土耳其的海岸线上有一个形状很像牛角的海湾，它位于伊斯坦布尔海峡里，名叫“金角湾”。金角湾上有一座桥，叫做“加拉塔桥”。在前文，我已经跟你们讲了很多有名的大桥了，例如布鲁克林大桥、伦敦桥、里亚尔托桥、维奇奥桥。现在我要说的加拉塔桥，是世界上年代最久远的大桥之一。如今，它依然能够供人和车辆通行。经过这座桥的人国籍、肤色、衣着、语言都不一样。
【历险小记】——美杜莎的眼睛
我们经常听人说“蓝色土耳其”。为什么是蓝色， 不是红色或其他颜色呢？在这里，蓝色可不是大海的蓝，而是“蓝眼睛”的蓝。
“蓝眼睛”就是“美杜莎之眼”。美杜莎是希腊神话中的一个女妖，传说她有一种魔力，能让所有直视她眼睛的人变成石像。土耳其人相信美杜莎之眼能抵挡和反射邪恶，所以他们将“蓝眼睛”戴在身上，装饰在建筑物上，缝制在衣服上……只要是人们能接触的东西，就有它的出现。
第四回 消失的国家
现在的土耳其有一部分在欧洲，一部分在亚洲。土耳其的亚洲部分，有一块地方名叫“安那托利亚”。这又是个复杂的名字，幸好它还有另一个简单又好记的名字——小亚细亚。还记得亚洲的全称吗？对，亚细亚。小亚细亚是亚洲的一个小角落。它位于博斯普鲁斯海峡的东侧。
尽管小亚细亚和欧洲大陆在陆地上并不相连，但是博斯普鲁斯海峡与达达尔尼海峡却离欧洲很近。博斯普鲁斯海峡平均宽度只有半英里；而达达尼尔海峡，最窄的地方有一英里，很多人都能游过去。要是世界上存在巨人的话，他也许一步就能踏到欧洲的土地上。
在很久以前，小亚细亚曾经是世界上最繁荣的地方。这片土地上的人们创造了许多令人惊叹的文明与奇迹，“世界七大奇迹”中，就有三个奇迹在小亚细亚。
第一个奇迹是建在以弗所的月亮女神庙——狄安娜神庙。当时那里的银匠们专门以仿制女神像维持生计。；第二个奇迹是一名叫摩索拉斯的女王为丈夫修的陵墓，它曾经是世界上最宏大的陵墓，可如今也只剩一片废墟，让人不禁哀叹；第三个古代奇迹坐落在小亚细亚附近的罗德斯岛上。据说，那里有过一座将近十层楼高的太阳神铜像，我们将其称为“罗德斯岛神像”。后来，一场地震将神像震成了碎片。商人们便将那些铜碎片都买走了。
小亚细亚以往的风光早已不在，那些伟大的建筑都变成了废墟。今天，那里除了一些大城市，其他地方的房子都用泥土垒砌而成，样子看起来十分简陋，没有窗户，只有门板，屋顶上杂草丛生。
土耳其的首都在安卡拉。安卡拉一带有一种很奇特的山羊，它的羊毛即长又光滑，可以用来做小地毯或披肩。你在美国也能买到这些东西。用这种羊毛做成的衣服又轻又凉快，在夏天穿也不会感到闷热，马海毛衣服的原料便来自这种羊毛。
小亚细亚境内流淌着一条弯弯曲曲的河，从地图上看，它忽左忽右，忽上忽下，好像没有方向，因此人们叫它“曲流河”。在曲流河流经的山谷里，到处是无花果。小亚细亚还盛产海枣。当地人用骆驼装着无花果和海枣到位于地中海海滨的士麦那。无花果和海枣就在这座美丽的城市上船，然后运到其他地方。
在士麦那上船的还有一种东西，那就海绵。海绵在小亚细亚沿岸的海底很常见，采海绵的人要潜到海底，把长在岩石上的海绵带上来。
【历险小记】——爱洗浴的土耳其人
土耳其人非常重视身体的清洁，所以从中世纪起就有了公共浴池，在当时人们把公共浴池叫“哈曼”。在当地，洗哈曼可不像今天这样平常，而是一件大事。男人入伍前、结婚前都要将身体清洗干净。
第五回 遗落在人间的伊甸园
多年来，人们一直在搜寻《圣经》里记载的伊甸园。有人说，幼发拉底河和底格里斯河交汇的地方就是伊甸园。但是，你到了那之后，一定不敢相信这就是伊甸园的位置。因为这里除了河水泛滥留下的烂泥巴外，什么没有花园都没有，再加上长期干旱，土地都裂开了口子。
即便这样，仍然有许多人坚信这里就是《圣经》里提到的伊甸园。他们甚至认定当地的一棵苹果树就是《圣经》里亚当和夏娃碰过的那棵树。
