到了距今1亿年前后的白垩纪，恐龙的发展又进入一个新阶段。当时，山东半岛是一个大盆地，可算是那个时期恐龙生活的圣地，其他如内蒙、河南、华南各地也都能看到恐龙的盛况。
这时期，林木的繁茂比前期有所逊色，因为长年的湿润气候被季节性干湿相间的气候所代替，而且高温的季节又经常滞留不去，高大挺拔的巨木——松、柏、银杏、棕榈之类减少了，适应干湿性气候变化的被子植物已大批出现，夹杂在常绿的裸子植物之间，显得格外娇艳。春天来临时，百花齐放，芳香扑鼻；秋风送爽时，硕果累累，沉沉垂枝。
在这繁花似锦、绿树葱葱的世界上，恐龙家族又得到了进一步发展，出现了许多新生的种类。
先看鸭嘴龙吧。它的特点，正如它的名字所表明的那样，有一张向前伸出、扁圆而宽阔的嘴巴，角质的喙套合在最前端，真与鸭嘴无异，只是更大些。它的脑壳很像高傲的鹅头，浑圆高耸。它前肢细小，像一双手，一般不作行走之用，行走主要靠粗壮的后肢，但有时候它走起路来也四足着地。行走的时候，它弯腰驼背，气喘吁吁，十分吃力，走一阵，就得用肥大而扁平的尾巴与后肢支撑成三角架，让身体“坐”在上面休息一会儿，这条尾巴，就成为它随身携带的“椅子”。
当它在陆上玩得发腻的时候，就到水中去畅游一番，享受一下水中的快乐。另外，遇到居心不良的肉食性恐龙追逐时，它也会迅速跳下水去。这时，水塘又是它最好的避难所。它游泳时的姿态十分优美：后脚用力向后一蹬，前脚使劲前划，动作协调，游弋自如，好像一名富有经验的水手或游泳运动员。原来，它的脚趾间，跟鸭子一样，连着一层坚韧的皮质蹼，能有效地帮助划水。
鸭嘴龙的大小很不一致，小的身长仅3米，最大的可达15米，所以体重也从5～25吨不等。目前世界上发现的最大的鸭嘴龙，就是产于我国山东诸城的巨型山东龙，全身长15米，高8米，相当于三层楼房那么高。
鸭嘴龙的进食方式，恐怕是恐龙中最有意思的了。你看它满口的草料，不费多时，就嚼得细碎咽下肚去了，但细看口腔，并不见尖锐齐整的牙齿，也没有草食性哺乳动物所特有的耐磨的臼齿，那么，它是用什么嚼食物的呢？
原来，鸭嘴龙的上下颌全部密布着极为细微的牙齿，总数可达2000多个。这许多细小的牙齿密密麻麻地排列起来，就像两把锋利的锉刀。当它咀嚼时，上下对锉，草料很快就被辗碎。更妙的是，这种锉刀式牙齿具有双层结构，当外层磨损以后，内层马上顶替启用，从不使咀嚼发生中断。所以它进食的效率极高，这在动物界是十分罕见的。
在山东，当时还有一种特别的鸭嘴龙，称为“棘鼻青岛龙”。它身长约6.5米，高近5米，体重约6～7吨。远看好像头上长出一只角，其实，那不是角，而是在鼻子的部位上伸出一根相当长的棒状管子。这个奇妙的装置到底是干什么用的？假如我们回到白垩纪，会见到一幅这样的场景：一头棘鼻青岛龙正在岸上蹒跚而行，忽然，远处传来一阵吼声，吓得这只青岛龙急步向水中冲去。原来是一条肉食性恐龙过来了。无力抵抗的青岛龙很快将身子沉到湖心，连头部也淹没在碧波之中，只留“鼻管”在水面上晃动。原来这支“鼻管”是青岛龙鼻腔的延伸，是它在长期生存竞争中，适应自然的产物！
肉食性恐龙眼看着青岛龙钻进湖水，只好站在湖边干吼一阵，悻悻离去。这个凶暴的恐龙就是霸王龙。