第二天，刘善仁果然依约派人送了一千两银子过来，都是一封封崭新的银锭，莫家大婶这辈子都没见过银子是什么样，作为贫苦老百姓，日常生活中多数是使用铜钱或者是铁钱，用到银子的机会极少。一千文铜钱为一吊，大约相当于一两银子。这个年代物价很低，十吊钱就够一家人生活一年了，以莫家这样的生活质量，花销更是少得多。家里连散碎银子都没有一块，更别说是一千两银锭了，这简直是一座银山嘛。
随同银子送过来的，还有数十吊散碎铜钱，是刘善仁格外赠送的，他知道莫家生活困难，这些铜钱可以暂时应付现在的生活了。莫思凡随手拿了一吊钱赏给来人，作为他辛苦跑一趟的酬劳，这让那人感激涕零，称谢不已。
那些银锭只要入了公账，那就不能随意花销，每一笔都是要记录在册的，这是作为一个生意人的基本素质。并不是说作为工坊的掌控者，就可以随意进行开支，西凌工坊从设计伊始，就是以股份制方式来进行运营，工坊里的每一文钱，都是属于全体股东的。将来莫思凡要想用钱，也得靠拿薪金和分红。作为一个有着现代思想的新青年，对于家族运营方式的弊端自然有着深刻理解，所以他从一开始就摒弃这样的方式，绝不让工坊沦落为一个纯粹的家族企业。这些内容，他都写在那份可行性报告中了。想必是刘善仁看了那份报告，深表赞同，然后先给他支援了一笔款项。
不过这种运作模式，在这个时代太过超前，具体实践之中，遇到的阻力恐怕不小，而且，有些事物的发展也不是以莫思凡的意志为转移的。在今后的几百年里，莫氏家族作为世界上最显赫的家族，接受世人的膜拜，富贵荣华，长盛不衰，这也是莫思凡无法预料得到的。
紧接着那些村民们也陆续来了，他们是来缴纳股金的，绝大多数都是十吊钱，几乎是他们全部积蓄了，不排除有一部分还是找人借的。莫思凡给他们一一登记造册，订立契约。这个就是他们以后分红的依据。同时，有相当多的村民想到工坊做事，莫思凡也全部记录了下来，将来好给他们安排工作。
忙了一个上午，总算全部完成了。莫思凡伸了个懒腰，这才发觉浑身有些酸痛，真的是应该多加锻炼了。谢家兄弟只有谢小勇识几个字，所以都帮不了什么忙，而谢小勇也无非就是帮忙点一下铜钱而已。
资金已经到账，刘善仁划给他的土地随时都可以过去接收，从现在开始，西凌工坊的建设便可以正式启动了。
不过，在正式开工之前，莫思凡决定好好地犒劳下自己和家人。刘善仁给了他几十吊钱做生活费，这是相当大的一笔巨款。创业之初，艰苦朴素一点是应该的，但也没理由过于亏待自己。无论前世还是今生，他都不是一个耽于享乐的人，吃饱穿好足矣。但饿着肚子上战场，又怎能保证有充足的战斗力？
他让谢小勇去叫兄弟们过来，连同谢老铁匠一起，大家吃个饭，以示庆祝。自己则径直走到村口的肉摊上，买了几斤肉，拎了一尾鱼，提了一只鸡，沽了一壶酒，再买上许多调味料，所费不过两百文。那肉贩子从来没见莫秀才买过肉，一时间倒是有些吃惊。
回到家里，没多久，谢小义和谢小武便过来了。他们的时间都很自由，并没有什么羁绊，不像谢小花。谢小花到谢老财家做丫环，是签了卖身契约的，期限是十年。根据大明律令，丫环、仆人都是属于主人家的私有财产，主人可以随意处置他们。这种契约受官方保护，也就是说，如果谢老财不松口，谢小花在十年之内便只能任由谢老财驱使，任何人都解救不了。所以当初孙建用谢小花来威胁谢小武，谢小武纵然恨得牙痒痒，也无可奈何。
久未出门的谢老铁匠也来了。他本是练武之人，枪法棍棒都是极好，但是时运不济，只能在山村里打铁度日。打铁是个劳动强度很高的活，终日挥舞着沉重的大铁锤，受高温炉火烤炙，这些都损害了他的健康。两年前的那场大病更是几乎夺走了他的性命，后来病虽然好了，半生积蓄也消耗殆尽，还欠下了一屁股债务。更让他难过的是，自己最疼爱的小女儿，为了筹集医药费，自愿签订卖身契，将自己卖给了谢老财。对女孩子来说，这就等同于跳火坑，甚至就算谢家有了钱，也不一定就能赎出身来。这件事成了谢老铁匠的一个心病，虽然身体已经好了很多，但他依旧终日郁郁寡欢。