后来又经过许多人研究发现，幼发拉底河与底格里斯河之间的谷地，发生过一次毁灭世界的大洪水。洪水淹没了山谷。这条山谷的名字叫“美索不达米亚”。“美索”是“在……之间”的意思，“不达米亚”的意思是“河流”。“美索不达米亚”的含义是“在河流之间”。现在，那里诞生了一个新的国家，你可以在地图上找到这个名字——伊拉克。
在很久以前，底格里斯河和幼发拉底河河畔各有一座大城市，一个叫尼尼微，在底格里斯河的上游，另一个在幼发拉底河的下游，叫巴比伦。它们早在耶稣降生之前，就已经是规模巨大的城市。不论是尼尼微，还是巴比伦，辉煌宏伟的宫殿和建筑都曾经是那里的骄傲，后人视为“世界七大奇迹”之一的“空中花园”，就坐落在古巴比伦城。但是现在，这两座城市先后变成了废墟，因而，我用了“曾经”一词做修饰。
今天，底格里斯河流域有两座新的大城市，苏摩尔便是其中之一。麦斯林纱布就产自那里。20世纪初，摩苏尔地下丰富的石油资源被人发现，那里的石油足够全世界的汽车使用很长时间。为把石油运到欧洲和美国，人们在摩苏尔当地的油井和地中海之间铺设了纵横交错的运油管道。油轮在地中海西岸的港口装完油后，驶往各地。
摩苏尔城内有很多清真寺，其中一座最大的清真寺外有一座斜着的光塔，它让人联想起比萨斜塔来。当地人传说，这塔之所以变斜，是因为穆罕默德路过光塔，光塔为表示敬意，向穆罕默德鞠躬敬礼，结果就直不起来了。
巴格达是底格里斯河畔另一座新兴的大城市。你走在巴格达的街道上，看着当地人的面孔，肯定会联想起《一千零一夜》里的人物。
巴格达夏天最高气温曾经达到125华氏度（相当于51.2℃。华氏度=32+摄氏度×1.8）。我们当中能忍受100华氏度（约等于37.8℃）的人就已经很少了。巴格达那种酷暑我们根本无法适应。
第一次世界大战以后，战胜国英国接管了伊拉克，所以巴格达自然也在英国人的势力范围之内。后来，有一些英国人搬到了巴格达，但是，这些英国人不太适应这里的生活，于是他们便带来了许多原来巴格达没有的东西，用来改善那里的环境和生活方式，使自己能够生活得好一些。
他们在巴格达修建了一条崭新的街道，俗称“新街”。另外，当时伊拉克人闻所未闻过的电灯和制冰厂也落户巴格达。英国人在伊拉克还在扶持了一个国王，将伊拉克变成君主制国家。当然，今天的伊拉克已是一个独立的国家。
【历险小记】——在乎手的伊拉克人
伊拉克人吃饭时一般不用刀、叉、勺等餐具，而习惯用右手抓饭入口，伊拉克人很忌讳用左手传递东西和吃东西，因为他们认为左手是肮脏的，用左手传递东西是对对方的一种污辱。他们还忌讳客人在赴宴用餐完毕后不及时洗手告辞，因为这样会给人贪吃的印象。
第六回 绿洲上的阿拉伯人
有这样一个地方，它虽然被大海包围，有很多水，但这些水却不能饮用。这里的大多数地方都是沙漠。这个地方就是阿拉伯——阿拉伯人的故乡。在那里人们只能生活在沙漠中的“绿洲”。面对这里恶劣的天气，也许只有骆驼才能忍受。所以，富裕的阿拉伯家庭会养一头骆驼。有的家庭也会养一些绵羊、山羊和马。阿拉伯马的体型略小于普通马，但跑起来却很快。很多人认为阿拉伯马是世界上跑得最快的马。美国的一些赛马就是阿拉伯马。
阿拉伯人很喜欢在晚上听故事。据说在很久以前，有一个阿拉伯的国王每天都娶一位新王后，然后在第二天早上把她们处死。国王这一天又娶了一位新王后，这位王后在新婚之夜给国王讲了一个故事，国王对这个故事完全着了迷。可是当故事发展到关键地方，王后就停下不讲，她对国王说：“只要你不处死我，我就继续给国王讲故事。”
国王为了听故事，就答案了王后。就这样，王后每天都给国王讲故事，每次都讲到关键的地方停下，就这样，故事一直讲了一千零一天。这时候，国王知道自己已经不能离开王后的故事了，于是他们两个人就幸福地一直生活在一起，这就是我们熟知的《一千零一夜》。
现在，我们来说一说阿拉伯边境的红海。
红海虽然叫红海，但它的海水可不是红色。红海的海水像地中海一样蔚蓝。以前红海和地中海之间有一小块陆地，后来被人们开凿成为人工运河，那块原来的陆地就变成了“苏伊士地峡”，那条运河就叫做“苏伊士运河”。
