书城公版杂素菜单

5085900000027

第27章菠菜　

书签收藏评论目录封面

菠菜肥嫩，加酱水、豆腐煮之。杭人名“金镶白玉板”是也。如此种菜虽瘦而肥，可不必再加笋尖、香蕈。