这时候的左宗棠，虽然对胡雪岩吃回扣的做法也很不满，但他还是念及胡雪岩曾经帮他做过很多事情，答应了胡雪岩的请求。按照胡雪岩的意思，他给慈禧太后上了一道奏折。慈禧太后接到奏折，顾及到左宗棠的面子，也就答应了，反正钱已经到手了。
消息传到杭州，胡雪岩松了一口气。解决了官府的问题之后，他开始着手料理生意上的事情。
首先，他下令自己手里的生意全部停业。随后，便开始处理自己的产业。
胡雪岩在茶叶生意上，还欠人家五十万两白银。他从卖蚕丝剩下的五百万两白银里，拿出了五十万两还给人家。
随后，胡雪岩开始处理自己的钱庄生意。他和古应春、刘庆生粗略地算了一下，不算政府存在阜康钱庄的钱，自己还欠别人一千二百万两白银。而胡雪岩手中的现银全部加在一起，也只有九百万两白银，还差三百万两。但这也是没有办法的事情，胡雪岩决定把其他产业都卖掉还债。
在胡雪岩打算卖掉其他生意还债的时候，全国各地又发生了针对钱庄的挤兑风潮。原来，胡雪岩的阜康钱庄停止营业之后，老百姓们对钱庄已经失去了信心，纷纷到自己所在地方的钱庄提取现金，越来越多的钱庄倒闭了。
阜康钱庄停止营业以后，老百姓怕自己的存款打水漂，就聚集在一起，围攻阜康钱庄，开始打砸抢烧。市面上其他的钱庄只要是无法兑现的，都会遭受同样的待遇。结果，市面上越来越乱，各地政府不得已派出军队来维持秩序，但老百姓的情绪依然难以平复。
胡雪岩听到这个情况后，决定先不变卖其他生意了，马上开始营业，欢迎顾客前来提取现银。因为他手中的现银不够，不可能让所有人都拿到钱。在万般无奈的情况下，他优先把钱还给两类人：
第一类人就是普通老百姓。这类人是把几两银子、十几两银子或是几十两银子，看成命根子的。这点钱是他们辛辛苦苦才赚来或是节省下来的血汗钱。胡雪岩也了解，他们存这么一点钱非常不容易。
而在阜康钱庄的顾客中，这类人是占绝大多数的。如果自己不把钱还给他们，他们一定会家破人亡。要是那样的话，胡雪岩觉得自己就算是死，也会不安心的。他吩咐手下的人优先把那些小老百姓的钱还了。
第二类人就是那些达官显贵和各地的巨商。这些人是胡雪岩得罪不起的。如果不把他们的钱还上，这些人就会恨自己入骨，也会想方设法来找自己的麻烦。就算是自己死了，他们也会找自己子孙的麻烦。所以，他们的钱是必须要还的。胡雪岩便专门派人，把这些人的钱送到他们手里。
办完这两件事情以后，胡雪岩稍微松了口气。但他心里面仍然很不踏实，因为还有一类人的钱他没办法还，他觉得对不起人家。
哪一类人的钱胡雪岩还不了呢？答案是那些小康之家。这些人既不像平常老百姓那样只有几十两银子的血汗钱，也不像那些达官显贵有很多钱，也很有权势，得罪不起。他们属于中间部分。
按理说，他们的钱胡雪岩也是应该还的。但此时此刻，胡雪岩手里面就剩下几万两银子，根本就没办法全部偿还，他只好硬着头皮不还了。胡雪岩自然也知道，这些人是不会放过他的，但他实在是没有办法。
在阜康钱庄的存款清理完毕以后，胡雪岩开始想办法解决江南各地的地方政府在阜康钱庄存的四百万两白银。这笔钱也是必须要还的，如果胡雪岩还不上，就是亏空国家公款，是要杀头的。
胡雪岩和刘庆生、古应春在一起商量，怎样才能筹集这四百万两白银。说实话，现在已经没有别的办法，只有变卖产业才能把这钱还上。
于是，胡雪岩开始变卖自己的产业。首先，他把全国各地的钱庄全部低价变卖，共得五十六万两白银。然后，开始变卖自己手里的当铺。因为这些当铺现在还是处于盈利的状态，总共卖了二百万两白银。
最后，开始变卖手里的金银珠宝、古董、田地等等，总共得到白银八十万两，并把他现在居住的芝园也低价卖给了杭州的一个巨富，卖了十八万两。胡雪岩带着全家在杭州西郊买了一处宅院，住了下来。
卖掉胡庆余堂
话说，现在胡雪岩手里的现银总共加起来有三百五十四万两，还差四十多万两。万般无奈之下，胡雪岩想到了他钟爱的胡庆余堂。胡庆余堂是胡雪岩现在剩下的唯一资产了，胡庆余堂的经营状况良好，很赚钱。
但胡雪岩非常清楚，自己不可能再拥有胡庆余堂了。自己还欠很多人的钱，他们拿不到钱，就一定会找胡庆余堂的麻烦。到时候，胡庆余堂肯定没有办法照常经营。同时，政府存在阜康的钱，如果自己不能还清，胡庆余堂肯定也是会被充公的。与其这样，还不如自己忍痛把胡庆余堂卖掉。
这样便可以换来银子，还上政府的钱，胡庆余堂就可以继续存在，自己的子孙也可以平安地活着。于是，胡雪岩下定决心要把胡庆余堂卖掉。
到底把胡庆余堂卖给谁呢？他不想把胡庆余堂卖给一些唯利是图的人，要卖给一个有权势保护胡庆余堂，而且能把胡庆余堂的精神和经营原则很好地传承下去的人。
