这冬瓜都是一整个的留着过冬的，保存好了也不容易坏掉，但是这一整根的冬瓜通常都够吃一个冬天的了，毕竟不能顿顿都吃冬瓜，那样谁也受不了，而且冬瓜比较长还比较粗，每次食用的时候只要切下一小块就可以了。
不过即便是熬素菜的汤也是离不开油水的，“二小姐，那里有些猪肉，就像我刚刚切里脊肉时一样，给它切成片就可以，但是注意不要太厚，否则影响口感的。”
陈可希点了点头，价格猪肉拿了过来，因为那猪肉是稍稍有些冻住的，所以外表有些发硬，不过这样便好切一些了，若是像平时一样的软塌塌的又油腻腻的，对于像陈可希这样的新手来说，可是不好下刀的，可能一不小心刀一滑就切到了手指头，那样就得不偿失了。
陈可希拿起菜刀，菜刀的分量好像比她预想的要重一些，“这菜刀在你们的手中怎么看着那般的轻盈，为何我才拿起这菜刀就觉得这般重？”她难以想象，这样重的菜刀是如何被宁霂词挥舞出轻盈的效果的，为何她就做不到？
“二小姐，万事讲究一个熟能生巧，若是经常下厨，这东西都熟悉了，自然及用的惯了，只是你还是一个新手，所以要从头学起，自然就会觉得这菜刀有些重了。”
听了宁霂词的解释，陈可希点了点头，然后弯下腰，恨不得将脸都贴在猪肉上，用眼睛近距离的看着道口与猪肉相接之处，因为宁霂词说不能切得过于厚了，所以她在找最佳的厚度，在那里比量了半天，才找准位置，用刀切下。
别人切菜都是一刀落成，食材一分为二，可是陈可希不是，她这一刀落下却没有用上正确的力道，菜刀卡在猪肉的一半位置，剩下的一半陈可希就好像是在用锯齿在锯木头一样的来回拉着，才终于将第一片猪肉给切了下来。
陈可希拿起那切下的第一片猪肉放在眼前看了看，因为中间被操刀磨了好几下，所以切面并不是很平滑，而是也出现了锯齿的形状，趁参差不齐的，看着是有点丑。
陈可希有点嫌弃自己的成果，然后便努力想要让接下来的猪肉片都变得好看一些。刚开始的时候要么就是大小不均，要么就是厚薄不均，再就是有锯齿状，宁霂词在一旁看着都有些……不忍直视了，好吧，她的天赋是灶妈给的，她就不吐槽些什么了。
不过到了后期她切得便有点儿模样了，宁霂词看陈可希切的那般认真，而已没好意思打扰，其实她想说一句的，用不了那么多的猪肉，但是也给憋了回去，诺大的宰相府，也不差这点猪肉吧！
猪肉切好之后便是冬瓜了，冬瓜的皮有点点厚实，深绿色的外表好像在跟整个雪白的世界喧嚣，好像它一点儿也不惧严寒一样。
不过这冬瓜也确实比猪肉好切多了，有了之前猪肉的手感后，陈可希再切起冬瓜来算是简单了许多，也熟练了许多，冬瓜是易熟的食物，所以宁霂词不担心陈可希会切得太厚，刚刚宁霂词已经给陈可希做了示范，告诉她大概可以切成多厚，对于厚度的理解陈可希也逐渐掌握了。
接下来就简单了，宁霂词只是帮忙填一下柴火而已。“接下来在锅中倒入适量的水，然后将冬瓜放入水中煮着便可以了！”宁霂词对陈可希进行下一步的指导，但是她可能是经常这样说也说惯了，忘记了陈可希还是一个新手。
“那个…词儿，适量的水是倒入多少的水量啊？”宁霂词也怪自己没有交代清楚，一般她跟同行人这样说话时，他们都有自己的理解能力，“适量”这个词也是因人而异的。
“额…只有我们二人喝的话，两瓢水就够用了，因为它自己还会蒸发一些水分的。”宁霂词详细的跟陈可希说明了一下用量，这好像是她头一回教一个外行人怎么做菜，宁霂词觉得自己也有必要去适应一下，将一些惯用的词语改一下。
按着宁霂词说的将冬瓜下了水，然后便煮着了，陈可希好像是迷上了那菜刀一般，虽然没有她什么事情了，但她却又练起了刀工来，将冬瓜又砍了一小节，然后又继续练着。
宁霂词看着陈可希这劲头儿倒是足得很，只是……好吧，宰相府也不缺这一根大冬瓜！果然宁霂词还是在心疼那些食材啊！
没过一会儿，锅便开始冒着热气了，宁霂词将锅盖打开，里面一团白气直扑而来，已经开始翻水花了。“二小姐，将猪肉放入了，放三分之一便好。”
“那剩下的怎么办？”这回陈可希倒是发现自己切得有些多了。“没关系，留着下回吃便好，冬天的猪肉是不会坏掉的！”
将猪肉倒入锅中的时候陈可希还特意看了一眼，没想到之前乳白色的冬瓜此刻在水中竟然像是透明的一般，晶莹剔透的真好看！冬瓜汤她倒是也喝过，她原本以为冬瓜原本就是皮绿然后里面是透明的，结果并不是这样的。
锅中就那样开着盖又烧滚了，宁霂词取来一个鸡蛋打入了汤中，这个任务她要亲自做，只是不放心让陈可希做的话，恐怕一会儿喝汤的时候就要喝到鸡蛋壳了。
“二小姐，你加入半勺的盐，再倒入半勺的醋进去就可以了，这冬瓜汤一会儿便可以出锅了！”因为宁霂词用了调料，所以知道盛调料用的木勺的大小，所以才敢给陈可希定量。
按着宁霂词所说的去做了，看着锅中的汤，虽然这冬瓜汤做起来是简单无比，也没有什么特别之处的，但是陈可希在心底里竟然产生了一种期待的感觉，相比她想要去吃宁霂词做的那三道菜，陈可希更想尝尝自己亲手做的冬瓜汤。
最后汤出锅了，陈可希急不可耐的叫来下人将饭菜都端如到她的房中去，她要和宁霂词分享一下她第一次下厨所做的汤。