说到简约，人们自然就想起中华民族几千年来的一句至理名言：家有良田千顷也只一日三餐，身居广厦万间只睡床板三尺。
其实，人最高的生活境界就是简约，而并非繁杂。
但人的优良品质，当然是越多越细致越具体越好！
生活的简约与惜福，就是人所要具备的最基本的优良品质之一。
但如何做到简约与惜福呢？
我们不妨来重温证严法师的一段开示——
证严法师在二零零三年四月二十一日的开示中，说了三个感人的故事。
大爱幼稚园有一位三岁的孩子，有一天妈妈和他一起开车出去，在路上遇到一位老爷爷骑摩托车，路窄人多，老爷爷又越骑越近。妈妈就猛按汽车喇叭，这孩子竟然说：“妈妈，你这样按喇叭会吓着老爷爷的。”
证严法师是这样赞赏这位小朋友的：“他以怜悯之心体贴路过的老爷爷，不让老爷爷受到惊吓，非常懂事。”
另一位小朋友则是与爷爷到公园散步，看到爷爷要买东西给自己，他就赶紧拉着爷爷的手说：“爷爷，不要花钱。这些钱可以节省下来，给师公（证严法师）救人哦！”
孙子那么懂事，爷爷很高兴。
还有一个小孩子对妈妈说：“妈妈，我长大以后要当师姑。”
妈妈有意考她，问道：“为什么呢？”
“因为师姑很有爱心，都在做救人的工作，所以我将来要当师姑。我还要认真地学英文，这样就可以到国外去救人了。”
童言无戏言。那是纯真情感的自然流露。
上面的三则故事中，作为主人翁的小孩，都具备了真善美的品质。尤其是善念，表现得十分充分。
孩子的“善”从哪里来？从周边的环境中来。
如果周围没有尊老的教育，孩子哪能懂得喇叭大声会吓着老爷爷呢？
如果周围没有慈济人在努力在奉献，孩子哪能懂得把钱节省下来交给师公去救人呢？
如果没有师姑的伟大爱心，没有慈济事业的良好影响和最佳的社会形象，哪会有孩子说长大以后要当师姑，还要到国外去救人呢？
有一位历史学家说过，榜样的力量是无穷的。
慈济人都深信我们每一个人都要修福，福慧双修。福，修得越多越大，将来的福报就越多越大。但现在还未等到将来，福报就显现了——
那就是下一代的茁壮成长！
这是一个福慧双修的连环扣：修福——福报——开导——
修福……
首先我们大人要修福，用我们的言行去影响孩子；孩子在潜移默化中懂得事理，这就是福报；我们不失时机地开导孩子，培养慧根，这就叫开导；孩子们接过大人的接力棒又进行修福，这不就是一代传承一代了嘛！
证严法师告诉我们：“教育是培养慧命的。让孩子从小培养良好的习惯，有礼仪爱心的观念，的确非常重要。以前的人说，‘树要从小调整，人要从小调教’。这就是大环境的培养。”
什么叫福报？
证严法师说：“看到孩子生长在幸福的环境中，有父母亲的疼惜、老师爱的教育，这就是他们的福报。有了福报，还要开导、引导他们修福。”
如何修福？
对于孩子来说，首先要有好的习惯和爱的观念。
证严法师说，“要培养孩子们良好的生活习惯，教导他们对人、事、物，都要懂得感恩。从小就要启发他们潜在的本能，否则，长大后就难以调教。礼仪、勤劳、体贴、怜悯心，都要在生活中养成。”
我们常常说：习惯成自然。
还有一句：环境形成人。
证严法师在开示中说到一位高雄老人。这位人称“鳗伯”
的老人，过去靠捕鱼为生。他加入了慈济之后，在慈济大环境的影响下，改变了自己。
他经常到码头巡视，看到许多垃圾就地焚烧，就感到可惜。心里想，这些垃圾若分类捡回去卖了，就是一笔钱，就可以交给慈济基金会做一些好事了。
如果他没有加入慈济，他可能就没有这样的想法。垃圾烧就烧了，理所当然。
可是，慈济的环境使他知道了人应该爱周围的人，爱周围的环境，爱我们赖以生存的地球。
于是，他从一个罐子，一个塑胶袋子开始慢慢地捡，慢慢地积累。他一边捡还一边对自己说：“钱，就是这样来的。”
他的行为感动了女婿，女婿帮助他搭建回收站，让他把捡回来的物资安放得好好的，等待环保车来运载。
他还说：“如果大家不赶紧做回收工作，以后子孙就都会住在垃圾山上了。”
这就是环境形成了“鳗伯”这个人。而“鳗伯”这个人，又力所能及地改善了周边的环境。
地球的资源，不是取之不尽的，也不是可以随意挥霍的。
我们爱惜它，它就会包容我们；我们不在意它，甚至伤害它，它有朝一日就会抛弃我们。
所以说，爱环境、爱地球，是我们最大的惜福。
孩子的成长，就需要这样的教育，这样的环境，这样好的回收机制。
在生活上，我们有什么理由不简约？我们有什么托词不惜福？
世界还那么贫穷，人间还有那么多悲悯之事。
花莲慈济院影像诊疗部的杨芷洁同仁在《对比非洲孩童，立愿常保慈悲心》的心得体会里，说到了她在非洲亲眼所见的一幅画面：一个饿孩与一只虎视眈眈的秃鹰。饿孩瘦得皮包骨头，一点力气也没有了，趴在地上。一只秃鹰虎视眈眈地等待着饿孩最后的死期。
她说，看到那一幕时，许多人都很伤心，很不忍。为什么同样是人，他们竟活得那么辛苦？反观我们的生活，我觉得自己真的很幸福。
所以，杨芷洁同仁当下就发愿：以后不论遇到什么困难，或是工作再累，患者最多，都要提醒自己应“知福、惜福”，最重要的是，要常常勉励自己，保持一颗会笑的心，对患者、对同事，也要多一份关心。
首先说，幸福是一种感觉，而不是绝对丰厚的物质。只要精神到位，生活得简约，也绝对是一种幸福。生活得简约，人的索取就不会多。
再者，人一旦有了慈悲之心，就会懂得知福、惜福的道理！。
如果一个人不知福、不惜福，便全毁了自己一生的快乐！
证严法师说：“凡夫的爱欲及渴望永无止境。追赶物质享受与声色逸乐，就有如汹涌的波涛，一波未平，一波又起！这就是人生痛苦的根源。”