胡雪岩马上想到了他的好友，在朝廷做大官的文煜。胡雪岩知道文煜这个人虽然贪财，却是一个好人。如果找他帮忙，想必他一定会答应的。
胡雪岩托人找到文煜，把这件事告诉了他。文煜此时也正在为胡雪岩担心，因为胡雪岩现在犯的事情太大，他也不敢站出来为胡雪岩说话。
说实话，他确实也没有能力帮胡雪岩。听到胡雪岩想把胡庆余堂卖给他，文煜觉得这或许是自己唯一能帮胡雪岩的，就冒着风险，一口答应了这件事。
文煜带着五十万两白银，来杭州找到胡雪岩，表示愿意出五十万两白银把胡庆余堂买下来，而且会在胡庆余堂给胡雪岩的子女留出百分之二十的股份。另外，他还表示，自己接手胡庆余堂后，现在的一切都不会改变。胡雪岩听了文煜的话，对他是千恩万谢，两个人马上签好了合同。
文煜把带来的五十万两白银交给了胡雪岩，胡雪岩拿着这五十万两银子，交还了政府存在阜康的钱。到此，我们不妨先来说说文煜。
文煜和胡雪岩签好合同以后，马上吩咐当时的杭州知府发出布告，向杭州市民宣布，胡庆余堂已经不再属于胡雪岩了，而是自己的产业，不准老百姓骚扰。就这样，名正言顺地把胡庆余堂完好地保存了下来。
我们今天再去回顾这段历史，就会发现如果不是文煜接手了胡庆余堂，胡庆余堂肯定无法继续经营下去。可以说，没有文煜，就没有今天的胡庆余堂。
文煜接手了胡庆余堂，如他所说的那样，并没有改变胡庆余堂的字号和精神，一直帮胡雪岩延续下去。所以，现在我们才会说，胡庆余堂是胡雪岩的，而没有人说胡庆余堂是文煜的。
回到正题，胡雪岩把胡庆余堂卖掉，还了政府的钱之后，总共还剩下六万两白银。如今，该处理的事情都处理完了，他便开始考虑自己的身后事了。
巨星陨落
话说胡雪岩经过这场巨变之后，身体已经大不如前。处理完所有的事情之后，胡雪岩意识到自己的日子不多了，就开始安排自己的后事。
胡雪岩想把手里剩下的五六万两银子，为自己的亲人好好打点一下。他要给自己的家人留下一些可以安身立命的东西。虽然文煜答应在胡庆余堂给自己的儿女留下一些股份，但因为儿女众多，分下来，一个人也得不了多少钱。
胡雪岩拿出一笔钱，在杭州的郊外买了好多地，留给儿女和自己的母亲和夫人，还有九姨太。这样他们真的生活不下去的时候，还可以把这些地租给别人，既可以靠田租生活，也可以自己耕种。
胡雪岩又拿出一些钱分给自己的子女，让他们拿去做些小生意，平平安安地度过一生。还给自己的老母亲、太太、九姨太分别留下了一些钱，维持他们的基本生活。胡雪岩用剩下的钱，在杭州郊外买了一块坟地，准备自己死之后就葬在那里。
先前的时候，胡雪岩曾经为自己买了一块很好的寿地。那时，正是胡雪岩的事业处在最高峰的时候。当时的胡雪岩志得意满，觉得自己之所以能有今天，除了自己的辛勤努力之外，肯定还有祖先的保佑。他想好好报答一下祖先的恩德。
胡雪岩想把自己祖父母、曾祖父母的坟地，迁移到一个风水好的地方。他想迁移祖先的坟墓，是一件非常自然的事情。一个中国人，当他发达以后，通常会重修或者迁移祖先的坟墓，这是人之常情。如果一个人发达之后，对自己祖先的坟墓不闻不问，大家就一定会看不起他，鄙视他。
所以，胡雪岩在自己的事业处在顶峰的时候，重金聘请一位很有名的风水先生，为自己找了一块不错的地方，又花重金把这块地方买下来，做自己的寿地（人还没去世的时候选择的坟地，叫寿地）。这块墓地面积很大，胡雪岩准备自己死后就埋在这里。
但现在胡雪岩已经家道落败了，而且还欠了很多人的钱，有很多人都记恨他。胡雪岩知道，自己已经没有福分葬在这里了。如果非要葬在这里，肯定会有很多人不顾一切来破坏，最终，胡雪岩只会落个尸首曝于荒野的下场。因此，他吩咐自己的家人：自己死后，悄悄地埋葬就行，丧事一切从简，绝对不能铺张。
恰恰在这个时候，他的好朋友文煜去世了。紧接着，胡雪岩的大靠山左宗棠也去世了。这时候，社会上那些忌恨胡雪岩的人，就越发肆无忌惮了。他们串连在一起，鼓动很多官僚向朝廷上书，要追查胡雪岩。
慈禧太后再也顶不住这些压力，就下旨要缉拿胡雪岩问罪，命令杭州的官差直接逮捕胡雪岩。可是朝廷中曾经和胡雪岩有过交往的官员，也在暗中帮助他，让人把朝廷缉拿胡雪岩的公文拖延了好几天才下发。等到公文传到杭州的时候，一代红顶商人胡雪岩已经去世了，享年六十二岁。
说实话，胡雪岩去世的正是时候。他是在处理完后事之后去世的，也是在官差来缉拿他之前去世的。可以说，他已经没有什么牵挂。这时候去世，也很幸运地躲过了一场牢狱之灾。
胡雪岩去世之后，朝廷就撤销了对他的缉拿，也没有再牵连他的家人。
一代商业巨星胡雪岩就这样陨落了。从一无所有到富可敌国，再到一无所有，他这一生经历了太多的事。千万家财在他生前的时候都已经散尽，正所谓“赤条条来去无牵挂”。