莫家大婶和莫玉兰也没有去地里，莫思凡早早的打了招呼，今天将有一顿丰盛的午餐。莫家大婶节俭了一辈子，根本就不知道所谓丰盛是怎么个意思，她以为能够吃上肉就足够丰盛了。当她知道莫思凡今天花了二百文之后，很是心疼了一番，换做往日，这两百文够一家人生活一个月了。不过她终究是相信儿子的，并没有多说什么。
鱼肉俱全，调料齐备，这一顿饭自然由莫思凡亲自操刀。他之前就显露过一次烹饪本领，不过那次只有一小块肉，更没有什么调味料，在娘和妹妹眼里的美味佳肴，其实他是觉得比较失败的。现在啥都齐全了，也就是他大显身手的时刻了。
鸡炖汤，鱼清蒸，只要放上相应的调料，烧火即可。
他将肉分成几个方式烹饪，爆炒、红烧、回锅肉，伴随着锅铲翻飞，红亮的猪肉滋滋地冒着油花，猪油混着调料的香气充盈在整个屋里。莫家大婶完全插不上手，只好到灶脚去给莫思凡烧火。
莫玉兰和谢家三兄弟围在灶台边，眼巴巴的看着锅里的猪肉，嘴角极不争气地流出了晶亮的口水。
这么多年来，莫家厨房第一次飘出了饭菜的香味。这种香味对其他人家来说也许并不陌生，但是对莫家来说，确实是前所未有的。由于莫思凡采用了后世的烹饪方式，讲究的便是菜式的色香味俱全，其香味便更加浓郁，很多从地里劳作回来的村民，经过莫家附近的时候，无不被香味吸引，甚至勾起了肚里的馋虫，饥肠辘辘的肚子登时便咕咕叫了起来。
莫家这是怎么了？这种饭菜，村里除了谢老财家之外，还有谁能做得出来？
小道消息总是播撒得飞快，当时莫思凡去买鱼和肉的时候，可有好多人都看见了的，很快莫家吃上猪肉的消息就传遍了全村。很多人都在家中议论，还有一些人悄悄走到家门口，往莫家那个方向张望，五味杂陈的心里有不解，有欢喜，有羡慕，更有很多嫉妒恨。
莫思凡不管人家想什么，这样一顿饭，在后世虽然也可称丰盛，毕竟并不稀奇。莫家的生活从今天开始，将会有翻天覆地的变化，伙食改善不过是第一步，今后所有的一切都将发生全新的变化。
满桌子菜里面，荤素各半，但莫思凡在炒蔬菜的时候，也添加了少量猪油，所以闻起来特别香，比以前的白水煮青菜美味多了。
菜炒好之后，大家团团围坐在饭桌上，谢小勇早已温好了酒，莫思凡给大家都倒了一碗酒，然后端起酒碗，说道：“从今以后，我们两家就要告别贫穷，过上富足的生活。今天这顿饭，只是一个开始。以后还会有更多的美味，吃到大家厌倦为止。什么时候大家开始怀念以前的清汤稀饭，咱们的好日子才是真正的到来了。”
谢小勇笑道：“莫哥儿说笑，谁会怀念这个稀饭？”
莫思凡正色道：“当物质足够丰富的时候，人们就会返璞归真，才会觉得这个清汤稀饭其实是个好东西。只不过到那时，营养很充分，即使喝稀饭也不会造成营养不足。”
谢小勇说道：“听不懂你说什么。不过莫哥儿的本领，三哥真心佩服。”
莫家大婶道：“儿子，现在才刚起步，用钱的地方多着呢，悠着点花。该省的时候还是得省一点。”
莫思凡道：“娘，大道理咱都懂，放心，吃顿饭而已，吃不穷。人要吃饱了才有力气做事，才能保证健康。钱是赚出来的，不是省出来的。”
谢老铁匠道：“有些日子没见，思凡这么会说话了？我觉得你说的有道理。莫家弟妹，思凡现在头脑活络，会办事，有分寸，你就放心让他去做。你吃了一辈子的苦，以后就安心享福是了。”
莫思凡道：“好了，咱们不说别的，先喝酒，然后开始吃饭。”
谢小义道：“就是。喝酒！”说罢，一仰脖子，一大碗酒便“咕噜咕噜”下了肚。
大家纷纷举碗喝酒。莫家大婶和莫玉兰酒量差，只稍微抿了一口。
在微醺的气氛中，大家开心的吃完了饭。