书城休闲家庭养花事典
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第8章 花卉与环境条件(4)

1.沙土类

颗粒间隙大,通透性强,排水良好,但保水性差;土壤温度易增易降,昼夜温差大;有机质含量少,肥劲强但肥力短。常用作培养土的配制成分和改良黏土的成分,也常作为扦插用土或栽培幼苗和耐干旱的花卉。

2.黏土类

颗粒间隙小,土壤紧密,通透性差,排水不良,但保水力强;含矿物元素和有机质较多,保肥性强且肥力长;土壤昼夜温差小,尤其是早春土壤温度上升慢,对幼苗生长不利,除适于少数喜黏质土壤的种类外,对大多数花卉生长不利,常与其他土壤配合使用。

3.壤土类

颗粒大小适中,通透性能良好,性状介于上面二者之间,有机质含量多,保水保肥力强,土壤昼夜温度较稳定,对花卉生长比较有利,适宜大多数花卉种类的要求。

中国幅员辽阔,各地土壤所含的氮、磷、钾养分也有较大差异。东北地区的黑土含氮量较高,华北、西北、华南、西南地区的土壤含氮量则较低;北方土壤缺磷富钾,南方土壤普遍缺钾。因此要因土施肥,以缺补缺。

(二)花卉对土壤的要求

植物的栽培大都是土壤栽培,土壤质地直接影响花卉的生长发育。适合栽培花卉的土壤应具有良好的团粒结构,疏松而又肥沃,排水与保水性能良好,含有丰富的腐殖质,土壤酸碱度适合,不含病虫、杂草种子。

适合花卉生长的土壤还要具有保肥性与通气性。一般而言,沙性强的土壤保肥性弱,每次施肥不能过多,应少量多次施用,以免造成肥分流失。反之,黏性强的土壤,因保肥性好,一次用肥量可多些。土壤通气性既影响土壤中养分状况又左右花卉对养分的吸收,因此土壤通气性与施肥也有密切关系。

花卉种类繁多,其生长发育要求不同的土壤条件,同一种花卉在不同发育时期要求也有不同,同时花卉对土壤的要求又决定于栽培目的,但是各类花卉都有一些共同特性。

1.露地花卉

一般露地花卉除了沙土、重黏土只限于少数种类能生长外,其他土质大致均可适应多数花卉种类的要求。

(1)一、二年生花卉 在排水良好的沙质壤土上均可生长良好,在黏土及过轻质的土壤上生长不良。适宜的土壤为表土深厚、地下水位较高、干湿适中、富含有机质的土壤。夏季开花的种类最忌土壤干燥,因此要求排灌方便。秋播花卉以黏质壤土为宜,如金盏菊、矢车菊、羽扇豆等。

(2)多年生宿根花卉 根系较强,入土较深,应有40~50厘米的土层,下层应铺设排水物,使其排水良好。栽植时应施较多的有机肥,以长期维持较好的土壤结构,一次施肥后可维持多年开花。一般宿根花卉在幼苗期要求富含腐殖质的轻质壤土,而在翌年以后则以稍黏重的土壤为宜。

(3)球根花卉 对土壤的要求十分严格。球根花卉一般都以富含腐殖质的轻质、排水良好的壤土为宜,尤以下层为排水良好的砾石土、表土为深厚的沙质壤土为宜。但水仙花、风信子、百合、石蒜、晚香玉及郁金香等以壤土为宜。

2.温室花卉

温室盆栽花卉通常局限在花盆或栽培床中生长,所用土容量极为有限,因此需要营养物质丰富、物理性质良好的土壤,以满足其生长与发育的要求。故温室花卉必须用经过特制的培养土来栽培。培养土的最大特点是富含腐殖质。由于大量腐殖质的存在,土壤显得疏松、空气流通、排水良好,能较长时间保持土壤的湿润状态,不易干燥;丰富的营养还可充分供给花卉的需要,以促进盆花的生长发育。

(1)温室一、二年生花卉 如瓜叶菊、蒲包花、报春等,所用培养土中腐殖质含量要求较多。在数次种植后,幼苗初期所用培养土中腐殖质含量要更多,在培养土中占5份,而园土占3.5份、河沙占1.5份。定植时腐殖土的含量为2~3份、壤土5~6份、河沙1~2份。

(2)温室宿根类花卉 对腐殖土的要求较少,所用培养土中腐殖土3~4份、园土5~6份、河沙1~2份。

(3)温室球根花卉 如大岩桐、仙客来及球根秋海棠等,所用培养土中腐殖土的含量较多,为三四成。实生苗要用更多的腐殖土,通常五成左右。

(4)温室木本花卉 在播种及扦插苗培养期间,所用培养土要求含有较多腐殖质,待植株成长后,腐殖土的量应减少,河沙应有一两成。

(三)把握土壤的酸碱性

盆栽花卉因花盆容积有限,只能装少量的土壤,因此对盆土的要求更讲究。一般来说,盆土要湿润,但又不能积水,既通气透水又保水保肥。由于盆栽花卉的种类繁多,性状各异,所以通常还要把握土壤的酸碱度。土壤酸碱度一般用pH值来表示,有酸性(pH5.5~6.5)、中性(pH6.5~7.5)、碱性(pH7.5~8.5)之分。如果pH值小于5.5或pH值大于8.5,则为强酸性或强碱性,这土壤酸碱度对大多数花卉而言是难以生长的。

