将装好的雪梨放入冰室中，若是此时是冬季的话，那做出的冰糖雪梨倒是可以直接端去喝，可是这夏天没有人愿意和热的，所以只要拿到冰室中去，就当是夏季的一种茶饮一般，也非常的解渴，而且深受小孩子们的喜爱。
最后一道便是拔丝白果，夏季的炎热已经让宁霂词吃不下饭，所以便想着吃这些小吃能够果腹，那知还做的如此难吃，如今都要自己动手丰衣足食了吗？
一边感叹着无奈，一边将鸡蛋打入碗里打匀备用，然后留一个鸡蛋清打入碗中备用，然后锅中倒油，待油温稍微热一些之后，将鸡蛋液倒入，然后摊至饼状，煎至两面金黄然后盛出备用。
将鸡蛋饼切成小块，然后鸡蛋清中加入玉米淀粉打匀放入鸡蛋块拌匀，锅内继续放油，然后裹上淀粉液的鸡蛋快炸熟。
一定要掌控好火候，不能让火候太大，否则容易糊，然后盛出装盘，锅内留底油放入白糖，炒至发黄，放入炸好的鸡蛋块，拌均匀裹上糖稀。
这糖一定要抓住时机将鸡蛋块倒入，若是早了糖稀的稠度不够，若是晚了那糖便会做的与那厨子一样，颜色发暗，而且也会变得有些苦涩。
最后在成品上面摆放上两片薄荷叶子，清新的绿色看着温度也降下来不少，而且清新的绿色也能跟这金黄色搭配在一起，更加的养颜，从菜品的颜值上就多加了好几分。
终于都做好了，宁霂词赶紧从冰室中将刚刚的冰粉与冰糖雪梨拿出来，冰糖雪梨也已经降温了，众人对着这三道美食，虽然这大夏天的从味道上是分辨不出什么，但是从外观上就已经胜过刚刚的那个厨子。
就在大家要品尝的时候，赵熙和做了一件事情，他拿过两个空盘子，然后将三道美食各自取出一点儿分给老板与厨子二人，一道菜也只有一口的量，然后剩下的赵熙和便端走，坐到一边慢慢的享用。
宁霂词对赵熙和的这个举动也很吃惊，不过在看着赵熙和做完这些事情之后，宁霂词在心中不禁感叹到赵熙和的幼稚，若是想吃的话她再做就好了，反正对宁霂词来说做这些东西也不是很费劲儿，根本就没有必要跟他们抢着吃。
不过赵熙和就是这样的任性又有什么办法？客栈老板与厨子拿起各自那份的盘子，然后将三道美食都吃了一口，厨子当时的脸色就不好了。
而客栈的老板则像是发现了新大陆一般，脸上表现的是相当的满意。
“我认输！”厨子也是输得心服口服，就拿这冰粉来说，少了绿豆与熟芝麻，这味道与口感真是天差地别，虽然只是两样不起眼的东西，但是确实能让人分开东西的好与赖。
还有这冰糖雪梨 ，夏季冰镇过的冰糖雪梨那真是爽口，里面的银耳也是相当的脆生，冰糖量的掌握非常好，并非清淡，但是也并不太过甜腻。
里面的陈皮与川贝都是宝贝，对身体很有益处，不论是选材上，还是火候的掌握上，亦或者是对食材的了解，那个厨子与宁霂词根本就无法相比。
老板好像意犹未尽的感觉，可是剩下的都被赵熙和拿走了，一个人享用着美食，在这炎热的夏季吃上这冰凉凉的东西，简直不要太舒服！
“姑娘的厨艺了得，不知姑娘有没有兴趣做个厨娘，来我这里做掌勺的？就凭姑娘的厨艺，肯定会生意红火，到时候制定亏待不了姑娘！”那老板也是想要留人心切，他都没有仔细的看着宁霂词与赵熙和的穿着，那并非是一般百姓的粗衣布料，而是锦绣绸缎，在百姓们的眼中是只有有亲人才能穿的起的衣服。
既然是有钱人家，又有谁能在乎那点儿钱财呢？“老板实不相瞒，我有自己的客栈，只是新婚与夫君出来游玩而已，这菜都是我自创的宁家菜，老板的好意小女子心领了，但是小女子也只是想要来吃顿饭而已。”
那老板真是有眼不识泰山了，没有想到宁霂词年纪轻轻的竟然已经自己当了老板，还开了一家客栈，看着旁边那位赵熙和，想当然也不是一般的人物，虽然很是惜才，奈何是同行，只能无奈。
“那真是遗憾，没有想到姑娘竟然如此才能，恕我眼拙了！今日你们只管吃好喝好，若是不嫌弃的话也可在本客栈住上两天，一切费用全免！就当是老夫交个朋友！”
宁霂词听着也不错，“那就多谢老板了！”随后宁霂词又转身跟厨子说道，“其实你用心一些的话会比现在做的更好，刚刚我做的方法你都看到了吧？你也可以照我的方法做，不过若是想要将刚刚那菜品卖给别人的话我有一个条件！”
这话可是让老板听着了，若是将刚刚宁霂词做的那三道美食卖出去的话，在这大夏天的一定会卖火的！所以便想要听听宁霂词的条件。
“姑娘请说！有何条件都好商量！”宁霂词自然是有自己的主意，“若是你们想要卖这三道菜肴的话，那先要挂上一个头衔，表明这是宁家菜，若是你们答应的话我便同意你们用我的方子做菜！”
这也是刚刚宁霂词想出来的好主意，繁华词间的名声虽然很大，但是也仅限于京都，而宁霂词想要做的便是让全天下的人都知道繁华词间，都知道宁家菜。
当初宁致远征战天下，成为了威震天下的护国将军，家喻户晓，而宁霂词想要做的便是将宁家菜发扬光大，用她自己的方式将宁家的名声给打响！光宗耀祖！
这倒是一件小事，老板当然想着赚钱了，只不过是挂个头衔而已，对老板来说，不论是谁家的菜，只要他卖了能赚钱就好，却没有想明白这背后的深意。
“好！这没有问题！明日我便命人将菜谱给改了，上面专门留上一整页的地方写上宁家菜如何？”宁霂词很是满意，随即便同意了。