怎么来养阴防燥呢元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
在起居上，要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足，从而精力充沛。
二防“湿邪”
秋季从立秋到霜降有六个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪困伤脾阳而发生水肿、腹泻。若早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。
防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主，如莲子、薏苡仁、冬瓜、莲藕、山药等。
三防“贼风”
秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，“贼风”往往会乘虚而入，使人生病。
秋夜凉风习习，有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低，凉风吹起地面尘土，细菌病毒就会乘虚而入，被中医称为“贼风”。
受到夜间“贼风”侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，易引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等病症。
防“贼风”的方法有：一方面注意穿衣、盖被，不要随意减衣；另一方面不要过早穿上棉衣，“秋要冻”，才会对“贼风”有抵抗力。
四防“秋郁”
晚秋时节，凄风惨雨，草枯叶落，人感受到季节的变化容易忧思。人脑底部有一个叫松果体的腺体，能分泌褪黑激素，它能使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，褪黑激素分泌增多，人的情绪相应低沉消极。这个季节一定要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等，还要参加一些有益身心的户外娱乐活动。
秋季养生食疗
粥类
适用于肺燥咳、肾虚咳、腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
核桃粥
做法：取核桃肉20克，粳米100克。将粳米洗净，加白糖适量，加水置武火上烧沸，用文火熬煮至熟即可。此方有润肺止咳、补肾固精、润肠通便的作用。
羹类
适用于肝肾不足引起的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚所致的干咳少痰、皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。
莲子芝麻羹
做法：取莲子肉30克，芝麻15克，白糖适量。先将芝麻炒香，研成细末，莲子加水煮1小时，再加入芝麻细末、白糖，煮熟即可。此方可补五脏、强肝肾。
炖品
适用于脾胃气虚引起的厌食、消化不良、腹胀、体虚咳等症。
百宴南瓜
做法：嫩南瓜1个，粉丝少许，五花肉250克，鸡蛋2个，姜、葱、味精、盐等调味品适量。先将南瓜洗净，从上面切去一个盖，挖去中间的瓜瓤。五花肉剁碎，粉丝泡软后切成小段，将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅拌在一起，打入鸡蛋，搅匀放入南瓜内。将南瓜放入锅内，隔水用大火炖3小时即可食用。此方能补中益气、止咳、清热解毒。
秋季养生重养肺
“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热。”“肺主一身之气，司呼吸，朝百脉。”肺喜润而恶燥，燥邪最易伤肺。肺开窍于鼻，咽喉为肺卫之门户，根据这一点，中医认为肺气与天地之气是相通的。秋天燥邪常从口鼻而入，首先侵犯肺部而发生燥咳、口干、咽干、唇干、鼻干等症状。肺与大肠相表里，因此还会出现大便干燥的症状。历代中医学家均认为，秋季养生重在养肺。
食疗保健养肺法
秋季养肺，食疗有良好的润肺之效。
银耳大米粥
做法：银耳5克，浸泡10分钟，加入大米100克同煮。然后加蜂蜜适量，搅匀即可。
莲藕大米粥
做法：莲藕10克，大米50克，同煮。煮成后可加蜂蜜。
山药大米粥
做法：山药100克，大米50克。山药切块，大米淘净煮粥。
大枣银耳羹
做法：银耳加入大枣10枚，加适量水煮1小时，然后加冰糖调味食用。
百合粥
做法：百合30克，粳米50克，百合与米淘洗干净，加水500毫升，用小火煨煮。百合与粳米煮到烂熟时，加糖适量后食用。另外，在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺作用。
中医养肺四法
补水最关键
水是生命之源，干燥的秋天使皮肤日蒸发的水分在600毫升以上，所以补水是秋季养肺的关键。
饮水要合理，多次少饮，以清淡滋润的饮料为主。若活动量大，出汗多，应增加饮水量，这样可使肺脏安度金秋。
饮食——滋阴润肺