有些花卉在碱性土壤中,因生理缺铁而产生黄化病,应及时喷施强浓度的硫酸亚铁,必要时应更换盆土,而仙人掌、南天竹等则喜欢碱性土质,因此盆土中应常加入石灰或稻糠灰等。八仙花在碱性土壤中花呈蓝色,而在酸性土壤中则呈红色。还有一些花卉适应性较强,如菊花、石竹、月季、玫瑰、梅花等,在微酸到微碱的土壤中都可以正常生长。

同一种类植物的不同品种和类型,对土壤酸碱度的要求也不相同。如仙人掌类植物中陆生型的仙人掌、仙人球等,要求排水通气的石灰质碱性土壤,而其附生型如昙花、令箭荷花等,则要求荫蔽潮湿、排水保水性强的中性或微酸性土壤。

在家庭养花中,可用pH试纸测定土壤的酸碱度。方法是把土壤加水稀释,振荡片刻,待土粒沉淀后,用试纸蘸一下上层溶液,取出。试纸原为橘黄色,变蓝则为碱性土,变红则为酸性土,并可从试纸附带的色谱中查出土壤具体的酸碱度。有时候土壤的酸碱度不适合种植花卉,这就需要我们改变土壤酸碱度,具体方法如下。

(1)降低土壤酸度的方法 在花卉栽培中,为了满足中性和碱性花卉对土壤的要求,常采取施用石灰的办法。石灰一般有生石灰、熟石灰和石灰石。生石灰和熟石灰宜用于黏土,石灰石宜用于沙土。施用量可根据需要而定,一般每立方米土加生石灰0.25~0.5千克即可。家庭养花改良土壤的量少,也可添加小块石灰石或石灰墙屑改良。

(2)降低土壤碱度的方法 我国北方的土壤多数呈中性或碱性。为了满足酸性花卉对土壤的需要,必须对土壤进行改良。适合家庭养花用的几种土壤改良方法有:

①每立方米培养土加硫磺粉0.5~1千克,可使碱性土变为中性或弱酸性。硫磺粉见效慢,但持续时间较长。使用量少时,口径30厘米的花盆加1汤匙硫磺即可。

②每立方米培养土加硫酸铝(白矾)0.5~0.75千克,可使中性土变为弱酸性土。盆栽花卉也可定期浇灌1∶50的白矾水溶液。

③用1∶200的硫酸亚铁(黑矾)水溶液浇花,每7~10天浇1次,冬季可15~20天浇1次。黑矾见效快,并且其中所含亚铁离子有促进叶绿素形成的作用,浇后可使花卉枝叶浓绿。家庭养柑橘、茉莉、米兰、杜鹃、山茶等酸性花木,可购买0.5~1千克黑矾,除配制水溶液外,也可每10天左右每盆花加黑矾一小捏(1~2克)、浇水0.5~1千克。

(四)花卉土壤消毒

土壤是病虫害传播的主要媒介,也是病虫害繁殖的主要场所。许多病菌、虫卵和害虫都在土壤中生存或越冬,其中还有杂草种子。因此,不论是苗床用土、盆花用土,还是露天用地,种植前都应彻底消毒,家庭养花也不例外。家庭土壤消毒的常用方法如下。

1.药剂消毒

家庭养花时可以使用不同的药剂对土壤进行熏蒸处理。

(1)甲醛

方法一:每平方米培养土用50毫升甲醛,加水6~12升或每0.1米2用40%甲醛40毫升,加水2升左右。播前12天左右用细眼喷壶或喷雾器喷洒在播种地上,再用薄膜严密覆盖,勿使通风,播前一星期再揭开薄膜,使药液挥发。

方法二:每平方米培养土中均匀洒上以40%甲醛400~500毫升加水50倍配成的稀释液,然后堆土,上盖薄膜,密闭36小时左右,去掉覆盖物,摊开土,待甲醛气体完全挥发后即可。

