多长时间才能把柠檬的香味发挥到极致呢？”
店主笑了：“12个小时。12个小时之后柠檬就会把生命的精华全部释放出来，你就可以得到一杯美味到极致的柠檬茶，但你要付出12个小时的忍耐和等待。”
店主顿了顿，又说道：“其实不只是泡茶，生命中的任何烦恼，只要你肯付出12个小时的忍耐和等待，就会发现，事情并不像你想象的那么糟糕。”女孩儿看着他，似乎没有琢磨透店主的话。
店主又微笑着说：“我只是在教你怎样泡制柠檬茶，顺便和你讨论一下用泡茶的方法是不是也可以泡制出美味的人生。”
说完，店主悄悄离去。
女孩儿面对一杯柠檬茶静静沉思。女孩儿回到家后自己动手泡制了一杯柠檬茶，她把柠檬切成又圆又薄的小片，放进茶里。
女孩儿静静地看着杯中的柠檬片，她看到它们慢慢张开来，好像有晶莹细密的水珠凝结着。她被感动了，她感到了柠檬的生命和灵魂慢慢升华，缓缓释放。
个小时以后，她品尝到了她有生以来喝过的最绝妙、最美味的柠檬茶。
女孩儿明白了，这是因为柠檬的灵魂完全深入其中，才会有如此完美的滋味。
门铃响起，女孩儿开门，看见男孩儿站在门外，怀里的一大捧玫瑰娇艳欲滴。
“可以原谅我吗？”他讷讷地问。
女孩儿笑了，她拉他进来，在他面前放了一杯柠檬茶。
“让我们有一个约定，”女孩儿说道，“以后，不管遇到多少烦恼，我们都不许发脾气，定下心来想想这杯柠檬茶。”
“为什么要想柠檬茶？”男孩儿困惑不解。
“因为，我们需要耐心等待12个小时。”