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第8章 顺应天时:四季排毒很重要(4)

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的作用,这款土豆粥很适合用来治疗胃燥、胃痛、便秘等症。

冬天虽冷,但千万不要因为冷就不去锻炼。因为经常参加锻炼,来活动活动关节,不至于因为不运动,而导致气血走到这儿就被风寒湿邪所阻。从现代医学的角度来说,若经常运动能促使肢体血液循环,使病患部位的血液循环得到改善,还帮助食物运化,排除毒素,增强体质。在此介绍几种很适合冬季的六种运动养生排毒法。

羽毛球

羽毛球能够让人眼明、手快,全身得到锻炼。不但可以强身健体、减肥塑身,预防颈椎病,还可以促进新陈代谢,使体内毒素随汗排出。羽毛球适合于男女老少。

运动量可根据各自年龄、体质、运动水平和场地环境的特点而定。青少年可作为促进生长发育、提高身体机能的有效手段进行锻炼,运动量值为中强度,活动时间以40~50分钟为宜。老年人和体弱者可作为保健康复的方法进行锻炼,运动量宜小,活动时间以20~30分钟为宜。

出汗后盐分丧失,容易使细胞渗透压降低,导致钠代谢失调,发生肌肉抽筋等现象。所以运动之前10—15分钟,要适当喝水,大约控制在450毫升到600毫升左右。运动时每10—15分钟,要再饮150毫升到240毫升的水,即使不渴也要喝,以蜂蜜水加点盐为最好。如果运动超过1小时,应喝甜的饮料。

健身球

此运动能调和气血、舒筋健骨、强壮内脏、健脑益智,且运动量小,不受场地、气候的限制,若能经常坚持练习健身球,对偏瘫后遗症、颈椎病、肩周炎、冠心病、手指功能障碍等疾病均有较好疗效。由于铁球与手掌皮肤的频繁摩擦,也会因静电及热效应的产生,起到增进血液循环,治疗周身各部位疾病的作用。

长时间把玩健身球,通过指掌运动,还可以使手指、手掌、手腕弯曲伸展灵活,促进指、腕、肘等上肢肌肉的运动,可防止和纠正退行性病变所致的上肢麻木无力、颤抖、握力减退等症状。在把玩保健球的时候,可以使人的思想集中于手上,排除各类杂念,消除紧张状态,使大脑得到放松。

跑步或骑车

每周至少要进行一次跑步或骑车运动,挥汗如雨,以便体内毒素随汗液排出。汗具有排泄体内疲劳物质或对人体有害的重金属、毒素的重要作用。每天跑30公里以上的马拉松手,自体内深处排出大量汗水的同时,亦将体内累积的致癌物质排出体外,彻底去除癌症的根源,因此马拉松选手得癌症机会就减少了。

健康人排毒不应依赖于保健品,而应着眼于改变生活方式,树立健康的营养观念,平日注意运动,适当地跑步和骑车,出出汗。跑步和骑车可以增加人体内超氧化物岐化酶的活性,及时清除氧自由基,从而起到抗衰防老的作用。可以使上下肢的肌肉得到锻炼,由于跑步和骑车时,腿不停地蹬地向前,所以使上肢、下肢肌肉都能得到锻炼。

瑜伽

练习瑜伽前无需喝太多水,运动出汗后应立即补充水分或盐分。练习时间应根据个人体质来定,一般初学者在30分钟左右为宜,切忌过量甚至超负荷练习。

运动后,人体因体液流失或高温环境也许会造成短暂性的大脑缺氧,避免马上洗冷水澡、吹空调或喝冷饮,经过短暂休息和补充水分后方可洗热水澡。

散步

快走易于掌握,不受时间和场地的限制。平地快走对膝关节、踝关节的压力小,适合包括老年人、体弱者、严重肥胖者等几乎所有人。装备也很简单,只需一双舒适合脚的运动鞋。每个人可根据自己的年龄、体质、疾病的轻重不同,摸索出适合自己的运动量。总的原则是以不疲劳、每次活动自觉微微出汗为度。如果你的身体健康,觉得不累的话,你大可以淋漓大汗,尽兴致而走。

在锻炼过程中,若感到肝区部位胀痛、全身乏力不适,应停止运动,平卧休息,增加肝脏血流量,以减轻肝脏的负担。运动后如果食欲好转,身心愉快,乏力减轻,肝功能改善,则可在此基础上量力而行地增加活动量。