方法三:用0.5%甲醛喷洒床土,拌匀后堆置,用薄膜密封7天左右,再揭去薄膜,待药味挥发后即可。

方法四:沙石类基质可直接用50~100倍甲醛溶液浸泡3小时左右,排除药液后再用清水冲洗2~3遍。

(2)硫磺粉 用硫磺粉进行土壤消毒,既可杀死病菌,又能中和土壤中的盐碱,因此多在北方使用。

方法一:在翻耕后的土地上,按每平方米30克左右的剂量撒入,并翻地。

方法二:每平方米培养土施入硫磺粉80~90克,并充分拌匀。

(3)石灰粉 用石灰粉进行土壤消毒,既可杀虫灭菌,又能中和土壤的酸性,因此多在针叶腐殖质土中和南方使用。

方法一:在翻耕后的土地上,按每平方米30克左右的剂量撒入石灰粉消毒。

方法二:每平方米培养土中施入石灰粉90~120克,并充分拌匀。

(4)多菌灵 每平方米培养土施50%多菌灵粉40克,拌匀后用薄膜覆盖2~3天,揭膜后待药味挥发掉即可。

(5)代森锌 每平方米培养土施65%代森锌粉剂60克,拌匀后用薄膜覆盖2~3天,再揭去薄膜,待药味挥发后使用。

(6)氯化苦 将培养土或基质一层层堆放,每层20~30厘米,每层每平方米均匀撒布氯化苦50毫升,最多堆3~4层,快速堆好后用薄膜覆盖密闭。气温在20℃以上时保持10天,15℃以上时保持15天,然后揭去薄膜,多次翻动,使氯化苦充分散尽即可。

(7)辛硫磷 苗圃土壤地下害虫严重时,可用50%辛硫磷100克,加饵料10千克制成毒饵,撒在苗床上诱杀。

(8)敌百虫 苗圃土壤地下害虫严重时,可用90%敌百虫晶体500克,加饵料50千克制成毒饵,撒在苗床上诱杀。其他如石灰氯、溴甲烷、苯菌灵等也可用作土壤消毒剂。消毒时要戴上口罩和手套,防止药物吸入口内和接触皮肤,工作后要漱口,并用肥皂认真清洗手脸。

2.蒸气消毒

(1)锅蒸消毒法 把营养土放入蒸笼内,加热到60~100℃,持续30分钟左右,值得注意的是,加热时间不宜太长,以免杀死能分解肥料的有益微生物,影响花卉的正常生长发育。

(2)消毒柜消毒法 先将一个大汽油桶或箱子等带盖容器改装成蒸气消毒柜,再从其壁上通入管子,与蒸气炉接通。将培养土装入柜内,打开进气管阀门,让蒸气进入土层的间隙,注意不要封盖太严,以防爆炸。30分钟后可杀灭大部分细菌、真菌、线虫和昆虫,并使大部分杂草种子丧失活力。

3.火烧消毒

(1)炒灼法 保护地苗床或盆插、盆播用的少量土壤,可放入铁锅或铁板上加火烧灼,待土粒变干后再烧30~120分钟,可将土中的病虫彻底消灭干净。此法的好处还在于可将土壤中的有机物烧成灰分,使扦插或播种基质更加纯净,从而防止幼苗或插条发霉腐烂。

(2)燃烧法 在露地苗床上,将干柴草平铺在土面上点燃,这样不但可以消灭表土中的病菌、害虫和虫卵,翻耕后还能增加一部分钾肥。

4.日光消毒

将配制好的培养土放在清洁的混凝土地面上、木板上或铁皮上,薄薄平摊,暴晒3~15天,即可杀死大量病菌孢子、菌丝和虫卵、害虫、线虫。用此法虽然消毒不尽彻底,但最为方便。

5.水煮消毒

把培养土倒入锅内,加水煮开30~60分钟,然后滤干水分,晾干到适中湿度即可。

看过以上几种方法,相信你已找到了适合自己的那一种,那么就赶紧为自己心爱的花草来个土壤消毒吧。

(五)培养土

根据花卉品种对土壤的不同要求,用人工专门配制的含有丰富养料,具有良好排水和透气性能,能保湿保肥,干燥时不龟裂、潮湿时不黏结、浇水后不结皮的土壤称为培养土。其常用的材料有以下几种。

(1)厩肥 牲畜粪尿、垫料和饲料残余的混合物,含有多种有机质和氮、磷、钾等养分,一般呈中性或弱酸性,肥效迟缓而持久。厩肥能改良土壤物理结构和化学性能,一般作基肥,栽培大量花卉时常使用。

(2)马粪土 将马粪密封发酵,充分腐熟,然后与沙土按2:3混合、捣碎,即可使用。马粪土含腐殖质较多,通气、持水性能好,一般呈中性或弱酸性反应,适合多数花卉生长发育的需要。马粪比牛粪黏性小,透气性强,这是马粪的突出特点,羊粪也具有类似的优点。

(3)腐叶土 秋天收集一些树叶,倒入坑内,同时分层加土和家禽、人畜粪便,以及洗涮鱼肉的残渣剩水,用土密封,保持湿润,经过一年即可使用。腐叶土具有丰富的腐殖质,偏酸性,物理性能良好,土质疏松,通透性能好,又保肥保水。

(4)田园土 又称黄土,具有较好的团粒结构,保水性强,肥力充足,是配制培养土的最好原料之一,较适合作为一二年生草花的栽培土。田园土的酸碱度长江以北在6.5~7.5之间,长江以南在5.5~6.5之间。

(5)堆肥 将垃圾、落叶、杂草、家禽及家畜粪便、人粪尿等加黄土,堆积发酵,充分腐熟,至少经过一年才能使用。堆肥含有较多的腐殖质和矿物质,一般呈中性反应。