食疗上要以滋阴润肺为则，多食芝麻、核桃、鲜藕、蜂蜜、梨、百合、银耳、绿豆、柿子等滋阴润肺养血的食物。
饮食宜清淡、爽口，少吃刺激性的食物，甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津，不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等热性食物应忌食。
常笑——宣发肺气
笑是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。中医认为笑能宣发肺气，调节人体气机的升降，消除疲劳，恢复体力；笑能使肺吸入足量的“清气”，呼出“浊气”，加速血脉运行，使心肺的气血调和。
皮肤保持滋润清洁
外在的美通过皮肤毛发来体现，表皮毛窍不仅是肺的屏障，还与肺气相表里。秋燥首先损伤皮毛，使之晦涩难看。若保持皮毛滋润清洁，既使外观美丽，又令毛窍通利，促进血液环，使肺的气血通畅，从而起到益肺的作用。
运动保健养肺法
摩鼻
经常按摩鼻部可防伤风、流涕，或缓解症状。将两手拇指摩擦生热后，用外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后按摩鼻翼两侧的香穴（位于鼻唇沟与鼻翼交界处）30次。每天1～2遍。
深吸气——锻炼肺功能
本法有助于锻炼肺部的生理功能。每日睡前或起床前，平卧床上，以腹部进行深吸气，再吐气，反复做20～30次。呼吸时要缓慢进行。
捶背端坐——通畅胸气
此法可以通畅胸气，有预防感冒、健肺养肺的功效。做时，腰背应自然直立，双手握成空，反捶脊背中央及两侧，各捶3遍。捶背时要闭住呼吸，叩齿10次，缓缓吞咽津液数次。捶背时要从下向上，再从上到下，反复数次。
耐寒锻炼
冷水洗脸、洗脚、浴鼻等，身体健壮者可以冷水擦身、冷水浴等。适宜的冷水锻炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有一定的效果。锻炼时要因人而异，并持之以恒，量力而行，不可强力而为。
冬季养生要“养藏”
《黄帝内经·素问·四气调神大论》指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”
冬季，天地之气渐渐收敛，整个大自然阳气藏于下，而阴气弥漫于天地之间。冬季气温骤降，天气寒冷，万物都处于潜藏的状态，人也要相应减少活动，这是适应节令的养藏行为。所以，冬季养生要适应气候的变化，不要轻易扰动阳气，要使精、气、神都深藏于内，避寒取暖，养肾保精，才能以健康体魄接春天的问候。所以，冬季养生应以“藏”为要务。“冬藏”是顺应四季规律的传统养生论，在冬天务必保养好精气，精气内存才能身体健康，颐养天年。
冬季房事要“养藏”
保精是冬季进行房事养生的首要任务。精、气、神是人身三宝，其中尤以精为根基。《黄帝内经·素问·金匮真言论》中说：“夫精者，身之本也。”古人也说，“善养生者，必宝其精，精盈则神全，神全则身健”“善保精者多高寿，过损精者必早衰”。
冬天人体阳气已衰，性欲下降，性冲动也相应减少，所以冬季是适合保精的时节。这与冬令养藏的特性相吻合。
对不同年龄的人来说，节欲保精措施应有所不同。“人年二十者，四日一泄；三十者，八日一泄。”20岁时，可四天一次，30岁时，可八天一次。至于老年人，身体机能衰退，房事更要减少。孙思邈指出：“六十者，闭精勿泄，若体力犹壮者，一月一泄。”老年人一月一次就可以了。
房事既能给人快乐，也会消耗体力和精力。冬季本是补肾养精之际，“肾伤则髓空内枯，腰痛不能俯仰”，特别是体弱之人，若房事超过所能承受的范围，则会损伤精气，特别是肾的精气，严重者将引发各种疾病。
冬季养生八益
1.保暖。冬要“祛寒就温”，预防寒冷侵袭很重要，但不可暴暖，应保持温度恒定。
2.健足。经常保持脚的清洁干燥，袜子要勤换，每天坚持用温热水洗脚，经常按摩足底穴位，每天坚持活动双脚。一双舒适、暖和、轻便的鞋子也很重要。
3.多饮。冬日大脑与身体各器官的细胞需要水分滋养，保证正常的新陈代谢。冬季每日饮水一般不应少于2000毫升。
4.防病。冬天是心脏病、慢性支气管炎等疾病的高发季节。体弱的人要注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激。还应重视耐寒锻炼，提高御寒和抗病能力。
5.调神。冬天人往往情绪低落，最佳的调整方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，在家练习五禽戏更是好方法。
6.早睡。冬日白天短，阳气弱，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固肾精。
7.通风。冬季门窗紧闭，室内空气很差，要经常打开门窗通风换气，保持空气清新。
8.粥养。冬季饮食忌黏硬生冷。服热粥能养胃气，特别以羊肉粥、小米牛奶冰糖粥、八宝粥等最为适宜。
冬季锻炼四不宜
不宜用嘴呼吸：冬天雾气重，空气中会有很多的粉尘，用口呼吸会让病菌直接进入肺部，而鼻腔能过滤空气，所以应养成用鼻子呼吸的好习惯。