症状：急性腹泻
便宜方：取500毫升米汤，加1.75克盐；也可以取25克炒米，加1.75克盐，倒500毫升米同煮2～3分钟。
腹泻虽然不是什么大病，可一旦摊上，尤其是急性腹泻，不仅腹部疼痛难忍，而且三番五次上厕所不免有些尴尬。
记得上大学的时候，全班同学一起去吃自助，有一道菜叫—炒花蛤，由多种调料炒至而成，味道非常不错。宿舍里的小凤第一次吃炒花蛤，觉得味道好就多吃了些。哪知道，吃完后我们刚回到宿舍，小凤就开始腹泻，可是宿舍里没有泻药，诊所离的比较远，小凤一次次跑卫生间，脸色都变了。
我突然想起在老家时听老人们说过的一个偏方—米汤加盐，于是到外面的商店里买了些炒米粉放到锅中煮，加一撮盐，调匀后让小凤喝下。几个小时之后，小凤的腹泻止住了，整个人也变得精神多了，第二天早晨醒来后就痊愈了。
此方剂之中，炒米性温，而且可养脾胃，喝下去能调脾胃，温中散寒，进而止腹泻。实际上，吃坏东西引发的腹泻只要将不干净的东西排净就没事了。腹泻最危险之处为：不停地腹泻，水分、盐分不断流失，导致身体脱水、电解质紊乱。比如，我们会发现这种现象：腹泻几次之后，人的眼窝都会陷下去，整个人看起来有气无力，这就是脱水、低钠的表现，尤其对于儿童来说，若不及时控制，甚至会危及生命安全。有一项统计结果显示，发展中国家儿童死亡原因中，腹泻脱水排在第二的位置。
可能对医学知识稍微有些了解的人会问：服用生理盐水不行吗？首先，当时的情况下服用生理盐水不太现实；其次，此时服用生理盐水，正在腹泻的肠道无法吸收，喝多少排多少，穿肠而过，无法进入人体。其实，如果条件允许，在生理盐水中加些葡萄糖，通过肠道的葡萄糖-钠离子偶联吸收机制，即使正在腹泻，盐水也可以被肠道吸收，进而补充盐分和水分。
我推荐的米汤加盐的小偏方中，炒米粉可以代替葡萄糖，因为米的主要成分为淀粉，可分解成葡萄糖，并且，米汤有收敛止泻之功，可直接减少患者排便量，缩短腹泻持续时间。