苏伊士运河是全世界最为重要的运河之一。在它开通之前，欧洲人要到亚洲去，非得乘船绕过整个非洲大陆不可。这段旅程既漫长，又危险。在苏伊士运河开通后，人们就不必穿过非洲大陆就能到达东方，所以，苏伊士运河被称为通往东方国家的水上要道。但是，这条位于非洲埃及境内的苏伊士运河曾一度由英国掌管，后来在埃及人民强烈要求之下，埃及人在1956年从英国人手中收回了自己的运河。
红海边有个叫亚丁的城市，它是世界上最干燥的城市。亚丁常常几年不下雨，那里没有河流湖泊和泉水，从正常途径人们无法获得饮用水。于是，人们发明了一种方法来获得淡水。人们先将海水煮沸，然后将蒸发的水汽收集起来装进水罐里。水蒸气在水罐里冷却后就变成了淡水。
亚丁以前也由英国掌管，英国因此也可以决定谁可以经过红海。1967年南也门独立之后，收回了亚丁主权，并把它定为国家的首都。这样一来，大西洋和印度洋之间就有了三条水上通道，它们都曾经属于英国，分别是直布罗陀、苏伊士和亚丁。
【历险小记】——喜爱白色的阿拉伯人
因为白色有反射阳光的作用，吸热较少，所以阿拉伯人很喜欢白色。他们不单把很多建筑物修建成白色，男人的传统服装也是白色。但是那里的妇女并不穿白色，而是带黑色面纱，黑纱上只留两个小孔露出眼睛，身体的其他地方都被裹得严严实实。不过现在这种习惯已经有所改变。
第七回 提到地毯，你会想到哪里呢
你也许见过野猫或者家养的猫，但是波斯猫你就不一定见过了。波斯猫是一种体型很大的猫，它的样子非常漂亮，并且有着又厚又软的毛。波斯猫的家乡在波斯。
波斯曾经是世界上最强大的国家，但是现在已经很少有人知道波斯的准确位置在哪里，地图上也没有“波斯”这个地方。这是因为“波斯”是以前的叫法，现在的叫法是“伊朗”。
“波斯”这个词汇似乎离我们很远，可是细心观察一下周围就可以发现，原来在我们身边属于那里的东西还真不少。例如我家的羊毛地毯，上面有美丽的图案。我想，波斯故事里的神奇“魔毯”一定长得跟它很像。这块地毯由纯手工制作而成，据说制作这样一块地毯需要几年甚至更长的时间。甚至有人说，有的波斯人用一辈子的时间才能完成一张地毯。
再往我妻子的身上看，她的丝绸披肩、戒指上的宝石，还有她非常热衷的香水，等等，都是来自波斯。那条美丽的披肩也是波斯人手工制成。古代波斯也养蚕。人们把蚕线染成五彩缤纷的颜色，就可以编制出各种各样的美丽图样。我妻子惯用的香水是一瓶玫瑰精油，是波斯人用当地盛产的玫瑰花瓣制作而成。
我自己身上也有许多东西与波斯有关。我的领带夹上有一颗名贵的珍珠，这颗珍珠就出自波斯湾所产的牡蛎。我的拖鞋、书桌上一盏名叫马兹达的台灯，还有我喜爱的一本波斯人写的书《鲁拜集》，无一不和波斯有关。就连我们爱吃的瓜和桃子，原产地也是波斯。现在，我就差养一只波斯猫了，要不然我家里来自波斯的东西就都全了。
其实波斯人自己不会把自己叫做“波斯人”。他们把自己叫做“帕西人”。他们有自己崇拜的神，即太阳，因此现在的伊朗国旗上就有太阳和象征力量的狮子。当时人们相信，只有光明的东西才是好的，是正义的，像星星、月、火焰等。现在大多数的伊朗人都信仰伊斯兰教。
伊朗的地形环境非常奇特。在那里，有部分地区土壤肥沃，适宜种植，但是另外一部分地区则是沙漠，环境相当恶劣。伊朗的河流也与世界上大部分河流不一样。其他河流都是越流越宽，而伊朗的河却正好相反，它们越流越窄，直到完全干涸。伊朗有很多高山，山上留下的雪水会形成小溪，但是小溪流到最后也会干涸，根本不见河口的踪影。
在古代，波斯的统治者叫做“沙”。他的权利无限大，只要是他的命令就都得服从。他还可以随意地处死一个他不喜欢的人，但是现在这种情况已经完全改变。
波斯盛产宝石，德黑兰有座全世界最著名的宝座——“孔雀王座”。“孔雀王座”用纯金打造，它的后背镶满了各种宝石，形状酷似孔雀的羽毛。波斯的大部分珠宝都来源于地下，如钻石、红宝石和绿宝石等。然而有一种珠宝却来自水中，那就是珍珠。