形状如月牙儿的香蕉，有着软滑、香甜的果肉，是集口感与排毒与一体的美人水果！
【食用先读】
什么时间最适宜——中午吃或是早晨吃；
什么人群最适宜——便秘者；
什么心情最适宜——气闷心烦；
什么人应该忌食——糖尿病患者。
【食用禁忌】
香蕉空腹吃要慎重。因为空腹吃香蕉，会使人体中的镁骤然升高，破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生一定的抑制作用，不利于身体健康。
【香蕉DIY】
下面我们来介绍几种香蕉的保健食谱吧！
香蕉橘子汁
材料：新鲜香蕉100g、橘子100g，蜂蜜30ml。
做法：
1、先将香蕉去皮并捣碎成香蕉泥；
2、橘子洗净捣碎取其汁；
3、将得到的橘子汁混入香蕉泥中，再加入蜂蜜并调匀即可饮用。
4、每日2次，连服数日。就可以起到清热解毒，润肠通便，止咳化痰的作用。
油炸香蕉夹
油炸香蕉夹具有健脾胃，润肠燥的功效。适宜于治疗脾胃虚弱，饮食减少，肠燥便秘，痔疮出血等病症。同时高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。
材料：香蕉1000g、花生油1000ml、豆沙馅125g、鸡蛋清150ml、白糖150g、京糕100g。
做法：
1、先将香蕉去皮，切成长方形片，京糕碾成泥备用；
2、铺平切好的香蕉片，用京糕泥抹匀香蕉片的三分之一，并在上面盖一片香蕉片，抹上一层豆沙馅，再盖上一层香蕉片，然后用手将其轻轻压实，就做成了香蕉夹；
3、鸡蛋清放入碗内，用筷子沿一个方向不断搅动成泡沫状，再加入适量淀粉拌成蛋清糊；
4、将锅置火上，加入花生油，烧至六成热；
5、把香蕉夹放入蛋清糊中挂糊，然后投入锅中，炸成金黄色之时从中捞出，摆入盘内，
6、撒上白糖即成。
香蕉粥
香蕉粥具有养胃止渴，滑肠通便，润肺止咳的效用。适宜于津伤烦渴，肠燥便秘，痔疮出血，咳嗽日久以及习惯性便秘，高血压，动脉硬化等患者食用。
材料：选用新鲜香蕉250g、冰糖、粳米各100g。
做法：
1、先将香蕉去皮，切成块；
2、粳米淘洗干净，用清水浸泡2个小时后捞出沥干水分；
3、将锅放火上，倒入1000ml清水，先加入粳米用旺火煮到沸腾；
4、加入香蕉丁、冰糖；
5、改用小火熬30分钟就好了。
香蕉煎饼
材料：面粉、水、发酵粉、冰糖、香蕉泥。
做法：
1、把适量面粉、水、发酵粉、冰糖、香蕉泥拌匀，搅成面糊；
2、放置大约15分钟；
3、平底锅抹少许油烧热；
4、摊入面糊，煎至两面熟透即可食用。
香蕉西瓜汁
材料：香蕉、西瓜。
做法：
1、先把香蕉、西瓜去皮、切小块；
2、切块的水果放入果汁机中，再加入适量水和柠檬汁搅拌成汁即可。
香蕉面霜
在户外活动，皮肤难免会受到灰尘、冷风、紫外线等刺激，变得干燥、喑哑，无形中加速衰老。几元钱买些香蕉来DIY护肤，让你得到意外的惊喜！
材料：香蕉1根、牛奶2勺、浓茶2勺。
做法：
1、先将香蕉捣成香蕉泥；
2、分别加入牛奶和浓茶；
3、慢慢将混合物调匀至糊状。
用法：
1、用清水清洁脸部，擦干；
2、把香蕉糊涂在脸上，过大约10至15分钟后，用温水洗净。
秘诀：
1、浓茶要待冷却后方才可以使用。
2、用奶油代替牛奶效果会更佳。
3、想更省时的话也可用搅拌器把香蕉搅烂。
香蕉面膜
拥有干性皮肤的美女们，每到冬春季节可能会非常烦恼。那么，教你一个绝招，你只需按以下招数，每星期做两次香蕉面膜，就能给脸部皮肤适当的滋润，改善干燥的皮肤。
材料：香蕉1根、橄榄油3勺。
做法：
1、先把香蕉捣烂成半糊状。
2、加入橄榄油。
3、将两者搅成均匀糊状。
用法：将香蕉糊敷在脸上，需避开眼睛及嘴唇四周，待15分钟后用温水洗掉。
秘诀：
1、用蜜桃代替香蕉，亦可滋润干燥肌肤。
2、因为香蕉剥皮后会氧化变黑，养分会流失，所以制作面膜的时间不宜太久。
除了以上以外，香蕉还有几种传统的吃法。对于现代人来说，这倒是相当“新鲜”的：
1、将两条香蕉连皮放在火上烤，趁热吃下，可改善痔疮及便血；
2、如果手足因寒冷出现皲裂现象，只需将香蕉皮内面擦拭患处，连续几天后，可使皮肤滑润起来。
【营养课堂ABC】
香蕉是热带水果中的“平民”，香甜可口，价格又便宜，是百姓水果盘中的常见的水果，香蕉还有哪些功效你了解吗？今天，我们一起来听听营养师的说法吧。
运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，如网球赛等，时而看到选手在小休时，剥香蕉来吃，是为了填饱肚子，还是为了补充精力呢！香蕉属于高钾类食品，钾离子可强化肌力以及肌耐力，这也是它特别受运动员的喜爱的原因所在。
营养师说，足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有利于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可很快转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。运动时，不适合吃得过饱，间隙吃香蕉，能达到迅速补足身体流失能量的目的。
香蕉还有助于降低血压，营养师说，钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，能够降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究表明，每天食用两条香蕉，可有效降低10%血压。
便秘时吃香蕉，这也是很好的选择哟！营养师说，香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，能起到帮助消化、调整肠胃机能的作用。
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的作用。因此在睡前适当吃些香蕉，可起到镇静效果。
【你知道吗】
香蕉起源于亚洲东南部，即东南亚、马来西亚一带及中国。中国的云南、广东、海南、福建以及西藏的东南部，均发现有野生香蕉的生长。
香蕉是世界上最古老的栽培果树之一，远在3000～4000多年前已被发现，并在4000多年前希腊已有相关的文字记载。如今香蕉已迅速在世界各地发展，其中中南美洲和亚洲为主产区。