从中医的角度来看,冬天感冒大多数为风寒感冒,则风寒之邪侵入体内,肺气失宣造成的。什么意思呢?我们都知道,自来水是通过水管把水送到千家万户,但是当水管中堵塞着别的东西的时候,水自然也就不可能顺利地从水龙头中流出来,同样的道理,当风寒之邪侵入体内的时候,就阻挡了人体与外界交流的通道,从而导致人体内的气体能量不能通过毛孔宣泄出去,就会产生怕冷、头疼、流鼻涕、发烧、浑身酸痛、甚至咳嗽的症状了。

在寒冷的冬天,我们该选择何种“武器”来抵御风寒感冒的侵袭呢?

不妨每天晚上给家人或自己熬点“神仙粥”喝,在寒冷的冬季给自己添加一件抵挡风寒的外衣。做法很简单,糯米50克,连须葱白5段,生姜3片,食醋15毫升。先把糯米淘洗干净之后与生姜一起放入锅中熬煮,煮两开之后再放入葱白,等粥快熟的时候,放入米醋,再熬粥一两分钟即可出锅。在这里您需要注意的是,这款粥可不能等到凉了的时候才吃,最好趁热吃,吃完后便躺在床上盖好被子静卧,以免再感风寒,直到身体有汗发出。

它之所以叫做“神仙粥”,其实主要原因是此食疗粥品对风寒感冒有特效,如对因风寒感冒而引起的头疼发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流鼻涕都有很好的功效。其实,这个小方子是中国中医研究院著名老中医沈仲圭的经验方,沈老在《食物疗病常识》中是这样描述神仙粥的:“神仙粥专治风寒感冒暑湿头痛,病四时疫气流行等,初得病三日,服之即解。”需要注意的是,神仙粥专为风寒感冒者所致,像夏季的风热感冒,则没有太大的效果,最好不要食用。

为什么只是一些简单的生姜、葱白、食醋及糯米就对风寒感冒有如此效果呢?何种原因?就单单从这个方子中的生姜我们就可以窥探一番。生姜,在神仙粥中可谓是一味主药。中医认为,生姜性味辛、温,入肺、胃、脾经,有温肺止咳、发表散寒的功效。

《红楼梦》第五十二回中这样写道:“这天宝玉已醒了,忙起身披衣。小丫头便用小茶盘捧了一盖碗建莲红枣汤来,宝玉喝了两口,麝月又捧过一小碟法制紫姜来,宝玉噙了一块。”这里的紫姜就是新收获的生姜,因尖部发紫而得名,宝玉噙法制紫姜为的就是在冬天早晨出去的时候不受风寒。另外,葱白也具有发表的效果。它像一个勤劳的修水工一样,堵塞在身体毛孔的风寒都被它驱逐了出去。

所以,冬天感冒时,千万不要忘记给自己以及家人熬一锅热乎乎的神仙粥。另外,在这里教您一个暂时缓解因为风寒感冒导致鼻塞的小方法——按摩迎香穴。

迎香穴位于鼻翼外缘处。当因为感冒而觉得鼻子堵塞不通时,先将两手搓热,再用掌心贴住脸颊,自上而下又自下而上地搓面50次左右,直到面部有火热感,最后再用两食指指尖按住鼻子两侧的迎香穴位置,连续按揉64次。

人们要知道,位于鼻子两侧的迎香穴,乃是大肠经上的穴位。中医上说,肺与大肠相表里,按摩大肠经,自然也就会疏通肺部,让鼻子呼吸到新鲜的空气了。您可不要轻视了这个小小的动作,不但可以使头脑清醒,缓解鼻塞,并且还可预防感冒。

选择一些清淡的食物,和膏粱厚味的食物和着一块吃,可以让脾胃慢慢适应由高蛋白食物逐渐过渡到高纤维食物。唯有让肠胃通畅,人们才能有空间吸收各种营养物质。

这就是中医学中“通”的思想,具体到实践中,便是通过清淡饮食来排肠毒,首先可以防止食物堆积,能为补品进入人体提供空间;另外,也可以预防宿便堆积、便秘等情况的发生。要知道,一旦人体最直接的排泄器官出现问题,人们离患病也就不远了。